Huerta escolar

"Sólo cuando
el último árbol esté muerto, el
último río envenenado, y el último pez
atrapado, te darás cuenta que no puedes comer
dinero."Sabiduría indoamericana

TRANSVERSALIDAD

• Tecnología e
  informática

• Educación
  Física

Introducción

Hoy por hoy la educación exige herramientas
didácticas pedagógicas donde, el estudiante pueda
vivenciar desde la realidad de su contexto la comprensión
de saberes interdisciplinarios de las diferentes áreas de
estudio para ejercer un mayor compromiso y responsabilidad en su
labor educativa; permitiendo con ello la convivencia y la
reciprocidad del proceso educativo.

Los modelos pedagógicos hoy día asumen una
mayor responsabilidad dentro del ámbito educativo, debido
a que se busca la participación directa y activa de los
estudiantes, docentes y comunidad en general, con la nueva
implementación de proyectos productivos; pretendiendo con
esto un aprendizaje significativo que sólo ha de
conseguirse, con la práctica misma o con las vivencias
cotidianas de los educandos actores del proceso.

Dentro de los proyectos productivos que se manejan,
tenemos la realización de la huerta escolar, la cual
implica una interacción directa con cada una de las
áreas del saber educativo; fomentando en la comunidad un
interés por realizar labores agroecológicas que
ayuden a preservar y a conservar los recursos naturales que nos
ofrece el medio ambiente, sin utilizar insumos químicos
que deterioran la salud y afectan la calidad de vida de los seres
humanos y demás especies.

Con este proyecto pretendemos llevar un conocimiento
apropiado, donde la comunidad aplique cada una de los pasos que
lleva la huerta escolar utilizándolos para su propio
bienestar.

OBJETIVO GENERAL

Fortalecer los aprendizajes significativos en los
estudiantes de la Institución Educativa mediante la
práctica del cultivo de hortalizas, como estrategia para
mejorar las habilidades de emprendimiento, solidaridad y trabajo
en equipo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Incentivar la participación activa de la
  comunidad educativa en el proyecto pedagógico de la
  huerta escolar, contribuyendo a la integración de sus
  actores en las labores horticultoras.

• Promover la práctica de actividades
  lúdico-pedagógicas en contacto directo con el
  medio ambiente.

• Promover estudios, investigaciones, discusiones y
  actividades sobre cuestiones ambientales, la
  alimentación y la nutrición.

• Permitir actividades escolares dinámicas,
  participativas, agradables, e interdisciplinarias.

• Fomentar el compromiso de los estudiantes con el
  medio ambiente y la salud de la comunidad.

• Reeducar y fomentar un estilo de comer
  saludable.

• Desarrollar relaciones interpersonales más
  respetuosas de la individualidad, la diversidad, y las
  prácticas humanas de mayor cooperación y la
  solidaridad fraterna.

METAS HUERTA ESCOLAR
2013

Marco
conceptual

La I.E.R.D Patio Bonito cuenta con un terreno ubicado en
la parte posterior donde podemos implementar el proyecto Huerta
Escolar, con el cual se fortalece y facilita el mejor
aprovechamiento del proceso de aprendizaje de los estudiantes,
reforzando los conceptos vistos en clase de una manera
práctica y divertida.

¿Qué es una Huerta
Escolar?

La huerta escolar, es un terreno pequeño, donde
se cultivan hortalizas para consumo de la comunidad escolar y
usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela.
En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas,
raíces, hojas o frutos son comestibles.

¿Cómo se construye un huerto
escolar?

En la preparación de una huerta, se toman en
cuenta los siguientes pasos:

Escoger el terreno que esté disponible dentro de
la Institución Educativa.

Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de
desecho, piedras, maleza u otros.

Labrar el terreno, unos 20 o 25 centímetros de
profundidad o el diseño de camas con dimensiones
3mx1mx0.20m con tierra negra.

Desmoronar y triturar muy bien la tierra.

Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural.
Es recomendable utilizar fertilizantes naturales, para evitar la
contaminación de la tierra.

Después de que el terreno está preparado,
se hacen surcos o se construyen las camas y se colocan en ellos
las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio
necesario entre ellas. Se deben investigar lo que necesita cada
planta

Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer
los procesos de germinación y desarrollo. Este riego es
preferible hacerlo, en horas de la tarde o en la mañana
antes de que salga el sol.

¿Cómo debe preparar la tierra para
hacer una huerta escolar?

Se prepara del mismo modo, como se prepara un
jardín. El terreno debe labrarse profundamente, de
ésta manera, se afloja la tierra y así el agua
penetrará fácilmente. En el caso de las camas se
debe utilizar tierra negra suelta.

Se abona con fertilizantes orgánicos o
químicos (no se recomienda).

Seguimiento continuo con deshierbe y agua (sistema de
riego por goteo utilizando material reciclable como las botellas
plásticas).

Metodología

RECURSOS HUMANOS:

• ESTUDIANTE

• De los grados 4° y 5° ( en la fase inicial
  2013)

• DOCENTES

• Responsables de las áreas: Tecnología
  e Informática y Educación
  física.

• PADRES DE FAMILIA

• Una comisión que respalde y refuerce el
  proceso en cada grupo de trabajo

• COMUNIDAD:

• Personas que por su idoneidad en el cultivo de la
  tierra deseen vincularse al proyecto.

RECURSOS FISICOS:Las herramientas que se
utilizan para el trabajo de la huerta son:

Manguera

botellas plásticas para el
sistema de riego por goteo re-utilizando material
reciclable.

Regadera

Barretón

Guantes

Costales de fique

Plástico

Pala

Palos de escoba

Cabuya

Machete

Rastrillo

Carretilla

Plástico negro

RECURSOS INSTITUCIONALES

• Lote de terreno ubicado en la parte
  posterior delas instalaciones

Evaluación:

Labor del Docente:

Mi labor principal como docente es básicamente
guiarlos paso a paso, para un buen desarrollo del proyecto,
gestionar todos los recursos necesarios físicos como en
conocimientos, además integrar a toda la comunidad
educativa de la escuela para trabajar con entusiasmo y
dedicación en nuestra huerta escolar. 

Labor del Estudiante:

La labor de los estudiantes es
básicamente integrarse al proyecto para un desarrollo en
conjunto, realizar todas las actividades necesarias para el
mantener nuestra "HUERTA ESCOLAR"  y poder cosechar nuestros
productos.

El estudiante debe mostrar
pertenecía por nuestra institución y los proyectos
realizados en la Institución.

 Dentro de los procesos
prácticos del estudiante, se tiene en cuenta mucho la
dinámica de trabajo de cada estudiante con la
colaboración del docente y así llevar el proyecto a
una acción continua.

Evaluación
seguimiento

Autor:

Docente: Jorge Albeiro Moyano
Pinzón

Grados: Cuarto y Quinto

Institución Educativa Rural
DepartamentalPatio Bonito

Nemocón

2.013