Enfermedades Metabólicas En Bovinos De Carne
También llamada Tetania de las Praderas, la hipomagnesemia es una deficiencia en la dieta de magnesio, pre-venible por magnesio agregado a la dieta y curable por inyección intravenosa de sales de magnesio. No obstante, esta es vista como una enfermedad metabólica. La hipomagnesemia no tratada produce primero temblor muscular, luego una pasmosa forma de andar, espasmos muscular general (tetania) seguidas de colapso y muerte en pocas horas. Estos eventos reflejan la híper-excitabilidad del Sistema Nervioso causado por el bajo nivel de magnesio en todos los fluidos corporales y especialmente en el líquido Cerebroespinal. Diferente al nivel de calcio, el de mag-nesio en sangre no se sabe si esta bajo la eficiente regulación …ver más…
La penetración de toxinas indefinidas también causa laminitis, una inflamación de la lámina sensitiva de las pezuñas con edema. Los rumiantes afectados con paraqueratosis Ruminal son más sensibles a micotoxinas en los alimentos
ACIDOSIS LÁCTICA
Los casos agudos de esta enfermedad van del rango de mediano a fatales. Normalmente, el acido láctico es producido continuamente y fermentado en el rumen y su nivel es de menos de 1 mmol/litro. Una baja en el pH Ruminal induce a cambios en la microflora Ruminal y a una sobreproducción de acido láctico. El nivel acido láctico en el rumen de animales enfermos puede variar de 20 a 300 mm/litro y el pH del rumen cae a 4.5 o incluso más bajo. El acido láctico es absorbido y la acidosis se convierte en sistémica, por lo tanto el pH sanguíneo baja. Hay depresión y la motilidad del tracto gastrointestinal está reducida. El alto nivel de acido láctico en el rumen incrementa la presión osmótica y causa hemoconcentración y deshidratación. Las altas proporciones de D-isómero de acido láctico agrava la enfermedad porque los tejidos de los mamíferos metabolizan este menos eficientemente que el L-isómero (que es natural en animales superiores). Este desorden es tratado con terapia fluida y antiácidos, mayormente oxido de magnesio y bicarbonato de sodio. Una fibra adecuada en la dieta y