Caracteristicas Fisico Quimicas De La Vida
Fundamentos de Ciencias Naturales y Medio Amiente I
Catedrático: Dr. Jorge Ortiz
Características físico-químicas de la vida
Toda la materia del planeta está formada por los mismos átomos y elementos. Las moléculas de los seres vivos se rigen por las mismas leyes físicas y químicas que las de la materia inherente. Entonces ¿qué es lo que diferencia a un ser vivo de un objeto o sin vida? Parece ser que la evolución química que llevó a la formación de biomoleculas y la evolución orgánica que dio origen a las células marcaron esa diferencia, la cual se manifiesta en la complejidad y regulación de los procesos que ocurren en las células y no en los objetos inertes.
Niveles de organización de la materia.
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Los compuestos están formados por la unión química de dos o más elementos. Cada compuesto tiene características propias diferentes de las que poseen los elementos que lo conforman. Los compuestos se clasifican en orgánicos e inorgánicos. Los contactos orgánicos están formados por cadenas largas en las que el carbono es el componente principal, entre estos contactos están: los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos. Los compuestos inorgánicos no tienen carbono como componente principal, entre estos compuestos están el agua , del dióxido de carbono, cloruro de sodio.
Mezclas y Coloides.
Así como los elementos se unen para formar compuestos, estos interactúan entre sí y constituyen mezclas. Las mezclas son sustancias que al unirse no pierden sus propiedades individuales ni hay desprendimiento o absorción de energía. Además, a diferencia de los compuestos, sus componentes se pueden separar por medios físicos y mecánicos.
Con base en su estado físico, las mezclas pueden ser sólidas, líquidas u graciosas.
Existen diferentes tipos de mezclas según la distribución de sus componentes, pudiendo ser: homogéneas y heterogéneas. Las mezclas homogéneas están formadas por sustancias distribuidas
uniformemente, ejemplo: azúcar disuelta en agua, el aire, el petróleo. Las mezclas heterogéneas no están distribuidas de manera uniforme, ejemplo: arena y agua,