Operaciones de almacenaje

Guía didáctica

1. INTRODUCCIÓN

El módulo de “Operaciones de Almacenaje”, tiene como referencia del sistema productivo la unidad de competencia nº 1 Organizar y controlar las operaciones de almacenaje de productos del correspondiente Real Decreto de Título 1655/1994 (B.O.E. 29-9-94), que establece como capacidades terminales que el alumno alcanzará al finalizar dicho módulo:

- Aplicar métodos de organización interna y procedimientos de manipulación de existencias en almacén.

- Aplicar métodos de control y valoración de existencias y procedimientos de elaboración de inventarios, de acuerdo con la legislación vigente.

- Relacionar los embalajes, etiquetas y medios de transporte con la …ver más…

Unidad de Trabajo nº 5: Gestión de stocks

Como vimos en la primera unidad, los objetivos de la función logística son satisfacer las necesidades del cliente al mínimo coste. Para lograr estos objetivos, es preciso contar con un stock suficiente de productos.

Tener almacenados productos es necesario para la empresa, pero también supone un elevado coste. Por este motivo, la tendencia generalizada es a reducir el stock de productos terminados y de materias primas. La reducción del nivel de inventario en las empresas hace que la gestión de stocks se convierta en un área fundamental.

Esta unidad es una primera aproximación a la gestión de stocks, en la que se introducirá al alumno en los conceptos básicos manejados en esta actividad. En unidades posteriores, se irá profundizando en el estudio de las distintas variables que se deben controlar, para que la gestión de stocks sea lo más eficiente posible.

Unidad de Trabajo nº 6: Las variables en la gestión de stocks

En la unidad anterior se hizo una introducción a la gestión de stocks. En esta primera aproximación ya se han explicado los conceptos básicos de esta función de la empresa.

Una vez aprendidos estos conceptos, en esta unidad se va a profundizar en el conocimiento de las principales variables que se emplean en la gestión de stock. El conocimiento y cálculo correcto de estas variables es