GESTIÓN DE LA CALIDAD La Gestión de la
Calidad es el conjunto de acciones planificadas y
sistemáticas, necesarias para dar la confianza adecuada de
que un producto o servicio va a satisfacer los requisitos de
calidad.
1 Organización enfocada a los clientes. 2
Liderazgo. 3 Compromiso del personal. 4 Enfoque de procesos. 5
Enfoque de Sistemas para la Gestión. 6 Mejora Continua. 7
Decisiones basadas en hechos. 8 Relaciones de mutuo beneficio con
proveedores. PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Es el conjunto de
elementos interrelacionados de la organización que
trabajan coordinados para establecer y lograr el cumplimiento de
la política de calidad y los objetivos de calidad,
generando consistentemente productos y servicios que satisfagan
las necesidades y expectativas de sus clientes.
VENTAJAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD Desde el
punto de vista externo: Potencia la imagen de la empresa frente a
los clientes actuales y potenciales. Asegura la calidad en las
relaciones comerciales. Facilita la salida de los productos /
servicios al exterior al asegurarse las empresas receptoras del
cumplimiento de los requisitos de calidad.
Desde el punto de vista interno: Mejora en la calidad de
los productos y servicios derivada de procesos más
eficientes para diferentes funciones de la organización.
Decrecen los costos y crecen los ingresos.
RIESGOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.
Pueden ser generadores de burocracia inútil y
complicaciones innecesarias para las actividades. No obtener el
compromiso y colaboración de todos los afectados. Una mala
comunicación puede llevar a generar importantes barreras
en el desarrollo del análisis.
REQUISITOS GENERALES (Gp:) Sistema de Gestión de
Calidad ISO 9001 Declaraciones de Calidad. Manual de Calidad.
Documentos requeridos por la organización. Procedimientos
requeridos por ISO 9001. Registros requeridos por la ISO
9001.
LA DOCUMENTACIÓN La documentación permite la
comunicación del propósito y la coherencia de la
acción. Puede estar en cualquier formato, y su
extensión depende de cada organización,
según su tamaño, complejidad de los procesos e
interacciones, competencia del personal, etc.
La Documentación contribuye a: a) Lograr la
conformidad con los requisitos del cliente y la mejora de la
calidad. b) Proveer la formación apropiada. c) La
repetibilidad y la trazabilidad. d) Proporcionar evidencias
objetivas. e) Evaluar la eficacia y la adecuación continua
del sistema de gestión de la calidad.
TIPOS DE DOCUMENTOS: Documentos que definen el
propósito y la dirección de una organización
(políticas y objetivos). Documentos que proporcionan
información sobre el SGC de la organización
(manuales de calidad).
Documentos que describen cómo se aplica el SGC a
proyectos o a contratos específicos (planes de calidad).
Documentos que proporcionan información relacionada con
actividades específicas (procedimientos). Documentos que
proporcionan evidencia objetiva de las actividades llevadas a
cabo o de los resultados obtenidos (registros).
DOCUMENTACIÓN QUE SE DEBE INCLUIR EN EL SISTEMA DE
CALIDAD Declaraciones documentadas de política y objetivos
de calidad. Documentos necesarios para asegurar la
planificación, operación y control de los procesos.
Registros para proporcionar evidencia de la conformidad con los
requisitos así como de la operación eficaz del
SGC.
Un manual de calidad. Los 6 procedimientos documentados
requeridos por la norma: – Control de la documentación. –
Control de los registros. – Auditorias internas. – Control de
productos no conformes. – Acciones correctivas. – Acciones
preventivas.
CONTROL DE DOCUMENTOS Los documentos o procedimientos
elaborados por la organización se depositan en un sitio
Intranet, asegurando la disponibilidad de las últimas
versiones actualizadas. Los documentos externos se identifican en
el Plan de la Calidad de cada proyecto, y son controlados por el
jefe de proyecto y solo son vigentes durante la ejecución
del proyecto.
MANUAL DE CALIDAD Según la Norma ISO 9000:2000:
“Es el documento que especifica el sistema de
gestión de calidad de una organización”. En
el se identifican los procesos del Sistema de la Calidad y sus
interacciones. Un proceso se especifica con sus entradas,
descripción, salidas, responsables y parámetros de
desempeño.
OBJETIVOS DEL MANUAL DE CALIDAD Dar una descripción
adecuada del sistema. Servir como referencia y mantenimiento del
sistema.
QUÉ DEBE CONTENER UN MANUAL DE CALIDAD? Todo el
sistema de calidad. Descripción de procesos y actividades.
Pruebas de las verificaciones o cuentas. Deben ser establecidos
por escrito y mantenerse actualizados.
ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE CALIDAD El formato y
estructura del manual es decisión de cada
organización, y dependerá del tamaño,
cultura y complejidad del mismo. Algunas organizaciones pueden
optar por utilizar el manual de calidad con otros fines
además de solamente para documentar el Sistema de
Gestión de Calidad.
Una organización pequeña puede encontrar
apropiado incluir la descripción de todo su SGC en un solo
manual. Las grandes organizaciones multinacionales pueden
necesitar varios manuales, en el ámbito global, regional o
nacional, y una jerarquía de documentación
más compleja.
REGISTROS Según la norma ISO 9000:2000:
“Documento que presenta resultados obtenidos o proporciona
evidencia de las actividades desempeñadas”. Deben
demostrar que: Las actividades se desarrollan según lo
establecido. Los resultados son adecuados. En el caso de que no
lo sean, se actúan para analizar las causas y
eliminarlas.
CONTROL DE REGISTROS Los registros de las actividades de
los procesos los resguarda la dirección o gerencia, por un
periodo determinado, por ejemplo, durante tres años. El
archivo de los registros puede realizarse en cualquier formato
que sea apropiado. El almacenamiento tendrá que ser el
adecuado para el soporte y debería ser tal que el riesgo
de deterioro o pérdida se redujese al
mínimo.
CONCLUSIONES El uso del Sistema de Gestión de
Calidad permite el aseguramiento de la Calidad del producto y/o
servicio. Al aplicar correctamente las Normas ISO por parte de
las organizaciones, se obtiene una vía para reducir costos
y mejorar los procesos de producción, logrando así
un producto con mayor calidad y una mayor competitividad en el
mercado.