Introducción a la química orgánica
La Química orgánica es la parte de la química que se especializa en estudiar la estructura, síntesis y reactividad de los compuestos cuyas moléculas están conformadas por enlaces covalentes que contienen carbono. Estos enlaces pueden ser del tipo carbono-carbono ó carbono-hidrógeno, y los compuestos formados por este tipo de moléculas son llamados compuestos orgánicos. De ahí, el nombre de química orgánica. Los compuestos orgánicos fueron considerados como aquellos con una “fuerza vital”, a diferencia de los inorgánicos. Esto, por la gran variedad de funciones que cumplen en los seres vivos, pues son casi parte de ellos. Sin embargo, a pesar de esto, existen compuestos inorgánicos que no tienen nada que ver con los …ver más…
Otro tipo de combustible, en este caso líquido, es el petróleo, con gran infinidad de usos, no sólo para producir calor. Los combustibles son empleados para una gran variedad de actividades, entre las principales son, obviamente, producir calor, ya sea este para calentar un hogar, o para generar energía eléctrica en una planta. Industria orgánica: es la industria que crea, sintetiza, investiga y descubre compuestos de carácter orgánico. Un ejemplo de éstos son las grasas, involucradas tanto en la alimentación como en la elaboración de jabones y detergentes. También son la única fuente proveedora de glicerina, esencial para la creación de explosivos. Además, se utilizan en la fabricación de velas y productos cosméticos. Pinturas y barnices: son los productos utilizados para decoración, aplicados sobre superficies sólidas. Los pigmentos de las pinturas no son más que una serie de compuestos químicos. Explosivos: sustancias que producen una expansión de gases por una brusca reacción química, y también son parte de la química orgánica. Alcoholes: utilizados en gran parte en la industria por su poder de disolver, y como productos sintetizadores. Éstas son sólo algunas de las pocas aplicaciones que existen en la química orgánica.
Tipos de compuestos orgánicos: Como ya fue definido, los compuestos orgánicos son todos aquellos que contienen Carbono en su composición química, y usualmente, contienen también elementos