UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
DEPARTAMENTO DE SUELOS
ÁREA DE FERTILIDAD

NUTRICIÓN DE CULTIVOS SIN SUELO

I. INTRODUCCIÓN
II. FACTORES AMBIENTALES QUE REGULAN EL CRECIMIENTO DE CULTIVOS EN INVERNADERO 2.1 Radiación 2.2 Temperatura 2.3 Déficit de presión de vapor (Humedad relativa) 2.4 Concentración de CO2 III. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE CULTIVOS SIN SUELO, HIDROPÓNICO Y EN SUELO 3.1 Ventajas y Desventajas 3.2 Estrés hídrico 3.3 Estrés por temperatura 3.4 Estrés por falta de O2 3.5 Estrés nutrimental

IV. ELEMENTOS ESENCIALES Y FUNCIONES FISIOLÓGICAS DE LOS NUTRIMENTOS.

V. SOLUCIÓN NUTRITIVA 5.1 Unidades para expresar la concentración. 5.2 Calidad del agua …ver más…

e) El sombreado fijo disminuye el tiempo de crecimiento bajo condi¬ciones óptimas de luz, y bajo un sombreado excesivo pueden producirse efectos negativos, como la etiolación y menor amarre de frutos.

2.2 Temperatura
La temperatura del aire y del medio radical son importantes para el crecimiento y productividad de los cultivos. Este factor regula la longitud del periodo de crecimiento y la intensidad de la respiración y fotosíntesis. En el caso del tomate la temperatura (>30oC) influye sobre la elongación de los tallos, el inicio de la floración, el grado de azúcar, coloración del fruto (licopeno), síntesis de provitamina A, etc. y merma significativamente el valor nutritivo del fruto. También bajas temperaturas aunada a bajas intensidades luminosas disminuyen la absorción de agua, nitrógeno, fósforo y potasio, en cultivos de tomate y pepino.
Cuando la temperatura desciende por debajo de los 10-12 oC, en algunas especies se disminuye significativamente el crecimiento y desarrollo debido a lo siguiente:
• Se reduce la absorción de agua y nutrimentos, así como su transporte en la raíz debido a un incremento en la viscosidad del agua, a una mayor resistencia del tejido de la planta por disminución de la permeabilidad del plasmalema, reducción de la absorción y acumulación activa de iones y disminución del