1.- Introducción

La toxoplasmosis es el nombre de una enfermedad infecciosa, ocasionada por un parásito intracelular denominado “Toxoplasma Gondii”, que afecta a gran cantidad de animales de sangre caliente, incluyendo por supuesto, al hombre y es actualmente una de las infecciones parasitarias más difundidas a nivel mundial.

La enfermedad es de origen animal y puede ser transmitida al hombre a través de varias vías, habitualmente mediante el contacto con las mascotas hogareñas, en especial el gato.

Muy poco se había conocido de esta enfermedad hasta estos días y se creía que ésta no presentaba ningún tipo de inconvenientes al hombre, con excepción de las mujeres embarazadas, que tienen particular problema con su contagio. …ver más…

¿Pero qué ocurre en el caso de los humanos?

Respondiendo paralelamente al interrogante anterior, el ser humano se contagia por medio de la vía oral, ya sea entrando en contacto con heces de animales infectados o ingiriendo algún alimento el cual haya entrado en contacto con el parásito. En consecuencia podemos infectarnos comiendo alimentos en contacto con los quistes que se encuentran en la carne mal cocida (posteriormente a los 65º los quistes dejan de ser infecciosos y se encuentran en menor proporción en vacas que en corderos o puercos por ejemplo), verduras y alimentos varios (a través de su contacto con el parásito en sus vías de transporte o almacenamiento o bien por moscas o cucarachas que movilizan los quistes), agua potable, leche y otros.

También es importante saber que hay que tener mucho cuidado con los niños ya que son muy propensos al contagio por el hecho de que se pueden llevar cosas a la boca con facilidad; también al manipular tierra o arena, al igual que los adultos.

La segunda vía de contagio es de madre a hijo, es decir transplacentaria. El parásito infectará las células de la placenta y desde allí se dirigirá hacia el bebé. La tercera vía de contagio es a través de