Ensayo "errores, aciertos y herencias de mexico 1821-1854"
Antecedentes históricos
LaStazione café es un proyecto familiar que comenzó vendiendo café en una carreta sobre el blvd en el año 2003. Para el 2005 LaStazione se encontraba en su máximo momento de espera, los dueños están desesperados ya que no estaba resultando como se lo esperaban, para esto Héctor uno de los propietarios de la cafetería tomo la decisión de especializarse en la materia del café, leyendo libros, asistiendo a cursos y finalmente especializándose en la materia, hasta que descubrió lo maravilloso que es el arte del café, fue entonces donde tomo la decisión de darle un giro radical al negocio y crear una cafetería Refinada y fuera de lo común en Tijuana Baja California.
Héctor se dedico a la …ver más…
El logo, los colores y el diseño de esta empresa fueron creados en el año 2003 por los fundidores de la empresa, el cual ya tiene su mercado ganado con el paso de el tiempo y a medida de que van reconociendo a la empresa como tal.
Canal de distribución
Por el momento solo cuentan con una sucursal.
Consumidor
• Publico objetivo
Esta empresa tiene como principal objetivo el que lo conozca el público en general, pero su gran mercado en realidad es darle un giro totalmente a las costumbres de beber café, ya que esta dirigido a los jóvenes entre 19 y 30 años de edad que les guste alternativo y original.
Los Adultos jóvenes o intelectuales son su público objetivo ya que quieren resaltar el gusto, las costumbres y aun así diferenciar de las clases sociales ya que el producto que se ofrece al mercado es de excelente calidad.
• Público potencial
En si son todas a aquellas personas que gusten pasar de un buen rato al lado de algún amigo o familiar, gozando de unas excelentes instalaciones para que su estancia sea la mas placentera, teniendo en cuenta a personas adultas entre 30 y 40 años de edad.
• Tendencias de mercado
En si son todos los restaurantes, bares, cafés, cines, etc. En donde se puede gozar de una agradable estancia y el hecho de consumir cualquier bebida.
• Objetivos de marketing
Es dar a conocer la empresa y el producto con la