MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS
HOTEL HOUSECOLM

REGLAS
• Reconocer al cliente como una parte fundamental de la empresa.
• Buscar el cuidado y protección del medio ambiente.
• Preservación y mantenimiento de los equipos de la empresa.
• Tener una buena comunicación empresarial, respeto, ética profesional.
• Dar una buena imagen de la empresa.
• Hacer un buen manejo de los recursos de la organización
• Ser honesto, responsable y eficaz en la realización de las funciones.
• Cumplir con los horarios y parámetros establecidos.
• Presentarse adecuadamente a la empresa, incumpliendo con la presentación personal.
• Tener un conocimiento previo acerca de los servicios de la comunicación.

DERECHOS Y DEBERES DE LOS …ver más…

El hecho de cambiar divisa y vender todo tipo de extras les obliga a mantener un balance de la caja por cada cambio de turno, así como llevar a cabo la recaudación de aquellas cajas que por turno horario se cierren.
Objetivos:
Mantener un sistema de información general del estado del hotel, su clientela, el control de entradas, salidas, habitaciones libres, ocupadas, reservas, previsiones etc. Para ello, elaboran un esquema tradicional llamado rack, además de uno informático, así como el control, estado y copia de las llaves de todo el establecimiento. Mediante el sistema informático de gestión implementado por la empresa, elaboran y proporcionan listados de información al resto de departamentos; Cocina, (Informe cocina Maître y dirección) Pisos, (Rooming List) Contabilidad, Informe de producción y de Dirección, (Mano corriente) listado de previsiones, de entradas y de salidas, así como la Gestión de reservas (Booking mensual) y la Facturación de cargos. (Cargos del día)
Perfil
La persona que desempeña este cargo debe ser ordenado, con excelente presentación personal, emprendedor, líder, respetuoso, amable y poseer los conocimientos y estudios necesarios para ejercer este puesto en la empresa.

Procedimiento:
• Al comienzo de turno, lo recibe actualizándose de el numero de huéspedes y otras informaciones
• en el transcurrir del día