Sistemas de Crianza Intensiva de Bubalus bubalis "Bufalos"

Resumen

El presente trabajo de investigación se
desarrolló en las instalaciones del Proyecto
Búfalos (Pañacocha) – Facultad de
Agronomía, ubicado entre los poblados de Nina Rumí
y LLanchama, a 70 minutos de la ciudad de Iquitos a una altitud
de 122 m.s.n.m., 03º49`50“ de latitud Sur, 73º21`52“
de latitud Oeste. Se empleó el método
científico, que se sustenta en la observación,
identificación, análisis y modelización de
la solución a la problemática en estudio. El
diseño empleado fue el DCA con tres tratamientos y tres
repeticiones T1: Pennicetum merkeron "King grass", T2:
Brachiaria sp. "Marandu", T3: Pennicetum sp.
"Taiwán enano".

La especies Pennicetum merkeron "King grass" y
Brachiaria sp. "Marandu" fueron las que mejores
resultados obtuvieron con respeto a cobertura y altura de planta,
pero la especie Brachiaria sp. "Marandu" fue la que
sobresalió significativamente en rendimiento de materia
verde y materia seca, en cuanto a las especies de uso
múltiple las especies de Inga edulis "Guaba" y
Artocarpus altilis "Pan del árbol" presentaron un
prendimiento optimo en el campo definitivo.

En tal sentido, el presente trabajo de
investigación busca propiciar en la región
Amazónica, el uso de nuevas opciones de manejo de pastos
de corte y pastoreo asociados con especies de uso
múltiple, desde una perspectiva de manejo sostenible en la
crianza de búfalos en la región.

Palabras claves: Especies de uso
múltiples, búfalos, pastos mejorados,
rendimiento.

ABSTRACT

The present work of investigation was developed in the
facilities of the Project Buffalos (Pañacocha) – Faculty
of Agronomy, located between the towns of Nina Rumí and
LLanchama, to 70 minutes of the city of Iquitos to a 122 altitude
of m.s.n.m., 03º49 `50 “of South latitude, 73º21 `52
“of latitude the West. The scientific method was used, that is
sustained in the observation, identification, analysis and
modelización of the solution to the problematic one in
study. The used design was the DCA with three treatments and
three repetitions T1: Pennicetum merkeron "King grass",
T2: Brachiaria sp. "Marandu", T3: Pennicetum
sp. "Taiwan enano". The species Pennicetum merkeron
"King grass" and Brachiaria sp., "Marandu" were
those that better results obtained with respect to cover and
height of plant, but the Brachiaria sp. "Marandu"
species was the one that excelled significantly in yield of green
matter and dry matter, as far as the species of multiple use the
species of Inga edulis "Guaba" and Artocarpus
altilis "Pan of the tree" presented/displayed an optimal
prendimiento in the definitive field. In such sense, the present
work of investigation looks for to cause in the Amazonian region,
the use of new options of handling of grass of associated cut and
pasturing with species of multiple uses, from a perspective of
sustainable handling in the raising of buffalos in the
region.

Introducción

La alimentación, es uno de los pilares más
importantes en la crianza de los búfalos, por la gran
capacidad que tienen en transformar forrajes en productos
básicos para la alimentación humana (carne, leche
cuero, estiércol).

Sin embargo, la falta de tecnologías sobre manejo
de pastos asociados con especies de uso múltiples en
nuestra región es muy escasa, especialmente en la crianza
de búfalos. La Universidad Nacional de la Amazonia Peruana
– Facultad de Agronomía, a inicios del proyecto
utilizó el forraje verde para la alimentación del
ganado bubalino, como pasto de corte especies como el
Axonopus escoparius "Pasto Maicillo", Pennicetum
sp. "Taiwán" en una proporción de 30
Kg./animal./día y como especie para pastoreo
utilizó la especie Brachiaria decunbens y Brachiaria
humidicola en una proporción 1,0 U.A/Ha, los resultados
fueron intrascendentes.

Es decir a través de la historia en que fueron
introducidos estos animales, al margen de lo señalado, no
existe referencia alguna sobre trabajos de investigación
en alimentación y manejo del ganado búbalino en
nuestra región.

Con el desarrollo de este trabajo de
investigación, el Proyecto Búfalos pretende definir
con claridad la necesidad de intensificar la producción de
pastos mejorados asociados con especies de uso múltiples,
pretendiendo encontrar una respuesta en el valor agregado que
representa; asimismo procurar sensibilizar a las comunidades
aledañas para que conozcan cuan importante es la crianza
de búfalos y que representabilidad tiene en la
economía del poblador rural.

Materiales y
métodos

Lugar Experimental

El presente trabajo experimental se llevó a cabo
en el Fundo Zungarococha – Proyecto Búfalos –
Facultad de Agronomía – UNAP, Iquitos –
Perú.

Se empleó el método científico, que
se sustenta en la observación, identificación,
análisis y modelización de la solución a la
problemática en estudio.