Sistemas de Crianza Intensiva de Bubalus bubalis "Bufalos" (página 2)

• a. Diseño de la
  Investigación

Se utilizó el Diseño explicativo de
Bloques Completos al Azar con tres tratamientos y tres
repeticiones.

• b. Fuentes de Variabilidad

Los resultados obtenidos fueron analizados bajo las
siguientes fuentes de variabilidad:

• c. El modelo aditivo lineal

Y = u + Bj + Ti + Ej.

Donde:

Yi = Variable respuesta

u = Media general

Bj = Efecto de la J – ésimo
bloque

Ti = Efecto de la i – ésimo
tratamiento

Eij = error experimental

Disposición en el campo:

TRATAMIENTO EN ESTUDIO

Población y muestra

Población.- se utilizó plantas de
03 especies de pastos mejorados y de 04 especies de uso
múltiple y también búfalos del Fundo
Pañacocha

Diseño muestral

Se utilizó el Diseño de Bloques al Azar
dando lugar a 3 tratamientos con 3 repeticiones y proporcionando
8 unidades experimentales considerando como unidad de
observación las plantas de pastos (Poaceas) y las especies
de uso múltiple.

Para la aplicación de instrumentos se optó
por un muestreo simple, para determinar el tamaño de la
muestra se consideró la que corresponde a las plantas
competitivas que se encuentran en las hileras
centrales.

La diferencia estadística significativa se
evaluó con la técnica de análisis de
varianza y para las pruebas de rangos múltiples se
utilizó la Prueba de Duncan.

Definiciones
Operacionales de Variables

Operacionalización de las
Variables:

• a) Variable Independiente (X)

X11 Adaptación Pennicetum merkeron "King
grass".

X12 Adaptación Pennicetum sp.
"Taiwán".

X13 Adaptación Brachiaria sp.
"Marandu".

X21 Adaptación especie Artocarpus
altilis "Pan de Árbol"

X22 Adaptación especie Inga edulis
"Guaba".

X23 Adaptación especie Chrisophillum
"Caimito"

X24 Adaptación especie Poraqueiba sericea
Tulasne "Humari"

Indicadores:

% Prendimiento Rendimiento

%Germinación % Plantas vivas

% Emergencia

% Rebrote

• b) Variable Dependiente (Y)

Y1 : Rendimiento de materia verde/ Ha y Nº
prendimientos de las especies.

Indicadores:

Y11: Peso materia verde

Y12: % materia seca

Y13: % cobertura

Y14: Nº de plantas prendidas

Resultados

CUADRO I.- ANALISIS DE VARIANZA DE ALTURA DE PLANTA
(cm.) A LA 6TA Y 9NA SEMANA

CV = 0.26 % CV = 2.44 %

NS = No Significativo

En ese cuadro, observamos que a la 6ta semana reporta
ausencia estadística significativa para los tratamientos,
el coeficiente de variación (0.26%) indica confianza
experimental y precisión de los resultados
obtenidos.

También se observa que a la 9na semana, reporta
alta diferencia significativa para los tratamientos, mientras que
el coeficiente de variación (2.44%) indica confianza
experimental de los datos.

Para mejor interpretación de los
resultados se hizo la Prueba de Duncan.

CUADRO II.- PRUEBA DE DUNCAN DE ALTURA DE PLANTA
(cm.) A LA 6TA y 9NA SEMANA

* Promedios con letras iguales no
difieren estadísticamente.

En el cuadro II, se observa que el T1 (Pennicetum
merkeron "King grass") y T2 (Brachiaria sp.
"Marandu") son estadísticamente iguales en altura de
planta discrepando ambos con el T3 (Pennicetum sp.
"Taiwán enano") quien ocupa el último lugar con
promedio de 0.99 cm. Mientras que a la 9na semana los promedios
son discrepantes entre sí donde T1 (Pennicetum
merkeron "King grass") es superior a los demás
tratamientos T2 (Brachiaria sp. Marandu") y T3
(Pennicetum sp. "Taiwán enano").

CUADRO III.- ANALISIS DE VARIANZA DE % DE COBERTURA A
LA 6TA y 9NA SEMANA

CV = 7.15 % CV = 4.44 %

NS = No Significativo NS = No Significativo

En este cuadro, se observa que a la 6ta semana no hay
diferencia estadística significativa para tratamientos, el
coeficiente de variación 7.15% indica confianza
experimental de los resultados. Mientras que a la 9na semana se
observa que los promedios son estadísticamente iguales
para los tratamientos, asimismo el coeficiente variación
(4.44%) indica confianza experimental de los datos.

Para mejor interpretación de los resultados se
hizo la Prueba de Duncan.

CUADRO IV.- PRUEBA DEL DUNCAN DEL % DE COBERTURA A LA
6TA Y 9NA SEMANA

* Promedios con letras iguales no
difieren estadísticamente.

En este cuadro, a la 6ta semana el tratamiento T1
(Pennicetum merkeron "King grass") y T2 (Brachiaria
sp. "Marandu") son estadísticamente iguales entre
sí con promedio de 76.81% y 65.19% superando ambos a T3
(Pennicetum sp. "Taiwán enano") que ocupa el
último lugar del orden de mérito con un promedio de
46.60%, mientras que para la 9na semana los promedios son
discrepante en cuanto al % de cobertura, donde T2 (Brachiaria
sp. "Marandu") con promedio de 77.25%, se muestra superior a
los demás tratamientos, T1 (Pennicetum merkeron
"King grass") y T3 (Pennicetum sp. "Taiwán
enano").

CUADRO V.- ANALISIS DE VARIANZA DE MATERIA VERDE
(Kg./m2) A LA 6TA Y 9NA SEMANA

** Alta diferencia estadística significativa CV =
1.05 %

CV = 0.77 %

En el cuadro V, a la 6ta semana reporta alta diferencia
estadística para tratamientos en materia verde, el
coeficiente de variación (0.77%) indica confianza
experimental para los datos. Mientras que a la 9na semana se
observa alta diferencia estadística entre los
tratamientos, y el coeficiente de variación (1.05%) indica
confianza experimental de los datos obtenidos.

Para mejor interpretación de los resultados se
hizo la Prueba de Duncan.

CUADRO VI.- PRUEBA DEL DUNCAN DE MATERIA VERDE
(Kg./m2) A LA 6TA y 9NA SEMANA

* Promedios con letras diferentes
son discrepantes.

Según ese cuadro, a la 6ta semana se observa promedios
discrepante entre sí, siendo el T2 (Brachiaria
sp. "Marandu") el que reporta mayor promedio (6.81 kg/m2)
superando a estadísticamente a los demás
tratamientos. Mientras que a la 9na semana se observa que el T2
(Brachiaria sp. "Marandu") y T3 (Pennicetum sp.
"Taiwán enano") tiene promedios estadísticamente
iguales entre sí, superando a T1 (Pennicetum
merkeron "King grass") que ocupa el último lugar con
6.52 kg/m2.

CUADRO VII.- ANALISIS DE VARIANZA DE MATERIA SECA
(gr/m2) A LA 6TA y 9NA SEMANA

** Alta diferencia estadística
significativa CV = 3.62 %

CV = 0.60 %

En el cuadro VII, reporta que a la 6ta semana los
promedios son altamente significativos para los tratamientos, el
coeficiente de variación 0.60% indica confianza
experimental de los datos. Mientras que para la 9na semana se
observa alta diferencia estadística en materia seca para
la fuente de variación tratamientos, el coeficiente de
variación 3.62% indica confianza experimental de los datos
obtenidos.

Para mejor interpretación de los resultados se
hizo la Prueba de Duncan.

CUADRO VIII.- PRUEBA DEL DUNCAN DE MATERIA SECA
(gr/m2) A LA 6TA y 9NA SEMANA

* Promedios con letras iguales no
difieren estadísticamente.

Según el cuadro VIII, a la 6ta semana se observa que
los promedios son discrepantes, donde T2 (Brachiaria sp.
"Marandu") ocupa el 1er lugar de orden de merito (O.M.) con 36.13
gr/m2 superando a T3 (Pennicetum sp. "Taiwán
enano") y T1 (Pennicetum merkeron "King grass").
Mientras que a la 9na semana, también se observa que los
promedios son discrepantes donde T2 (Brachiaria sp.
"Marandu") ocupa el 1er lugar del orden de merito, con promedio
36.13 gr/m2 superando estadísticamente a los demás
tratamientos.

Discusión
de resultados

http://www.fao.org/ag/agL/agll/rla128/iiap/IIAP6/IIAP_YURI1_CAP1.HTM

La ganadería bubalina es una actividad importante
en la amazonia, la Selva Peruana posee alrededor de 3000
hectáreas en pastos, de las cuales la gran mayoría
son pasturas naturales de bajo valor nutritivo, dominado por un
complejo de poaceas llamadas Paspalum conjugatum
"torourco" y Axonopus compresus "Torourco" (Toledo y
Morales 1979), tradicionalmente se han sembrado gramíneas
adaptados a suelos ácidos tales como el Yaragua Hyparremia
rufa o el Panicum máximum "Pasto castilla", sin
ningún tipo de asociaciones. Las especies de pastos
mejorados en el presente ensayo respondieron sastifactoriamente a
las asociaciones de especies de uso múltiples en campo
definitivo.

http://www.otca.org.br/publicacao/SPT-TCA-PER
SN%20memoria%20taller%20pucallpa.pdf

En las pasturas se mide la composición
botánica y la tasa de rebrote (Mannetje y Haydock, 1963)
esto se realiza 2 veces al año, una en época seca y
otra en época lluviosas. En el componente arbóreo
las evaluaciones están limitadas a los incrementos de
altura y diámetro de la planta por año. En el
presente trabajo las evaluaciones agronómicas tuvieron un
aceptable rendimiento a pesar de la compactación del
suelo, acidez, y baja fertilidad.

Las técnicas de mejoramiento de campo de pastoreo
para la cría de los animales pueden permitir al criador
crear áreas para cría y recría de sus
teneros y corderos, con técnicas sencillas y accesibles,
sin recurrir a maquinarias sofisticadas. (Gustavo Lunberg y
Alejandro Cariola, 2002).

Estudios científicos realizados en varios
países productores, confirman que el búfalo logra
mayor eficiencia de conversión porque tiene un rumen
más grande, mayores contracciones y una población
bacteriana que procesa mas y mejor la fibra cruda. Esto significa
que a la hora de digerir alimentos de baja calidad, los cuales no
son aprovechados por los bovinos, el búfalo alcanza su
peso de faena (450 kg.) a los 24 meses, mientras que el bovino
alcanza recién ese peso a los 36 meses. Elina Moreno,
2008

Conclusiones

Observando los cuadros de Duncan, podemos deducir que
los mejores resultados en producción de materia verde lo
obtuvo la Brachiaria sp. "Marandu" (con valores de 6.81
y 11.26 kg/m2) y el Pennicetum sp. "Taiwán enano"
(con valores de 6.24 y 10.55 kg/m2), los cuales serian una
alternativa para la alimentación del ganado bubalino
estabulado y semi estabulado.

Se logró establecer en campo definitivo tres
especies de pastos mejorados y dos especies de uso
múltiple, el cual dará un valor agregado al predio
del productor y una adecuada alternativa de alimentación
para sus animales, por eso es recomendable establecer especies;
como el Artocarpus altilis "Pan del árbol",
Chrisophillum caimito "Caimito" e Inga edulis
"Guaba" cuyo valor agregado al trabajo de investigación
fue el suministro de biomasa al suelo que a través de la
descomposición aporta nutrientes a los pastos del sistema,
además de proveerá sombra a los animales, creando
un micro clima que beneficiara en una mejor asimilación de
los alimentos.

Las especies de uso múltiple fueron trasplantadas
cuando estas tenían una altura de 60 cm., las cuales
fueron extraídas de viveros naturales, cada plantón
fue extraído con un bloque de tierra natural el cual logro
favorecer su establecimiento en campo definitivo, asimismo se
proyectó que tanto el Artocarpus altilis "Pan del
árbol" como la Inga edulis "Guaba" serán
importantes en el sistema, para la producción de
leña, carbón y fruto.

AGRADECIMIENTO

Los autores desean agradecer al Instituto de
Investigación de la Facultad de Agronomía de la
Universidad Nacional de la Amazonia Peruana – Iquitos –
Perú, por haber proporcionado los fondos para realizar
esta investigación y además a todos los
Investigadores y personal que de alguna forma contribuyeron en el
desarrollo del presente Proyecto de
Investigación.

Referencias
bibliográficas

AGRONOTICIAS, Año XXVIII Nº 302, Mayo
2005. "Sistema de Siembra Directa". Pág. 30-33.

AGRONOTICIAS, Año XXVIII Nº 298,
Marzo 2005. "Revolución Tecnología en Pastos
Tropicales". Pág. 37.

BENAVIDES, J.E. (1994.) Árboles y arbustos
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GÓMEZ, MARÍA ELENA, RODRÍGUEZ,
LYLIAN, MURGUEITIO, E., RÍOS, CLARA I., MOLINA C.H.,
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Árboles y arbustos forrajeros utilizados en
alimentación animal como fuente proteica. CIPAV, Cali,
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HALLEY R.J. "Manual de agricultura y ganadería"
(H2O-H16)

JOHAN D. B.(1992). "Pastizales Naturales".
México Ed. Trillas, 80 Pág.

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VELA A.J.W. (1994) "Producción de semillas de
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ZEA S.J. & DIAZ D.D. "Producción de carne
con pasto y forraje" (L01-Z54)

http://www.otca.org.br/publicacao/SPT-TCA-PER
SN%20memoria%20taller%20pucallpa.pdf

Autor:

Rafael Chávez V

.1,

Fidel Aspajo V.2,

Manuel C. Avila F.3,

Ranulfo S. Meléndez
C.4,

Eymer Mori P.5,

Tulio J. Chumbe A.6,

Alberto García
R.7,

Merci N. Arévalo
G.8,

Juan L. Díaz B.9,

Abel Urrunaga B.10

Área de Producción
Animal

Departamento Académico de
Agronomía y Ciencias Ambientales

Facultad de Agronomía

Universidad Nacional de la Amazonia
Peruana