Encuesta sobre comida chatarra
1. ¿Cuál es su edad?
3-10 ( ) 11-16 ( ) 17-25 ( ) 25-mas ( )
2. ¿Genero?
Masculino ( ) Femenino ( )
3. Ocupación
Ama de casa ( ) Estudiante ( ) Profesionista ( )
4. ¿Consume comida chatarra?
Si ( ) No ( )
5. ¿Que consume con mayor regularidad?
Comida rápida (Hamburguesa, Pizza, Hot-dogs) ( ) Chocolate ( ) Dulces ( ) Refresco ( )
6. ¿Por qué lo consume?
Por ser rápido ( ) Por Gusto ( ) Por precio ( )
7. ¿Con que regularidad consume esta comida a la semana
1 o 2 días ( ) 3 o 4 días ( ) 5 o 6 días ( ) A diario ( )
8. ¿Qué medio de comunicación a influido para que consuma este producto?
Radio ( ) …ver más…
Los restaurantes de comida rápida nos brindan desde luego este tipo de comidas, pero además las cadenas de supermercados también ofrecen al mercado dicha comida chatarra. En este sentido, las investigaciones sobre procesos socioculturales y nutrición nos pueden ayudar a comprender este fenómeno, pues se enfocan en los procesos de cambio a gran escala, como la globalización, modernización, urbanización, los cambios en el rol de la mujer, y los cambios tecnológicos, para entender cómo estos procesos afectan la comida y la nutrición.1 Las características económicas, culturales y políticas de un país tienen estrecha relación con su forma de alimentarse. Por eso es importante considerar la influencia de estos factores en la nutrición. ¿El índice de obesidad en los niños de dicho país y de otros influenciados por el mismo, disminuiría? Además, el predominio de la obesidad ha incrementado mucho, a pesar de un aparente disminución en las porciones de calorías consumidas, como la grasa, en la dieta de los niños de Estados Unidos2
No podemos decir que la obesidad y enfermedades adyacentes, son causadas en su totalidad por la comida chatarra, pero sí es un factor principal del problema masivo de obesidad en los niños o ya sea por problemas de salud al que se implementa la comida y asi se provoque la obesidad. Un combo grande de comida chatarra (hamburguesa doble con queso, papas fritas, bebidas y postre) puede contener 9200 kJ (2200 kcal), las cuales, a una tasa