CASO: ESPAGUETTI CARUSO, S.A.

La empresa Espaguetti Caruso S.A., pequeña fábrica de pasta seca, consigue el 85% de su volumen de ventas mediante contratos con comedores escolares a través de concursos públicos, quienes valoran el producto por su bajo precio y alto aporte nutricional. Estas pastas son preparadas con sémola de granos duros, agua y elaboradas principalmente de modo industrial.
Con el objetivo de reducir su casi completa dependencia con los contratos de la administración pública, su Director General, Massimo Morelli, está interesado en entrar en mercados competitivos mediante la diversificación de sus productos.
Se ha hecho un buen trabajo de investigación y ya se tienen …ver más…

El Sr. Torres ha anunciado que va a dejar la empresa dentro de un mes por no estar de acuerdo con la decisión de contratar a unos consultores de marketing; y señala: “al final, ¿qué nos van a aportar? la larga experiencia con los contratos de la administración pública nos ha enseñado que lo primero es diseñar un buen producto, luego tener pedidos en firme y comenzar a fabricar”.
El Director General hace frecuentes viajes entre Santiago y Chillán, y los recibos de la telefónica son cada vez más elevados.
Francisca Rojas, Gerente de Planta tiene su oficina en el centro de desarrollo de producto de Chillán; También es ingeniero y ha mostrado una buena disposición a cooperar con los consultores de Marketing.
El Sr. Javier Zambrano, es el creador de la pasta fresca. Se puede decir que considera a este producto como su hijo y está convencido de que hay un gran mercado para un producto bien hecho y diferenciado por su presentación, variedad y materia prima proveniente de cultivos orgánicos.
Sandra Moncada, una joven de unos treinta años, es la Jefa de Logística y lleva en la empresa más de cuatro años; Estudió Ingenieria en Administración de Empresas y se especializo en marketing. Ella está interesada en ocuparse de la acción comercial, e introducir el producto con un precio alto para recuperar las inversiones y generar una imagen de calidad alta en el producto lo cual les parece bien a los otros