-Receta-

Sthephanie Ariet Barragan Guillen
Preparación de Platillos
3 Turismo
2.12.11

1 Tiempo
Ensalada de Surimi
Ingredientes
* 3 pepinos frescos (corte juliana) * 3 barritas de surimi * 1 cucharada de ajonjolí blanco y negro * Chile asiático al gusto * ¼ de taza de sazón para sushi * 1 cucharada de azúcar * 1 cucharada del jugo de jengibre
Procedimiento
Cuando ya este cortado el pepino en corte juliana, (deberán estar bien fríos) ponerlos en un plato cualquier, enseguida deshebrar el surimi y ponerlo por encima del pepino. Luego se espolveara el ajonjolí combinándolos con el chile asiático, después va el azúcar y el jugo y esto se hará el aderezo de la ensalada.

2 Tiempo
Sushi …ver más…

Cocinar durante 10 minutos. El arroz estará completamente cocido y sin agua. Destaparlo y pasarlo a un recipiente.
Pasta Tampico
Ingredientes
* 2 Barritas de Surimi * 1 chile serano ( picado finamente * Cebollines * Queso filadelfia
Procedimiento

Picar el surimi, los cebollines y el chile serrano muy finamente o chicos los trozos (pero todo en tamaño por igual), luego le agregar la filadelfia, y revuelves todo hasta que obtengas una pasta espesa.
3 Tiempo
Tarta de Galletas Marías
Ingredientes
* 1 Taza de leche * 1 paquete de galletas Marías * Barra de chocolate para postres * Chocolate rallado
Procedimiento
Pones media taza de leche a hervir. Cuando comience a tomar calor, añade el chocolate de barra en trocitos, remover bien hasta conseguir un chocolate espeso. Con la leche que sobro mojar las galletas y colocándolas sobre una bandeja hasta formar una capa. Luego extender una capa de la crema de chocolate que se ha preparado, luego otra capa de galletas marías y haci sucesivamente y utilizar el resto del chocolate para cubrir arriba y los lados. Y encima poner el chocolate rallado