Para poder elaborar un proyecto productivo, podemos hacernos las siguientes preguntas:
• Qué se quiere hacer Naturaleza del proyecto.
Se plantea la creación de una productora y comercializadora de carnes frías “embutidos”; con la variedad de carne de res, cerdo, pollo, pescado y conejo.
• Por qué se quiere hacer Origen y fundamentación.
El agite de la vida diaria, que aumenta progresivamente, exige soluciones que liberen a las personas de las complicaciones en diferentes aspectos, para disponer así de más tiempo en actividades como el trabajo y la recreación. Es por esto que el consumo de alimentos que sean de fácil y rápida preparación se está generalizando entre las personas y las familias; partiendo de esta afirmación, …ver más…

Nuestro propósito, estudiando que los consumidores se inclinan a lo sano; es dar a conocer por medio de nuestros productos, el beneficio nutricional que brinda las carnes frías a las dietas alimenticias de los boyacenses.

• Cuánto se quiere hacer Metas.
• Dónde se quiere hacer Localización física (ubicación).
La posible localización seria en alguna de las áreas aledañas al centro comercial Unicentro, debido a la valorización que está teniendo este sector, el carácter residencial que esta adquiriendo, además del perfil comercial de dicha zona. Dichas condiciones propiciarían una comercialización y distribución al mercado potencial. Además se plantea la estructuración de la planta de producción y de un punto de ventas aparte ubicado estratégicamente en otro posible foco de clientes potenciales como en centro de la ciudad de Tunja.
• Cómo se quiere hacer Actividades y tareas (métodos y técnicas )
• Cuándo se va hacer Calendario o cronograma
• A quiénes va dirigido Destinatarios o beneficiarios.
A todas las personas que requieran soluciones de alimentación rápidas, deliciosas y