PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO
FACULTAS DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE INGENIERIA COMERCIAL

ECONOMIA INTERNACIONAL
ECONOMIA INTERNACIONAL

Proceso de Exportación

“Industria de los Salmones en Chile”

Integrantes:
Ana María Bravo
Francisco Escobedo
Priscilla Godoy
Jorge Molina
Natalia Soto

Profesor:
Ana María Vallina

Fecha:
9 de Julio del 2012
Integrantes:
Ana María Bravo
Francisco Escobedo
Priscilla Godoy
Jorge Molina
Natalia Soto

Profesor:
Ana María Vallina

Fecha:
9 de Julio del 2012

INDICE

INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………………………………. 3
I.-INDUSTRIA DEL SALMON EN …ver más…

En presente informe se han abordado los tópicos más importantes de la industria del salmón en Chile, entregando datos y cifras actuales del mercado, poniendo especial énfasis en el proceso de exportación y los pasos que se deben seguir para realizar esta actividad de manera exitosa y efectiva.

I.-INDUSTRIA DEL SALMON EN CHILE “Creación de una industria”

El salmón no es un pez autóctono del país, sino que se introdujo artificialmente en 1921, como parte de una iniciativa del Instituto de fomento pesquero (IFOP) a través del salmón Coho o plateado.
No fue hasta 1976 que se logró dar un giro comercial a la producción de este producto. A partir de este año se alcanzó un nivel tecnológico que propició el cultivo de salmón.
Se construyen las primeras jaulas y se importan 500 ovas de salmón Coho para producción.
Ya en 1978 el estado se hace presente a través de aportes concretos a esta industria naciente, a canalizados con la creación de la “Subsecretaría de Pesca” y el “Servicio Nacional de Pesca” (SERNAPESCA). Es así como a partir de finales de los 70´s – principio de los 80´s comienzan a nacer una serie de incipientes emprendimientos privados, los cuales dan forma al cultivo industrial de salmón en Chile, llamado