ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL MONTAJE DE UNA EMPRESA
APÍCOLA, IMPLEMENTANDO EL MÉTODO DE TRASHUMANCIA EN EL
DEPARTAMENTO DE SUCRE.

JOSÉ MERCADO BARBOZA
WILLIAM BARRIOS RODRIGUEZ

UNIVERSIDAD DE SUCRE
FACULTAD DE CIECIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SINCELEJO
2008

3

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL MONTAJE DE UNA EMPRESA
APÍCOLA, IMPLEMENTANDO EL MÉTODO DE TRASHUMANCIA EN EL
DEPARTAMENTO DE SUCRE.

JOSÉ MERCADO BARBOZA
WILLIAM BARRIOS RODRIGUEZ

Trabajo de grado en la modalidad de proyecto productivo
Para optar al título de: Administrador de empresas

Director
DONICER MONTES VERGARA
Zootecnista Esp.

UNIVERSIDAD DE SUCRE
FACULTAD DE CIECIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS …ver más…

39

PLAN DE MERCADEO

40

POLÍTICAS DEL PRODUCTO

40

PRESENTACION DE PRODUCTO

40

POLÍTICAS DE PRECIO

41

ESTRATEGIAS DE PRECIOS

41

FORMAS DE PAGO

41

POLÍTICAS DE DISTRIBUCIÓN

42

COMERCIALIZACION Y PENETRACION DEL MERCADO

42

ESTRATEGIAS DE VENTAS

42

CANAL DE DISTRIBUCIÓN

43

POLÍTICAS DE COMUNICACIÓN

44

ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN

44

POLÍTICAS DE APROVISIONAMIENTO

45

ANALISIS TECNICO

46

9

RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA

46

LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA

46

M ACRO LOCALIZACIÓN

46

ASPECTOS GENERALES DEL DEPARTAMENTO DE SUCRE

46

SUBREGIÓN MONTES DE MARÍA

47

SABANAS DE SUCRE

48

MICRO LOCALIZACIÓN

49

SUBREGIÓN MONTES DE MARÍA

49

CARACTERÍSTICAS DEL MUNICIPIO DE MORROA

49

CARACTERÍSTICAS DEL MUNICIPIO DE OVEJAS

50

UBICACIÓN DE APIARIOS EN LA SUBREGIÓN SABANAS

52

CARACTERÍSTICAS DEL MUNICIPIO DE LOS PALMITOS

52

CARACTERÍSTICAS DEL MUNICIPIO DE COROZAL

53

FACTORES UTILIZADOS PARA LA TOMA DE DECISIÓN EN LA
UBICACIÓN DE DEL PROYECTO

53

ESTRUCTURA DE LA CADENA

54

PROCESO DE PRODUCCIÓN DE LA MIEL DE ABEJAS

56

RECOLECCIÓN DE LA MIEL

56

PROCESO DE EXTRACCIÓN DE LA MIEL

57

DURACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

60

PARÁMETROS TÉCNICOS DE LA PRODUCCIÓN

60

REQUERIMIENTOS TÉCNICOS PARA LA PRODUCCIÓN

62

ALIMENTACIÓN

62