Ejercicios a resolver:
Caso sobre la fabricación de pelonetes

Resultados:
La empresa Hershey’s, con el fin de diversificar su oferta de productos y entrar en nuevos mercados, adquirió a Grupo Lorena, pasando así de ser una empresa dedicada mayormente a productos con base de chocolate a dedicarse también a los confites picante-agridulces, obteniendo una muy buena respuesta de sus consumidores.

Todo inicia al tener la base del producto principal “Pelon pelo rico”, del cual Hershey’s se encargo de obtener una gama más amplia de presentaciones que ofreciera a la demanda diferentes opciones de consumo, dando así un plus para quien lo prefiriera por su sabor de una u otra presentación. Fueron muchos los cambios aplicados a éste producto …ver más…

En cuestiones de automatización no existe algo actualmente porque todo está a cargo del operario, casi el 100% del proceso, la inspección es renuente entre un paso a otro.
3. Almacén: No tienen un control en el ajuste de la nueva demanda por lo tanto el gasto de mantener inventario existente da un aumento adicional de la “media”.

Al conocer los puntos débiles que tiene toda la producción cuando se habla de automatización se refiere al cambio que tendrá mayores beneficios en cuestiones de satisfacer la demanda y el costo de producción. Al inicio se tiene una inversión fuerte, considerando las maquinas para automatizar el proceso, pero con el paso de los meses se reflejará que resulta más barato y eficiente que una maquina realice ciertas partes del proceso, se tiene en cuenta que el automatizar el 100% requiere tiempo, capacitación, personal apto , estudios, inversión , entre otros, por lo tanto al establecer un juicio final sobre los puntos débiles y el proceso de producción se estableció que el sólo automatizar una parte y darle un “plus” al traslado del producto entre cada paso da una mejor solución al problema.

Teniendo como base la idea principal de automatización, lo que se quiere que aplicar es la unión del proceso de semi-terminado con producción; para esto se tendría que hacer un hoyo en la pared para conectar los dos procesos; teniendo una maquina de succión de la cantidad proporcional a ciertos numero de cajas de Pelonete y depositadas a recepción ;