ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Reseña, Directorio y Accionistas
Alicorp se constituyó en julio de 1956 bajo el nombre de Anderson Clayton & Company, empresa dedicada a producir comestibles y grasas.
En 1971 fue adquirida por el Grupo Romero y desde inicios de los 90´s adquirió diversas empresas que le permitieron contar con un variado portafolio de productos, así como consolidar su presencia en el mercado peruano e internacional.
La empresa se dedica a la producción y comercialización de productos alimenticios, aceites y grasas industriales, productos de limpieza y cuidado personal, entre otros. A partir del año 2002, la empresa adoptó una estructura organizacional basada en tres unidades de negocio: consumo masivo, productos …ver más…

y Pastas Especiales S.A., por parte de Alicorp Argentina S.C.A.
Estas empresas se dedican a la venta y producción de pastas, jugos y queques.
Destaca también la venta a nivel local de los activos de Alicorp S.A.A. vinculados al negocio de helados, transfiriéndolos a Nestlé Perú S.A. Esta venta, llevada a cabo en setiembre de 2011, marca la salida de
Alicorp del negocio de helados, aunque la venta sólo incluyó la maquinaria y los equipos relacionados con las actividades de producción y comercialización de dicho negocio, más no las marcas relacionadas al mismo (a saber, Lamborgini y Eskimo).
Es importante señalar que los esfuerzos y decisiones a nivel corporativo más importantes que viene tomando Alicorp se encuentran adecuadamente encaminados dentro de los lineamientos de su plan estratégico. Esto se constituye en una señal clara de asimilación del mismo por parte de los directivos de la empresa, y en una señal al mercado de que las decisiones a tomarse en el mediano y largo plazo siguen un objetivo definido.
La empresa cuenta con tres unidades de negocio: consumo masivo (aceites y grasas, fideos, galletas, detergente, jabón de lavar, cuidado del cabello, helados, entre otros), productos industriales (harinas, omega 3, grasas industriales y otros) y nutrición animal (acuicultura).

OPERACIONES:

A) Consumo Masivo
Alicorp es líder en el mercado nacional en la mayor parte de las categorías donde desarrolla