1.1. Planteamiento Del Problema
El licor de garambullo es una bebida típica de Zapotitlán Salinas que puede tener una gran oportunidad de venta en el Estado de Puebla, sin embargo enfrenta ciertos obstáculos que no le permiten competir en el mercado. La falta de difusión de este aunado a la saturación de los medios de comunicación con publicidad relativa a la cerveza u otros alcoholes ha generado que las personas consuman incluso productos que son de procedencia extranjera. Sin embargo lo que los consumidores ignoran es que el licor de garambullo es una bebida natural de un sabor único y con un proceso de elaboración característico.
¿Cómo lograr que la gente conozca este producto?
¿Como presentarlo?
¿Qué medios de difusión se deben …ver más…

Permite generar un diagnóstico acerca de los recursos, oportunidades, fortalezas, capacidades, debilidades y amenazas de una organización.
Como lo indica ZIKMUND, la investigación de mercados hace referencia al "proceso objetivo y sistemático en el que se genera la información para ayudar en la toma de decisiones de mercadeo.", "Se incluye la especificación de la información requerida, el diseño del método para recopilar la información, la administración y la ejecución de la recopilación de datos, el análisis de los resultados y la comunicación de sus hallazgos e implicaciones".
Como se ha comprobado, la investigación de mercados se compone de instrumentos y técnicas que al aplicarse generan una información con un alto grado de validez y confiabilidad con respecto a los comportamientos y características de un mercado.
Es el proceso por el cual se adquiere, registra, procesa y analiza la información, respecto a los temas relacionados, como: clientes, competidores y el mercado. La investigación de mercados nos puede ayudar a crear el plan estratégico de la empresa, preparar el lanzamiento de un producto o facilitar el desarrollo de los productos lanzados dependiendo del ciclo de vida.
La investigación de mercados busca garantizar a la empresa, la adecuada orientación de sus acciones y estrategias, para satisfacer las necesidades de los consumidores y obtener la posibilidad de generar productos con un