Las Mipymes y franquicias en Chiapas

Introducción

Las MYPIMES sin duda alguna son el eslabón
fundamental, indispensables para el desarrollo económico
del País y por ende para el Estado de Chiapas, ya que son
la base de la economía y principal generador de empleos en
el Estado y el mejor distribuidor de ingresos entre la
población y entre las regiones, son un factor central para
la unión social combatiendo la desigualdad, mejoran el
ingreso, especialmente de las zonas más desfavorecidas y
la movilidad económica de las personas.

Chiapas es una economía predominantemente de
servicios, aunque también tiene participación
importante en la manufactura. El PIB estatal en 2009, clasificado
por sectores económicos, está constituido en 66%
por comercio y servicios; en segundo término destacan las
actividades de manufactura (minería, industria
manufacturera, construcción y electricidad, agua y
suministro de gas por ductos al consumidor final) con 25%; en
tercer lugar, la agricultura, ganadería, aprovechamiento
forestal, pesca y caza, con 9%; respecto a 2006 las actividades
terciarias muestran una expansión, esto según datos
Estadísticos de INEGI en los censos económicos
2009.

Deacuerdo a las estadísticas anteriores se puede
observar el gran impacto económico que tienen las micro,
pequeñas y medianas empresas en el desarrollo
económico de Chiapas, es por esto que en el presente
trabajo analizaremos como las MIPYMES han venido creciendo en el
estado y los diferentes apoyos que se han creado para
potencializar el desarrollo de estas tanto en infraestructura
como en tecnología.

Además abordaremos el concepto de las Franquicias
conoceremos un poco de la historia de las franquicias más
importantes que existen, así como el crecimiento que ha
experimentado como tal a lo largo del tiempo en el estado y
localizaremos las franquicias más destacadas en Tuxtla
Gutiérrez, Chiapas.

Clasificación
de las Mipymes

Algunas Micro, Pequeñas y Medianas Empresas
dejaron de serlo de la noche a la mañana ya que la
Secretaría de

Economía (SE) y la Secretaría de Hacienda
y Crédito Público (SHCP) modificaron la
clasificación para las Micro, Pequeñas y Medianas
Empresas (Mipymes).

Según dijo la Secretaría de
Economía: La acción va encaminada a evitar la
discriminación y ampliar el acceso a programas para el
sector; la estratificación se hará con base en el
número de empleos y ventas anuales.La nueva
clasificación se ilustra a
continuación…

*Tope Máximo Combinado = (Trabajadores) X 10%
+ (Ventas Anuales) X 90%

Fuente: Secretaria de
Economía

Desarrollo de las
Mipymes en Chiapas

En el último censo económico publicado en
2009 por el INEGI, en Chiapas operan 129,863 unidades
económicas en el sector privado y paraestatal,
38.1% más que en 2003, año en el que
existían 94,021 unidades económicas, mientras que
el personal ocupado total fue de 411,997 personas, 36.4%
más que en 2003. Así, tanto las unidades
económicas como el personal ocupado registraron un ritmo
de crecimiento superior al observado a nivel nacional, respecto
de los Censos Económicos anteriores.

Las políticas económicas que ha
implementado el estado en los últimos años ha dado
bueno resultados mediante una promoción de
inversión local y extranjera logrando con ello la
instalación de empresas de renombre como Grupo Bachoco,
Geusa Pepsi, Arnecom, Grupo Walmart, Soriana, Home Depot,
Mexifrutas, entre otras; así como los proyectos de
financiamiento para las pequeñas y medianas empresas a
través del Programa facilitador de acceso al
financiamiento para el sector empresarial y Vinculación
Universidad–Empleo (Une) en el sexenio pasado.

El distintivo México Chiapas
Original es otro de los modelo económico que
seimplemento en el estado que responde a una necesidad de los
empresarios chiapanecos para dar valor agregado a su oferta; a
través de este sello se ha elevado la competitividad de
los productos y servicios auténticamente chiapanecos, al
portarlo no sólo como un sello de origen, sino como
garantía de la más alta calidad fortaleciendo con
ello el desarrollo de las MIPYMES en Chiapas y posicionando a
muchas como exportadoras a diferentes mercados del
mundo.

Según datos de la Secretaria de Economía
de Chiapas en el año 2010 se certificaron con el
distintivo marca Chiapas 182 productos en beneficio de 53
empresas, que sumados a los certificados en 2009 y 2010 hacen un
total de 750 productos, pertenecientes a 159 empresas, los cuales
comprenden al sector artesanal con textiles étnicos y
estilizados, calzado, joyería en semillas, ámbar y
plata, talla en madera, laca, alfarería,
metalistería y lapidaria; en el sector turístico
fueron certificados seis hoteles, así como productos del
sector cafeticultor y agroindustrial, productos en fresco y
plantas exóticas.

Al respecto, es importante destacar que de 2007 a 2010
se instalaron 52 empresas, entre las que sobresalen las tiendas
comerciales del Grupo Wal-Mart, Home Depot, los hoteles Fiesta
Inn y HolidayInn, Bachoco, planta embotelladora Geusa Pepsi,
Plaza Galerías Tapachula, plaza comercial Las Flores,
Industrias Lácteas del Sureste, agencia de autos del grupo
Nissan, Suzuki y Mazda, el obrador porcino de Cerdeli, Arnecom,
que en el 2010 inició la construcción de una nueva
planta en Tuxtla Gutiérrez, ubicada en el Parque
Agroindustrial Al Pie del Cañón y en el 2011 se
inauguró la segunda etapa de la expansión de la
empresa Bachoco en Chiapas, en el municipio de Ocozocoautla,
consistente en tres granjas de un total de cinco.

El Banco Mundial y la Corporación Financiera
Internacional reconocieron a Chiapas como uno de los estados que
tiene mejores prácticas del país para facilitar el
desarrollo empresarial, al realizar cambios a la normatividad que
permiten, entre otros aspectos, la digitalización para el
pago en línea de notarios y peritos, así como la
modernización del registro de la propiedad para conseguir
el proceso de certificación de calidad ISO para el
avalúo y la cédula catastral.

Considerando que las Micro, Pequeñas y Medianas
Empresas (Mipymes) en el estado representan 99.9% del total de
empresas constituidas y en vista del creciente número de
Mipymes y la demandada atención en la entidad, la
Secretaría de Economía Federal, suscribió un
Convenio de coordinación para el desarrollo de la
competitividad de la Mipyme, el cual promueve el desarrollo
económico de nuestro estado a través del
otorgamiento de apoyos a proyectos que fomenten la
creación, consolidación y competitividad de las
Mipymes y las iniciativas de los emprendedores que originen la
inversión productiva para generar más y mejores
empleos, y en general, las iniciativas que en materia
económica impulsen el desarrollo integral.

Y en la actualidad se sigue fortaleciendo a las MIPYMES
en Chiapas el actual Gobernador inauguro el Centro México
Emprende de la Cámara Nacional de la Industria de la
Transformación (Canacintra) en la capital chiapaneca, en
donde señaló que las micro, pequeñas y
medianas empresas lograran un desarrollo sin precedentes, e
impulsaran el desarrollo económico del Estado.

Importancia de las
franquicias en Chiapas

Como ya vimos las MIPYMES han venido
creciendo y desarrollándose aunque a paso lentos en el
estado y la gran importancia que estas tienen para la
economía abordaremos ahora el concepto de franquicias que
en los últimos años estas han venido ganando
terreno como unos de los modelos de negocios más seguros y
exitosos para invertir primeramente definiremos el
concepto.

DEFINICION DE FRANQUICIA

Según Meyer, H. en su libro titulado Marketing,
ventas al por menor define las franquicias, concesiones o
licencias, como un acuerdo contractual mediante el cual se una
compañía matriz (franquiciadora) le concede a
una pequeña compañía a un
individuo (franquiciador) el derecho de hacer negocios
en condiciones específicas.

Lo dicho anteriormente, nos permite resumir de forma
simple, que un franquiciador tiene el derecho de nombre o de
marca registrada y le vende el derecho a un franquiciado;
conociendo esto como licencia de producto.

En la forma más compleja, el formato de licencia
de negocio es una relación más amplia y continua
que existe entre dos partes, donde a menudo comprende un rango
completo de servicios, incluyendo selección de sitio,
entrenamiento, suministro de productos, planes de marketing y
también financiador.

El espectacular crecimiento de los concesionarios
representa el rápido incremento de dos tendencias: La
prisa de los individuos por llegar a ser sus propios jefes y la
necesidad de las compañías de encontrar formas
más eficientes y baratas de expandirse.

Meyer, H. y Kohns, S. establecen que el tiempo durante
el cual es válido un acuerdo de licencias se llama seguido
del contrato y puede ir desde cinco años hasta
laperpetuidad; donde la mayoría de los acuerdos son por
veinte años. Después de que el periodo haya
terminado, el franquiciador a menudo tiene el derecho de
recomprar o revender la unidad.

Al contrario Kennedy, sostiene que las
franquicias es un privilegio otorgado por un organismo
gubernamental a un individuo, a una sociedad colectiva o a una
sociedad anónima, para usar una sociedad pública,
una calle o una carretera, o el espacio por encima o por debajo
de la calle o carretera. La franquicia puede ser por un
término fijo de años, por un período
indeterminado o a perpetuidad.

Según Phillips Kothler en su libro
titulado Dirección de la Mercadotecnia establece como
concepto de franquicia o concesionamiento como un convenio con el
concesionario en el mercado extranjero, ofreciendo el derecho de
utilizar el proceso de fabricación, la marca,
la patente, el secreto comercial y otros puntos de valor, a
cambio de honorarios o regalías.

HISTORIA DE LAS FRANQUICIAS

México tiene un poco mas de 30 años
experimentando este tipo de negocios, a mediados de los 80 las
primeras franquicias provenientes de estados unidos llegaron al
mercado mexicano, McDonal`s tomo la decisión de entrar a
nuestros país en 1982 cuando sepromulgo la ley de
transferencia de tecnología. Pero fue hasta finales de los
80 cuando empezaron a surgir las primeras franquicias 100%
mexicanas como: Helados bing, El Fogoncito, Hawaiian Paradise,
ElectrónicaSteren, son las primeras en implementar un
sistemas de franquicias y así nació la
Asociación Mexicana de Franquicias (AMF) para darle mayor
seguridad e impulsar este modelo de negocios.

La ley de la propiedad industrial incluyo por primera
vez en el año de 1991 la palabra Franquicia
únicamente para definirla,sin embargo esto no significa
que las franquicias no estaban reguladas antes de esta reforma,
pues en aquel entonces era un contrato atípico que
podía o no ser consensual, en el artículo 142 de la
Ley de Propiedad Industrial señala que el contrato debe
ser por escrito, por lo que si no hay contrato firmado no hay
franquicia.

FRANQUICIAS EN CHIAPAS

En Chiapas podemos encontrar una gran gama de
franquicias tanto locales, nacionales y extranjeras de diferentes
categorías moda, automóviles, ocio, salud, belleza,
comida y entretenimiento, transporte, agencia de viajes,
Restaurantes, hoteles, etc. A pesar de que existen muchas
franquicias chiapanecas, la mayoría de las franquicias que
encontramos en Chiapas son extranjeras.

Nos enfocaremos hablar un poco de las prestadoras de
servicios turísticos, que son: Hoteles, Restaurantes y
agencias de viajes en Tuxtla Gutiérrez.

HOTELES

La capital del Estado de Chiapas cuenta con
aproximadamente 49 hoteles de diferentes categorías, las
Franquicias hoteleras más importantes que podemos
encontrar en Tuxtla son: Camino Real, Holiday Inn, City junior,
Howard jhonson, Crown plaza y QualityInn.

RESTAURANTES

En Chiapas las franquicias de alimentos y bebidas
más sobresalientes son las de la comida rápida,
dentro de las cuales destacan las siguiente: McDonald"s, Burger
King, Dominós Pizza, Subway, Pizza Hot, Nachos,
KentuchyFrienChiken y la Torta Vaquera.

Cabe hacer mención que dentro de estas
franquicias encontramos a la Torta Vaquera, la cual fue fundada
en el propio estado de Chiapas en el año de
1982.

AGENCIA DE VIAJES

Las franquicias de agencias de viajes más
importantesen Chiapas son: Grupo Travel Turismo Palenque, Almeida
viajes lacanja Tours y Ecxel Tours Bambutravel&
tours.

Gracias a la visión de los inversionistas en
Tuxtla Gutiérrez en los últimos años se
instalaron franquicias como: Chilli"s, Bisquets de
Obregón, Starbucks y el Barezzito, entre otras.

Las Franquicias en México
están en crecimiento y el gobierno federal lo sabe es por
ello que en este año ha destinado en coordinación
con el Instituto Nacional del emprendedor, Nacional Financiera
(NAFIN) y la Banca comercial un programa de financiamiento para
la adquisición de franquicias destinando un monto de $150
mdp.

Conclusión

Sin duda alguna las MIPYMES se pueden considerar como la
columna vertebral no solo de la economía Chiapaneca sino
de todo el país. Pero desafortunadamente ha faltado
más interés por parte de las autoridades para
impulsar más este sector e incentivar el desarrollo de las
mismas, pero no solo es financiar los proyectos para nuevas
empresas o para hacer crecer la empresas ya existentes si no
también el de capacitación para poder inculcar una
verdadera cultura empresarial en la población.

Cada años nacen un sin número de empresas
pero pocas son las que alcanzan a sobrevivir, porque la
mayoría de los emprendedores no tienen ni la más
mínima idea de lo que realmente es crear una empresa,
según datos de la secretaria de economía más
del 50% de las empresas que desaparecen son por problemas
administrativos dentro de la organización.

Chiapas es tierra fértil para la
inversión, dadas las condiciones naturales con las que
cuenta tiene un alto potencial turístico y es un
territorio que garantiza seguridad para que los inversionistas y
emprendedores confíen en la entidad.

Debido a todo lo que implica crear una empresa y al poco
apoyo que los emprendedores encuentran para poner en marcha sus
ideas de negocio se ha propiciado incremento de los negocios de
las franquicias en los últimos años ha sido enorme,
podemos asegurar que este sector se encuentra en una etapa
decisiva. Las franquicias en México están bien
fundamentadas en el año 2012 estas tuvieron un crecimiento
del 11% según el Programa nacional de franquicias, y es un
modelo de negocio que no representa riegos para los emprendedores
porque son empresas con un alto prestigio y experiencia en el
mercado por lo cual la mayoría de los emprendedores e
inversionistas están optando mas por este tipo de
negocios.

Bibliografía

http://www.guiadelemprendedor.com.ar/franquicias.html

GONZALEZ, C. Enrique, Franquicias: La
Revolución los 90"s. México, McGraw Hill,
1992.

http://www.monografias.com/trabajos11/quefranq/quefranq

http://www.sistemaemprendedor.gob.mx/reglas_de_operacion.pdf

Autor:

Nelson Archila