UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
CARRERA: MEDICO Y CIRUJANO
CURSO: PRINCIPIOS CLINICOS
CATEDRATICO: Dr. Mynor Pérez Champet

BINOMIO SALUD-ENFERMEDAD
El binomio salud-enfermedad, es la derivación entre la interacción entre el AGENTE, HUESPED Y AMBIENTE, en un contexto tridimensional que descubre siendo las relaciones causales, entre sí, como las relaciones directa con el efecto. Los estados de salud-enfermedad dependen de numerosas variables en juego que pueden agruparse en 3 elementos fundamentales:
1. Agente: Biológico (microorganismos), físico (calor, frio, electricidad, etc.), químico (tóxicos, etc.)
2. Huésped: Estado nutritivo, defensas orgánicas, …ver más…

Otros hábitos que deben combinarse con la realización de ejercicio son: buena alimentación, el descanso adecuado, la higiene y evitar el consumo de sustancias perjudiciales para el organismo, como el tabaco, el alcohol y otros estimulantes.

NUTRICION:
La nutrición es una ciencia que estudia la relación entre la dieta, los estados de la salud y la enfermedad. Los nutriólogos son los profesionales de salud que se especializan en éste campo que pueden proporcionar consejos e intervenciones dietéticas seguras.
Entre los extremos de salud óptima y muerte por hambre o desnutrición, hay una variedad de enfermedades que pueden ser causadas o aliviadas por cambios en la dieta. Las carencias excesos y desequilibrios en la dieta pueden producir impactos negativos entre la salud, que puede conducir a enfermedades como el escorbuto, obesidad u osteoporosis, así como problemas conductuales y psicológicos. Además la ingestión excesiva de elementos que no tienen ningún papel evidente en la salud (plomo, mercurio, dioxinas entre otros) puede incurrir en efectos tóxicos y potencialmente mortales dependiendo de la