ECOLOGIA Y MEDIO AMBIENTE
ECOLOGIA Y MEDIO AMBIENTE

UDAFF
“ICNI”
03/07/2012

UDAFF
“ICNI”
03/07/2012

ALUMNO: Kevin Gabriel Flores Taipe
PROFESOR: Jorge Luis Aramburu Correa.

ALUMNO: Kevin Gabriel Flores Taipe
PROFESOR: Jorge Luis Aramburu Correa.

INTRODUCCION:

El cultivo de maíz amiláceo en el Perú tiene como variedad representativa al Blanco Gigante del Cusco legado de los Incas) registrado como Blanco Urubamba (PMV-560) cuyo nicho ecológico es el Valle Sagrado de los Incas en el que anualmente se siembra alrededor de 3000 has de esta variedad, con rendimientos superiores a 4 t/ha, su cultivo se extiende al Valle del Vilcanota hasta la localidad de Combapata, fuera de este ámbito su producción para …ver más…

VALLE DE URUBAMABA, CAMPOS DE MAIZ
Se encuentra comprendido entre los paralelos 13°35´13” y 42°53 latitud sur y entre los meridianos 72° 42´51” y 73° 21´12” de longitud oeste del meridiano de Greenwich1. La altitud se encuentra entre los 2,600 y los 3,050 m.s.n.m, cuenta el área de cultivo se desarrolla en las Provincias de Calca, distritos de: San Salvador, Písac, Taray, Coya, Lamay y Calca, y en la provincia de Urubamba, distritos de: Urubamba, Huayllabamba, Ollantaytambo, Yucay, y Maras:

PARCELA DE CULTIVO EN LA ZONA DE HUAYLLAMBAMBA
El valle del río Vilcanota, a lo largo de sus 250 Kilómetros, ofrece diversos pisos ecológicos, lo cual ha permitido la existencia de diferentes variedades de maíz, como resultado de la adaptación a la gradiente de los diversos pisos ecológicos. Desde tiempos muy antiguos, por sus condiciones de clima templado y abundante agua, este valle fue elegido por los Incas para realizar grandes inversiones en infraestructura productiva, trabajos que aún pueden apreciarse a través de los innumerables andenes y canales de riego que todavía subsisten. Esta infraestructura fue de mucha utilidad para el cultivo de diferentes variedades de maíz, entre los cuales destacó el “paraqay sara” denominada ahora maíz blanco gigante Cusco.

II. CARACTERISTICAS:
Este maíz es originario del Departamento del Cusco, específicamente del Valle Sagrado de los Incas. Se desarrolla entre los 2,600 y 3,050 m.s.n.m, tiene mazorcas grandes de