Efecto de la acidificación del sustrato y del agua de riego en la nutrición, desarrollo y producción de arándano ojo de conejo (Vaccinium ashei Reade)
Effect of substrate and irrigation water
acidification on the nutrition,
growth, and yield of rabbiteye blueberries (Vaccinium
ashei Reade)
ABSTRACT: The central zone of
Chile meets the climatic conditions to produce rabbiteye
blueberries (Vaccinium ashei Reade), nevertheless, there
are restrictions imposed by soil pH, porosity and irrigation
water quality. An experiment was carried out at La Platina
Research Center of the National Institute of Agricultural
Research, Santiago, to determine the effect of the use of a mix
of soil-sawdust and irrigation water with pH 2, 4, 5 and 7.8
(control) to plant rabbiteye
blueberries in 1990. The growth and production was evaluated for
three seasons (1990 – 1993). The foliar analysis showed that only
the Mn concentration was lower than the control treatment. The
plants irrigated with water pH 2 did not develop chlorosis, and
had better growth and production, making possible economic
production under these climatic conditions.
Key words: soil-water acidification, water
quality, dip irrigation, plant nutrition.
RESUMEN: La zona central de Chile
reúne condiciones climáticas adecuadas para el desarrollo del arándano
ojo de conejo (Vaccinium ashei Reade), sin embargo existen
limitantes para su desarrollo debido al alto pH de los suelos, a la porosidad y a la
calidad del agua utilizada para el riego.
Se realizó un experimento en el Centro Regional de Investigación La Platina,
del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, en
Santiago, para determinar el efecto del uso de una mezcla de
suelo-aserrín
acidificada, así como también del agua de riego con pH
2, 4, 5 y 7,8 (testigo), para lo cual se plantó
arándano ojo de conejo el año 1990. El crecimiento y la
producción se evaluaron
durante tres temporadas. El análisis foliar
mostró que sólo la concentración de Mn fue menor
en el tratamiento testigo. Las plantas regadas con agua con pH 2
no presentaron clorosis, y mostraron un mejor desarrollo y
producción, haciendo posible la explotación comercial
bajo estas condiciones climáticas.
Palabras claves: acidificación de
suelos, acidificación de agua de riego, calidad de agua,
riego por goteo, nutrición de plantas.
Introducción
El arándano ojo de conejo (Vaccinium
ashei Reade) es una especie frutal que pertenece a la familia Ericaceae,
que requiere suelos ácidos (pH 4,5-5,2) con alto
contenido de materia orgánica (MO)
(20-50 %) para un óptimo desarrollo (Rieger, 1999), aunque a
menudo se planta con éxito en suelos con bajos
contenidos de MO (Cummings et al., 1981). Debido a que su
sistema radicular es fibroso,
fino, poco profundo y caracterizado por la falta de pelos
radicales, los suelos donde se cultiva deben ser preferentemente
porosos y bien drenados (Malik y Cawthon, 1998). Se adapta a una
amplia gama de climas y la principal restricción se
relaciona con el requerimiento de 250-600 h de frío (Caruso
y Ramsdell, 1995).
Además de los requerimientos de suelos y de
clima, el arándano ojo de
conejo requiere para un buen desarrollo y producción, aguas
de riego de pH < 7,0 y con contenidos de bicarbonato
(HCO3-) < 1,5 mmol L-1, de
sodio (Na+) < 2,0 mmol L-1 y de cloruro
(Cl-) < 4,0 mmol L-1 (Wright et al.,
1994).
En la zona central de Chile existen las
condiciones de clima adecuadas para el cultivo del arándano
ojo de conejo, pero la mayoría de los suelos no cumplen los
requisitos de pH ni de porosidad, y las aguas de riego
generalmente tienen características químicas que
superan los límites recomendados. Para
eliminar las restricciones de suelos, se ha propuesto mezclar el
suelo del hoyo de plantación con aserrín y acidificarlo
por tratamiento con ácido. Para minimizar los problemas de las aguas de
riego se ha procedido a regar con agua acidificada con ácido
sulfúrico, con lo cual se disminuye el contenido de
HCO3- y se atenúan los efectos
adversos del Na+ y del Cl- por el aumento
en la concentración de sulfato (SO4-2)
en el agua (Wright et al.,
1994).
Los resultados de las prácticas propuestas
sobre el suelo y el agua de riego fueron publicados por Ferreyra
et al. (1998) y en este trabajo se informan los
resultados sobre la nutrición, desarrollo y producción
de arándano ojo de
conejo.
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