Tecnología de gestión para el desarrollo agropecuario sostenible

Resumen

La producción de alimentos en los momentos
actuales es de vital importancia para el bienestar humano, la
mayoría de los territorios no han logrado la
implementación de procesos de desarrollo agropecuario a
escala local y no existen modelos y metodologías para su
gestión sostenible. En él se hizo un profundo
estudio con marcado carácter crítico del estado del
objeto de investigación en el mundo y en Cuba, todo lo
cual constituye un instrumento de inapreciable valor para los
estudios históricos, lógicos y prospectivos
relacionados con esta temática. La investigación
tuvo como objetivo elaborar una tecnología de
gestión que permita potenciar el desarrollo agropecuario
sostenible a partir de la articulación con la universidad
municipal, teniendo en cuenta el papel que desempeña esta
como actor dinamizador del desarrollo local mediante la
apropiación social del conocimiento, la ciencia, la
tecnología y la innovación. Se propone como parte
de la tecnología de gestión elaborada un modelo
basado en la Teoría de Sistemas, que incluye la
organización de los actores y la planeación
estratégica, así como una metodología para
la implantación del mismo. Estos resultados constituyen un
aporte teórico–práctico a la
concepción y organización de la gestión de
este proceso y un instrumento metodológico y organizativo
importante.

Introducción

Desde el surgimiento de la especie humana sobre la
tierra, el hombre para satisfacer sus necesidades,
fundamentalmente alimentarias, transforma los ecosistemas en
agroecosistemas. Históricamente la agricultura tradicional
(nativa), basada en el conocimiento milenario fue capaz de
adecuar sus sistemas de cultivo a las más variadas
condiciones ambientales y sociales existentes, de forma
armónica con el agroecosistema. En contraposición
con este tipo de agricultura, la forma convencional o "moderna"
muestra entre sus particularidades, el empleo de gran cantidad de
insumos como fertilizantes, agrotóxicos, herbicidas y
sustancias sintéticas para la alimentación
animal.

Se plantea que hoy en día; en un contexto de
crisis económica internacional y altos precios de los
alimentos, unido a grandes afectaciones debido a los
fenómenos naturales, se hace más urgente que nunca
la necesidad de poner a producir todas las tierras del
país[1](Funes, 2007) sostiene que "…
el contexto agrario de los años 2000 ofrece un escenario
propicio para la construcción de sistemas agroalimentarios
sostenibles a escala nacional…". Es una necesidad lograr
una armonía entre los componentes del agroecosistema,
donde ninguno desempeña el papel principal, sino que
interactúan de forma integrada. El reto será
implementar la agricultura eficiente con menos impactos
ambientales y sociales, "… eliminemos el hambre y no al
hombre…" (Castro Ruz, 1992). Y mantener equilibrios y
relaciones naturales sostenidas con mayor uso de los recursos
locales y menor uso de los externos.

En el mundo vienen ocurriendo en los últimos
tiempos numerosos eventos climatológicos y de origen
social que afectan la producción de alimentos para el
consumo humano, tales como la producción de etanol a
partir de granos como el maíz, la soya, entre otros,
aspecto que afectará a la población mundial, esto,
junto con la afectación que sufre la capa de ozono por la
elevada contaminación y la excesiva emisión de
gases hacia la atmósfera, principalmente por los
países más desarrollados que no tienen conciencia
de los daños que esto provoca, así como la cantidad
de radiaciones que se emiten en las guerras que lleva a cabo el
imperio del norte con el fin de apropiarse de las reservas de
petróleo del mundo, constituye uno de los principales
problemas ambientales y de supervivencia de la especie
humana.

La producción de alimentos en los momentos
actuales es de vital importancia para el bienestar y tranquilidad
de la población, mucho más cuando los precios de
los alimentos y de las materias primas que hoy se ofertan en el
panorama internacional se han encarecido, además el
fortalecimiento y apoyo a las producciones locales evitará
que la situación existente se pueda enfrentar y los
impactos derivados sean amortiguados y mitigados por los procesos
sociales y económicos de las localidades del
país.

Cuba no se ha visto exenta de este proceso y junto con
los efectos del bloqueo, y los frecuentes impactos de los
huracanes y tormentas tropicales han provocado que cada vez la
producción de alimentos cobre mayor importancia para la
dirección de la Revolución, razón que ha
llevado a sus principales líderes a plantear que es una
cuestión de seguridad nacional.