Ensayo sobre el libro

“Al Grano, vida y visión de los fundadores de Bimbo”

*De Silvia Cherem

Alumno: Juan Carlos Jimenez

En el libro al grano vida y visión de los fundadores de Bimbo Silvia Cherem nos narra en forma de entrevista la vida personal y empresarial de tres personas importantes en Bimbo. La primera Lorenzo Servitje fundador y alma de la empresa, su historia comienza cuando sus padres llegan a México como inmigrantes desde España, Juan Servitje padre de Lorenzo es un hombre trabajador que inculca a sus hijos el amor por el trabajo, Josefina Sendra madre de Lorenzo es una mujer soñadora, de quien Lorenzo heredaría su carácter. En México Juan y Josefina establecieron una pastelería que nombran El Molino después de …ver más…

Regreso a México y se dedicó a renta de refrigeradores.

Jaime Jorba es un hombre arraigado, aún no acepta que las generaciones han cambiado, para él no sirven las teorías administrativas, al igual que Lorenzo dice que él éxito de Bimbo sólo requirió de mucho trabajo, austeridad y reinversión para él, los jóvenes que llegan a Bimbo con maestrías no saben nada. Él presume de no haber estudiado y haber logrado todo lo que quiso.

Lo que puedo rescatar de la experiencia de Jaime Jorba es que debemos tener un trato amable con las personas, porque la vida da muchas vueltas y no sabemos cuándo podríamos necesitar de alguien.

Roberto Servitje hermano de Lorenzo comenzó a trabajar en Bimbo desde muy joven y por su trabajo fue ascendiendo hasta ser director general de Bimbo. Roberto siempre recibió órdenes de su hermano Lorenzo, a quien vio como un padre después de la muerte del suyo. A Roberto le toca vivir la expansión a Guadalajara y la competencia con Velasco en Monterrey. Se escribe otra historia a partir de que Roberto Sustituye a su hermano, pues en sus manos estuvo la expansión de Bimbo hacia América Latina y posteriormente a Estados Unidos.

Roberto dejó los estudios por imposición de Lorenzo cuando sacó un siete en secundaria, él era un buen estudiante y esto lo marcó para insistir en que su hijo terminara sus estudios. Roberto habla de triunfos, pero también de fracasos,