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Rocío Fernández
Ximena Lemus
Roberto Riguero
Andrea Rodríguez
Viviana Trujillo
Carlos Vila

OPERATION
Management
BUSINESS
GAME

HorniGrill es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de hornos de carbón ubicada en la ciudad de Zaragoza (España).
La empresa posee 10 tipos de productos de Horno-parrilla, además de vender carbon de gran poder calorífico y duración. Actualmente HorniGrill está en una etapa de transición de gerencia y al mismo tiempo esta replanteando su modelo de negocio tanto interno como externo ya que la demanda en el mercado exterior esta incrementando.

MODELO DE NEGOCIO ACTUAL
ALIANZAS
Distribuidores a nivel internacional. Proveedor de carbón.

ACTIVIDADES CLAVE

PROPUESTA DE VALOR …ver más…

Liquidez de 1,83
Endeudamiento bajo
Período de medio de maduración entre 2-3 meses 25.47%

46.64%

25.22%

22.90%

55.68%
28.05%
2.16%

20.28%
10.18%

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DEBILIDADES

No existe cuadro de mando
Falta de indicadores y de objetivos para medir sus procesos
Un único proveedor de carbón (Argentina), alta dependencia.
Elevado plazo de cobro 30/60 días a distribuidores.
Anticipo a proveedor de carbón (50% al colocar pedido y 50% al despachar).
• Mercadeo muy débil, únicamente tienen presencia en ferias.
• Organización desequilibrada.
• Liquidez ha disminuido a comparación del año anterior.
AMENAZAS

•Crisis financiera
•Nuevos competidores
•Falta de financiación de bancos españoles.
•Tiempo de renovación de producto principal lento.
•En los últimos años el negocio de hoteles ha bajado de forma sostenida en la UE.
Gran cantidad de productos sustitutos a base de leña o gas.

FORTALEZAS
Incremento en ventas
Hornos patentados.
Buena percepción de nuestros productos y la empresa por parte de los clientes.
Variedad de modelos, que poseen una demanda equilibrada.
Tecnología de punta de fabricación/producción.
Óptimos resultados en los alimentos
Distribuidores exclusivos internacionales.
Inversión en una nueva nave industrial.