MANEJO DEL CULTIVO DE LA JAMAICA EN EL VALLE DE CULIACÁN

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SONDEOS DE OPINIÓN

May. 03 de 2002, a las 03:50 PM.

La jamaica es un cultivo con buena adaptación en el valle de Culiacán, Sinaloa. Se puede establecer en suelos de aluvión , barrial, pedregosos o delgados, así como en zonas de riego o temporal. Es un cultivo que se mantiene con bajos requerimientos de humedad.

PREPARACIÓN DEL TERRENO. Se recomienda un barbecho a 20 cm, dos rastreos, una nivelación y marcar las camas a 1.50 metros.

VARIEDADES. No existen variedades mejoradas para esta región, pero las que siembran algunos productores tiene rendimientos de 800 kg/ha.

FECHA DE SIEMBRA. En áreas de riego. La siembra se puede …ver más…

La madures se manifiesta en las plantas al iniciar una defoliación de abajo hacia arriba y al madurar los frutos, observándose la semilla seca.

SECADO DEL CALIZ. La jamaica, una vez cosechada, se extiende al sol en cajas de cartón, en telas tipo catre, etc. La jamaica debe removerse todos los días hasta quedar con un 12% de humedad para poder conservarla en cajas de cartón hasta por tres meses que puede durar su comercialización.

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