Cafeina Cuestionario Quimica Organica Ii

2135 palabras 9 páginas
1. Por medio de la fusión alcalina además del nitrógeno ¿Qué elementos pueden ser identificados? Escriba todas las reacciones que se llevan a cabo, con cada uno de los elementos.
R= ademas del nitrógeno se pueden identificar asufre y atomos de halógenos, los cuales se fusionan con el sodio metalico el cual hay una composición reductiva del compuesto, el cual conviente esos atomos en sales de sodio con los iones inorganco.
CN-, S-2, y X
(N, S, X) + Na temp. NaCN, Na2S, NaX

2. ¿Cuál es la razón de agregar carbonato de calcio durante el reflujo de las hojas de te negro? Si hay reacciones escríbalas.

R=Para poder concentrar lo que se esta poniendo a reflujo.

3. Una disolución acuosa que contiene cafeína ha de
…ver más…

R=en la ecuación 5 se parte de la tres, ya que esta nos daría la cantidad de sustancia que se queda en la fase orgánica después de la extracción, ya que se está utilizando la fase acuosa como el extractor. Y la 6 parte de la uno ya que esta dará la cantidad de sustancia que se queda en la fase acuosa, ya que se está utilizando como extractor el compuesto orgánico. 13. Supongamos que cuatro gramos de acido butírico contenidos en 500 mL de agua se desean extraer con 500 mL de éter etílico kd= 3 14.4. Calcule la cantidad de acido butírico que se extrae, si se utiliza todo el éter en una sola vez.

R=3 g

14.5. ¿Cuánto acido butírico, se extrae si se hacen 5 extracciones sucesivas por porciones de 100 mL?

R=3.61g

14. ¿Qué valor mínimo de kd es necesario para extraer el 99.9% de un soluto en 50 mL de disolución acuosa con 5 extracciones sucesivas con 50 mL de éter?
R= 5

15. Si cinco extracciones sucesivas con porciones de 100 mL de éter etílico extraen nueve decimas del soluto en una disolución acuosa, ¿Qué fracción de soluto se extraerá con diez extracciones similares, si el Kd=10.

R=999/100 g se extraerán

1. En el experimento de cafeína ¿Qué factores importantes se deben tomar en cuenta, para obtener un rendimiento máximo de cafeína?

R=las extracciones a realizar y el tipo de disolvente a utilizar en las extracciones basándonos en su diferencia de solubilidad, entre el compuesto a extraer y sus impurezas.

2. Para

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