Los alimentos transgénicos representan un perjuicio para el ser humano.
Al tocar el tema de los alimentos transgénicos es posible encontrarse con varias interrogantes. Las grandes multinacionales que invirtieron en la biotecnología afirman que son seguros ya que estos han pasado por más controles que cualquier otro. Pero ¿Estarán los científicos alterando el equilibrio natural? ¿Podrán dañar irreversiblemente el medio ambiente? ¿Realmente son necesarios los alimentos transgénicos?
Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente (OGM) mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para …ver más…

El premio nobel Norman Borlaung dice que los cultivos tradicionales son insostenibles, pues es ilógico lograr abastecer tradicionalmente a seis mil millones de personas; sin embargo acabar con el hambre no fue el objetivo real, más bien enriquece a las grandes multinacionales. El hambre en Africa aun no se ha disminuido sustancialmente como supusieron los científicos a pesar de que se producen alimento suficiente para nueve mil millones de personas (la población mundial es de seis mil millones) y ochocientos millones se mueren de hambre según Greenpeace. Jane Rissler de la Unión de Científicos Sensibilizados dice que la idea de combatir el hambre no es un buen argumento ya que estas grandes empresas generan un sentimiento de culpabilidad a la gente acomodada, para persuadir a que aprueben estos alimentos.
Los alimentos transgénicos generan un impacto ambiental, pues degradan los suelos con la práctica del monocultivo además reduce la biodiversidad, debido a que estas especies se imponen a otras. La tecnología de estos evita usar los herbicidas y pesticidas que son perjudiciales para el medio ambiente sin embargo no se puede sustituir una tecnologia perjudicial para el medio ambiente por otra perjudicial para el medio ambiente, valga la redundancia, pues no se están cultivando correctamente estos alimentos. Los transgénicos no son solo de origen vegetal, existen salmones modificados que tienen incorporado en sus genes una