Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de Ciencias Químicas
Químico Farmacobiólogo
Bioquímica II
Morales Lara Laura
19 de Julio de 2011

Garduño García Carlos Cipriano
Compuestos Nitrogenados

1. Explica la función de los aminoácidos como fuente de nitrógeno para la síntesis de compuestos nitrogenados.

Aunque el nitrógeno molecular es un componente principal del la atmósfera terrestre no es fuente apropiada de nitrógeno para la mayoría de los organismos debido a que la molécula de este elemento es químicamente inerte. Desde el punto de vista nutritivo, casi todos los animales, plantas superiores y microorganismos dependen del nitrógeno combinado. Este, en forma de amoniaco, nitrato y compuestos orgánicos, es …ver más…

Haz un esquema y explica en qué consiste el proceso de Transaminación

Transaminación de aminoácidos
La primera es la reacción entre un aminoácido y un alfa-cetoácido, en la que el grupo amino es transferido de aquel a éste, con la consiguiente conversión del aminoácido en su correspondiente alfa-cetoácido.

Después de la formación de glutamato, éste transfiere su grupo amino directamente a una variedad de alfa-cetoácidos por varias reacciones reversibles de transaminación: donación libremente reversible de un grupo amino alfa de un aminoácido al grupo ceto alfa de un alfa-cetoácido, acompañado de la formación de un nuevo aminoácido y un nuevo alfa-cetoácido.

Estas reacciones son llevadas a cabo por enzimas llamadas aminotransferasas. Todas estas enzimas requieren de fosfato de piridoxal (vitamina B6) como grupo prostético, una razón importante de que esta vitamina sea esencial para la vida.

5. Explica por qué es importante el proceso de transaminación.

Un interesante el papel de las iminas como intermediarios es el de la reacción de transaminación, de importancia biológica. La transaminación es un proceso por el cual se transfiere un grupo amino de una molécula a otra. En los sistemas biológicos el grupo amino de un aminoácido se transfiere al grupo carbonilo de otra molécula. La secuencia, es promovida por una enzima, la transaminasa, es un método de formación de nuevos aminoácidos.

6. Función e importancia clínica de la Alanina transaminasa