INTRODUCCIÓN

Nuestro país, cuenta con una gran diversidad de costumbres, creencias debido a que tenemos tres grandes regiones naturales lo cual permite la diferencia de entre una y otra región; poseemos también una gran variedad de gastronomía por la inmensidad de productos que se producen y gracias a los aportes, que nos trajeron las diferentes migraciones que se dieron en nuestro país después de la conquista, y d esa manera pudieron crear nuevas comidas.
El contenido del presente trabajo comprende las costumbres, manifestaciones culturales y todo el folklor que podemos encontrar, con el objetivo de poco a poco conocer más de cada una las provincias de Arequipa, como de todo el país.

FOLKLOR DE CAMANÁ 1. DATOS HISTÓRICOS: …ver más…

La carrera de balsas empieza su recorrido en Ocoña y termina en el puente de Camaná.

* LAS PELEAS DE GALLOS
No hay festividad religiosa, patronal o de aniversario donde no esté considerado en el programa las tradicionales peleas de gallos de pico o navaja, debido a la gran afición de esta actividad en nuestra provincia, es que se cuenta aquí con varios coliseo de gallos como el de don Luciano Cáceres B., siendo uno de los mejores del país.
Las peleas de gallos son a muerte y los más importante es que congrega a los mejores ejemplares de diferentes galpones, no solo de Camaná, sino de los valles de Majes, Tambo, Mollendo y Arequipa y de tuco el sur del país, se juega fabulosas apuestas y jugosos premios.
Si bien es cierto, que casi en todo el país se crían gallos de peleas, Camaná alcanzó la fama por ser cuna de grandes galleros que siempre buscan el cruce de sus ejemplares con animales de pura sangre y nobles en sus estilos, así tenemos dos ají secos, los giros, los negros, los anaranjados, etc., porque criarlos no solo es un arte, sino una ciencia condimentar con un cariño indeclinable, por esos fieros gladiadores que mayormente dan satisfacción, cuando se gana y se pierde con honor cuando es de buena raza. * LA CARRERAS DE CABALLOS
Desde tiempos inmemorables durante la festividad religiosa patronal y de aniversarios de los distritos, los habitantes siempre participan en competencias de carreras de caballos, donde se