* La vaca lechera alta productora, depende en gran parte para el sostenimiento de su alta producción, de la calidad de los forrajes.
Siendo un rumiante necesita de la fibra de la ración, tanto de su calidad como de cantidad, esta calidad está dada en parte por su grado de digestibilidad, a nivel ruminal. * Los nutrientes en los forrajes pueden variar por:
Especie
Madurez de la planta
Condición de crecimiento
Fertilidad del suelo
Método de cosecha
Condición de conservación
Duración del almacenamiento
El cultivo de alfalfa en México ha ocupado, en los últimos 12 años, un promedio de 220,000 hectáreas anuales bajo condiciones de riego, los principales estados productores son:
Guanajuato, Hidalgo, Baja California,