El cuento de la coca
La transformación química de una sustancia consiste en romper los enlaces atómicos existentes en las sustancias (materia prima) y la creación de nuevos enlaces en el producto deseado, esto se realiza por medio de procesos. TECNOLOGÍA QUÍMICA COMO CONCEPTO: Es la ciencia de los métodos óptimos de producción de artículos industriales por medio de reacciones químicas. DIVISIÓN DE LA TECNOLOGÍA QUÍMICA Industria Alimentaria: Que abarca una gama muy amplia de procesadoras de los alimentos, tales como la industria lechera, productos cárnicos, procesamiento de frutas y verduras, embutidos, harinas, quesos, etc. Petróleo y Petroquímica: Donde se llevan los procesos de refinación del petróleo, petroquímica de que se derivan una amplísima cantidad de productos como, los polímeros, productos químicos, PVC, solventes químicos, combustibles, etc. La Minería: La química de los metales abarca la producción de metales preciosos, aceros, metales en estado puro como el Na, Al, Cu, Ag, etc. Celulosa y Papel: Procedimientos a la sosa, al sulfato, al cloro para la fabricación de una amplia gama de tipos y calidades de papel. La Industria Agroquímica: Tiene que ver con la química de los