Caso 8. Accra Beach Hotel

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09 de Abril del 2012

1. Cuales factores conducen a variaciones en la demanda de habitaciones en un hotel como el Accra Beach?
 Inicialmente factores económicos que se presenten en el país y a nivel mundial, principalmente de los países que provienen la mayor parte de los clientes.
 El factor clima, cambios normales en las previsiones de las estaciones del año.
 La proyección del marketing que le den al hotel, con la incertidumbre de apostar por el sector de mayor ganancia.
 Las facilidades que presente un hotel de este tipo.
 Promociones que lancen al mercado. El cambio en los precios afectaría la demanda del mismo.
 Los desastres naturales que se presenten en la zona, afectarían negativamente su demanda.
 Factores
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Además en el Hotel manejaban el dato que aproximadamente solo el 25% del grupo WICB desayunaría en el Hotel, WICB solicita 50 habitaciones se asume que las habitaciones son de ocupación doble por lo que la cantidad de personas del grupo sería de 100, El grupo de hospedara durante 28 días pero en tres partes distintas, se sabe que la entrada en un Hotel es después de las 2pm, por lo que el primer día de cada parte no incluye desayuno, es decir se incluye el desayuno solo para 25 días, con esta información se realiza el cálculo del costo variable por desayuno:
Cant Personas Hospedadas Personas Desayunan 25% Costo Desayuno Días de Hospedaje *Días Desayuno Costo Desayunos
100 25 $5.60 28 25 $3,500.00 Otro costo que se debe considerar es el de servicio complementario de lavandería que solicita se incluya los señores de WICB, según la información brindada el costo diario por lavandería sería de $20 por día, sin embargo, de los 28 días en los que se hospedará el grupo se pueden descartar para el cálculo de este costo los días de entrada y salida los cuales son 6 debido a que el grupo entra en 3 partes. Entonces el costo de la lavandería por 22 días es de $440.
Se debe contemplar también el costo de las 2 habitaciones que se deben entregar de regalía a la

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