Introducción
A través del análisis operacional se busca
mejorar los métodos empleados en las operaciones de un
determinado proceso, para este análisis se aplican algunas
interrogantes tales como: ¿por qué?,
¿cómo?, ¿Cuándo?,
¿dónde? y ¿quién?, de tal forma que
en base a esto se pueda identificar los procesos, métodos
y tiempo, con el fin de mejorarlos. Todo esto con el
propósito de poder brindarle un ahorro a la empresa en
muchos aspectos.
Con estas interrogantes se podrá estudiar cuales
son los elementos productivos e improductivos de las operaciones
realizadas ya que permiten conocer la realidad de los problemas
de distribución y condiciones de trabajo que se presentan
en la Estación de Servicio Virgen del Valle.
Se realizarán arreglos, ya sea: simplificando,
eliminando, combinando y modificando las operaciones. Con el
propósito de poder detectar los posibles cambios en cada
uno de ellos. Ya sea haciéndolos más eficientes,
productivos, o en su defecto poder eliminar procesos
innecesarios.
Este estudio presenta un análisis operacional de
las condiciones reales actuales del proceso de
distribución de gasolina de la estación de
servicio, con el fin de generar nuevas alternativas y propuestas
que garanticen un mejor método de trabajo en el
proceso.
Este trabajo tiene como importancia que a través
de conocer cuáles son las fallas que actualmente existen,
se podrán sugerir nuevas propuestas que permitan la
comodidad que necesita el operario al realizar sus determinadas
actividades, a través de una mejor distribución del
área donde se encuentran situadas las islas de reparto de
gasolina.
A Través de visitas a la estación de
servicio donde se realizaron entrevistas a los encargados, como
al operario y a los clientes que comúnmente frecuentan la
estación, se pudo obtener toda la información
necesaria para lograr el propósito de este estudio, como
también el haber realizado la práctica
anterior.
A continuaci6n se mostrara todo el estudio
realizado utilizando las herramientas del analisis operacional en
le proceso de distribuci6n de gasolina en Ia Estaci6n de Servicio
Virgen del Valle.
Capítulo I
El
problema
En este capítulo se explica el
origen del problema de distribución de gasolina y
antecedentes en la estación de servicio Virgen del Valle
ubicada en el Sector de Los Olivos Calle Argelia, así como
también la descripción de los objetivos generales y
específicos de esta investigación y sus
limitaciones.
1.1
Antecedentes
Mediante una zonificación de la CVG en 1978 se
hizo el estudio para una Estación de Servicio. Esta fue
fundada en 1983 por el señor Pedro Jesús
Benítez, para ese entonces los equipos (surtidores)
arrojaban 5 tipos de gasolina la cuales eran los siguientes
octanajes 83, 87, 89, 91 y 95; sólo existía la
venta de repuestos, no existía una tienda de conveniencia,
ni el centro de lubricantes.
En sus momentos la estación de servicio estaba
con la filial de PDVSA (Petróleo de Venezuela Sociedad
Anónima) llamada Corpoven (Corporación Venezolana)
para ese momento existían 3 marcas nacionales Maraven,
Lagoven y Corpoven. La hija del señor Pedro Benítez
Eneida Benítez, toma las riendas del negocio, luego al
cabo de 5 años la sustituye otro de sus hijos Hugo Benitez
y para el año 1992 lo reemplaza el señor Euro
Benítez que se encuentra actualmente administrando la
estación de servicio.
Prontamente viene la apertura petrolera en el año
1996 en el cual ingresan en la comercialización al mercado
interno de los Hidrocarburos Líquidos tales como: la
gasolina, los lubricantes, liga de freno, entre otros. Las marcas
internacionales son como la Shell, Texaco, Móvil, VP,
entre otras; y unas nacionales como CCM (Corporación de
Combustibles de Monagas), Trebolgas, Llano Petróleo,
Petrocanarias y otras.
El señor Pedro José Benítez hace
contrato con la Estación de Servicio Virgen de Valle con
la marca PDV en el 1998, PDV la transforma colocándole la
tienda de conveniencia, además de una total
remodelación al la Estación de Servicio reubicando
los surtidores de forma que los clientes tengas un vista plena de
la tienda de conveniencia con el fin de tener más
comercializar los productos que vende, centro de lubricante,
cauchera, luego con la posesión de gobierno del presidente
Hugo Rafael Chávez Frías el expropia las
trasnacionales (Shell, Móvil, Texaco, etc.) para minimizar
los costos las Estaciones de Servicio quedan con dos tipos de
octanaje 91 y 95, luego para el año 2000 entra con
obligación el consumo de la gasolina "Sin
Plomo".
1.2 Planteamiento
del problema:
En la estación de servicio Virgen del Valle
ubicada en el Sector de los Olivos, Calle Argelia la cual se
encarga de la distribución de gasolina, mantenimiento
hidráulico, llenado de caucho y agua y venta de
conveniencias, existe actualmente una alta aglomeración de
vehículos dentro de la estación como en la
vía que se encuentra al frente de la misma, esto impide
que la realización del proceso sea eficaz. Al observar las
dimensiones del espacio con las que cuenta la estación se
pudo notar que el problema se origina por la mala
ubicación de las islas surtidoras de gasolina, que en un
principio no se consideraron todas aquellas consecuencias que se
podrían generar al no haberlas ubicado en el sitio
correcto, como también la falta de uno de los surtidores
que actualmente se encuentra dañado, que por esta
razón está fuera de servicio, causando que el
problema sea mayor.
Con la realización de una pequeña encuesta
se pudieron tomar en cuenta otros problemas menos significativos
pero que de igual forma afectan el normal tránsito en la
estación y la vía estos son:
v Se observó que un solo operario labora en
más de una isla. Esto influye en la manera tal de que las
colas no avancen debido a la falta de un operario que atienda a
los clientes, mientras atiende a otros, como
también ocasiona fatiga en el operario. Esto trae como
consecuencia demoras en el proceso de
distribución.
v El operario regularmente se distrae en el proceso.
Esto se refiere a que mientras se encuentra en su jornada de
trabajo, por diferentes motivos se entretiene.
v No existe el personal encargado para la
supervisión del proceso que realiza el operario. Esto se
refiere a que la falta de fiscalización en el proceso
ocasiona que el operario no realice correctamente sus actividades
correspondientes.
También se pudieron observar algunos problemas
que afectan el buen servicio en la estación:
v Se notó que las demás áreas que
posee las estación como lo son: el área de agua y
llenado de aire y el centro de lubricación se encuentras
actualmente muy deterioradas.
Todos estos problemas vistos anteriormente influyen de
manera directa o indirecta en el buen funcionamiento de la
estación de servicio Virgen del Valle.
El problema más grave y más notable, es el
problema de congestionamiento en la estación de servicio y
en la vía Argelia que se encuentra frente de la
misma.
Debido a esta congestión o como también
pudiera llamarse, cuello de botella, se han generado situaciones
de riesgo, que han puesto en peligro la vida de los conductores,
de los peatones y de los que laboran en la estación.
Algunas de estas consecuencias han sido los frecuentes choques
entre vehículos por causa de las largas colas formadas que
han abarcado parte de la vía dejando un solo canal como
doble vía, impidiendo en muchas ocasiones el
normal tránsito, así como también
ocasionando altas demoras en el proceso y molestias en los
clientes.
Ciertamente esta situación, da a demostrar que la
falta de un estudio de métodos como el Análisis
Operacional, afecta al proceso, pues la ejecución de este
no fue planificada de manera que su resultado fuera el más
óptimo que se pudiera realizar.
1.3
Importancia:
El presente estudio tiene gran importancia ya que a
través de herramientas de ingeniería de
métodos como lo es el análisis operacional, se le
ofrecerá al operario algunas propuestas que
permitirán tener una mejor distribución del espacio
para atender con mayor eficiencia a los clientes que frecuentan
en esta estación de servicio, también
ayudará a disminuir los niveles de fatiga del operario, y
evitar los factores que puedan generar accidentes tanto en la
estación de servicio como en la vía
adyacente.
También es de gran importancia, ya que a
través de esta investigación se puede obtener
conocimiento práctico de las técnicas empleadas
para el estudio de Métodos en una empresa y de esta manera
adquirir experiencia para la realización de futuros
estudios.
1.4
Limitaciones:
En el proceso de recopilación de
información para llevar a cabo este estudio no hubo
limitaciones ya que tanto el personal encargado como el operario
y personas que frecuentan la estación de servicio,
pudieron colaborar con toda la información necesaria para
la elaboración de este estudio, como también
pudieron disponer de su tiempo.
Objetivos:
1.5 Objetivo general:
Aplicar el método de análisis operacional
en el proceso de distribución de gasolina en la
estación de servicio Virgen del valle, y proponer un mejor
método de trabajo que garantice al operario la
factibilidad en el proceso, y a los clientes la comodidad del
servicio.
1.6 Objetivos
específicos:
??Evaluar el proceso productivo que se
ejecuta en La Estación de Servicio Virgen del
Valle.
??Evaluar de manera critica la
ejecución del método de trabajo actual.
??Priorizar y Clasificar las diferentes
situaciones observadas que afectan el proceso de
distribución.
??Aplicar el Método del
Interrogatorio.
??Aplicar las preguntas de la
OIT.
??Realizar el análisis operacional
al proceso de distribución.
??Proponer un nuevo método eficiente
para solucionar el problema que afecta mayormente el
proceso.
??Realizar el Diagrama del Proceso que
contenga las nuevas propuestas.
??Realizar el Diagrama de Flujo y Recorrido
que contenga las propuestas.
??Realizar el Análisis General del
proceso.
El presente texto es solo una selección del trabajo
original.
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opción Descargar del menú
superior.