Punto de equilibrio

Introducción

La introducción en el Sistema Empresarial Cubano,
del perfeccionamiento empresarial y de reestructuraciones
económicas, ha motivado a las empresas e instituciones a
reflexionar sobre temas que anteriormente solo se veían
obligadas a establecer las llamadas empresas
innovadoras.

En este nuevo escenario en que las organizaciones
están obligadas a realizar su gestión, la
planificación estratégica se ha convertido en un
elemento clave que permite aplicar conocimientos y nuevas
concepciones de planificación en el diseño de
presupuestos lógicos que estimulan la obtención de
utilidades.

Atendiendo a ello pretendemos estudiar y desarrollar la
aplicación del Punto de Equilibrio como un método
que permite predeterminar los ingresos que debe obtener La UIP
Cuba-9 para que no sufra pérdidas ni obtenga ganancias en
la explotación de una o más líneas de
productos.

La UIP CUBA 9, es una unidad de ciencia, técnica
y producción con gestión empresarial propia al
contar con indicadores productivos que la catalogan como empresa
nacional, en una estructura que da la capacidad de generalizar y
producir cerrando el ciclo de investigación,
producción, comercialización, y generar utilidades.
Se subordina al Ministerio del Azúcar, y desarrolla sus
actividades científicas, tecnológicas, productivas,
financieras y comerciales sobre la base de productos que utilizan
el bagazo de la caña de azúcar, otras fibras y sus
componentes químicos como son la celulosa, hemicelulosas y
la lignina.

OBJETIVOS.

• Realizar el estudio bibliográfico de los
  elementos básicos que componen el Punto de
  Equilibrio.

• Calcular el Punto de Equilibrio en el Plan 2010 de
  la UIP Cuba-9.

Fundamentos
teóricos

COSTOS VARIABLES Y FIJOS

De acuerdo con el comportamiento de los costos, estos se
subdividen en fijos y variables. Estos dos conceptos son muy
importantes desde el punto de vista de la toma de decisiones
empresariales y para su control.

Los términos costos variables y fijos se utilizan
para describir cómo reacciona un costo ante los cambios de
actividad. El comportamiento de los costos variables es en forma
directamente proporcional al volumen, mientras que los costos
fijos se mantienen constantes dentro de determinado rango de
producción y durante cierto período.

Son ejemplos de costos variables:

• los gastos de materias primas y materiales
  directos.

• los gastos de mano de obra directa (salarios pagados
  en función del volumen de
  producción).

• los gastos de energía utilizada en
  función de la producción.

• los materiales de envase, etc.

Mientras que se incluyen dentro de los costos fijos los
gastos que se mantienen constantes a pesar de que cambien los
volúmenes de producción, tales como:

• la depreciación de los edificios y de los
  equipos.

• los salarios del personal administrativo.

Muestra en forma gráfica el comportamiento de
diferentes tipos de costos.

Como se puede apreciar en las gráficas mostradas,
los costos fijos totales son constantes para cualquier nivel de
actividad, dentro de un rango específico, mientras que
cuando los mostramos en forma unitaria, resulta que estos
disminuyen en forma proporcional al nivel de actividad. Esto nos
demuestra que en la medida en que aumenta el volumen de
producción, sin que aumenten los gastos fijos, el costo
unitario de producción disminuye.

Por otro lado, los costos variables unitarios son
constantes para cualquier unidad producida, dentro de cierto
rango, mientras que los costos variables totales tienen un
comportamiento totalmente variable, aumentando en forma
proporcional al volumen de producción. Esto nos demuestra
que cualquier unidad producida tendrá siempre el mismo
costo variable.

Punto de
equilibrio

Consiste en predeterminar los ingresos que debe obtener
una entidad para que no sufra pérdidas ni obtenga
ganancias en la explotación de una o más
líneas de productos.

La determinación del Punto de Equilibrio se hace
a partir de los datos de un Estado de Resultados, por cuya
razón éste se puede calcular por medio de una
ecuación que expresa que Ingresos = Egresos, en cuyo caso
los ingresos pueden calcularse como el producto de multiplicar la
cantidad de unidades vendidas por su precio de venta unitario,
mientras que los egresos serán iguales a la cantidad de
unidades vendidas por su costo unitario. O sea, que si la empresa
vende sus mercancías al costo no obtendrá
ganancias, pero tampoco sufrirá
pérdidas.