CHARLA EDUCATIVA

I. DATOS INFORMATIVOS 2.1 valoración nutricional del adulto mayor 2.2 personas mayores de 60 años 2.3 05/06/12 2.4 12:00 M 2.5 I.E.S.T.P. TRUJILLO 2.6 20 min
Burga Marín yaqueline
Del castillo Zavaleta Sandra Guevara reyes Merlín
Gutiérrez Sebastián Karin
León López Vanessa
Paredes Rodríguez Anita
Sánchez Azañero Yesica II. OBJETIVOS * Lograr concientizas a las personas mayores de edad para evitar el colesterol en los adultos mediante una buena alimentación. * Prevenir enfermedades relacionadas con el exceso o define de consumo de nutrientes. * Mejorar el estado general de salud * Aumenta las defensas y anticuerpos del organismo …ver más…

| | | Carnes: carne de pescado, pollo, gallina,carnero, cuy, conejo, alpaca, venado,Otros. | | | Vísceras: hígado, riñón, corazón, bofe, Otros. | | | Huevos: huevo de gallina, pato, pavo,Codorniz, tortuga, otros. | | CARBOHIDRATOS | Cereales: arroz, trigo, avena, quinua,cebada, kiwicha, maíz, harina de trigo yproductos derivados de estos insumos(pan, fideos, hojuelas, etc.). | Nos dan fuerza y energíapara realizar nuestrasactividades diarias(trabajar, caminar,Estudiar, otros). | | Tubérculos: papa, camote, yuca, pituca, chuño, plátano Verde,. | | | Azúcares: azúcar granulada o en polvo,la miel, la chancaca. | | GRASAS | Aceite de soya, aceite de maíz, aceite deOlivo, aceite de sacha inchi. | Aportan parte de las energías que nuestro cuerpo necesita. Ayudana formar grasa alrededor de los órganos del cuerpo par protegerlos de los Golpes. Participan en laformación de los tejidosNerviosos. | VITAMINAS YMINERALES | Frutas: naranja, mandarina, limón, piña,fresa, lima, papaya, mango, carambola,cocona, melón, lúcuma, ciruela,aguaje, tumbo, chirimoya, melocotón,Coco, sandía, uva, tuna, otros. | Nos protegen de lasEnfermedades. Ayudan autilizar mejor la energía quenos dan los alimentos. Nosayudan a resistir mejor lasinfecciones y a mantener lapiel | GRUPO DE ALIMENTOS