Antecedentes de la investigación

Bustamante (2005), en su tesis ``Determinar las estrategias de mercadeo para la comercialización de la carne de búfalo en el Estado Zulia´´. La población estuvo conformada por seis representantes de las empresas comercializadoras de carne de búfalo; se desarrollo un censo poblacional, aplicándole un instrumento de alternativas múltiples en la escala tipo Likert, con validez por juicio de expertos y la confiabilidad a través del coeficiente Alfa-Crombach r= 0.95.
Los resultados alcanzados permitieron determinar la deficiencia en el proceso estratégico, no se establece la misión, así como también se encontraron deficiencias mayores en cuanto a la mezcla de mercadeo, por cuanto no se definen las políticas …ver más…

Los resultados indicaron que la situación actual de las empresas agropecuarias se consideró estable en el mercado a pesar de la situación política y recesión económica del país. Al identificar los aspectos relacionados con el producto cárnico, se encontraron antecedentes favorables que reflejan la existencia de una clasificación del producto por tipo de carne, una línea de producto con disponibilidad para los compradores y con volúmenes adecuados para satisfacer su demanda.
Con respecto al precio, se considera adecuado lo que se paga por la carne. La distribución de la carne cubre las necesidades del mercado. En relación con la promoción se comprobó que ésta sólo se realiza por medio de la venta personal, a través, de sus propios representantes. Existió interés en recibir información a través de medios como prensa, radio, entre otros, sin dejar de lado la venta personal, al mismo tiempo los entrevistados indicaron estar dispuestos en participar en eventos promocionales. Finalmente se seleccionaron las estrategias de mercadeo pertinentes, según los resultados obtenidos.
En la tesis de Moran reseñado, la utilización de la variable estrategias de mercadeo implicó desarrollar enfoques y planteamientos que sirvieron como aporte en este