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Concepto de calidad (página 2)



Partes: 1, 2

  • Tiene múltiples significados.
    Dos de esos significados son críticos, no solo para
    planificar la calidad sino también para planificar la
    calidad sino también para planificar la estrategia
    empresarial.

Calidad: Se refiere a la ausencia de
deficiencias que adopta la forma de: Retraso en la entregas,
fallos durante los servicio,
facturas incorrectas, cancelación de contratos de
ventas,
etc.

Calidad es " adecuación al
uso".

II.V. LA CALIDAD
SEGÚN MI CONCEPTO:

  • La calidad significa hacer las cosas
    bien, con el mínimo defecto posible. La calidad puede
    ser cara y también barata o económica, ya que
    no solo los productos o servicios de calidad tienen que ser
    relativamente caros, sin embargo podemos encontrar la calidad
    en productos y servicios con un costo
    mínimo.

Importancia de la
calidad

El mensaje de la calidad total
debe ser comunicado a tres audiencias que son complementarias
entre sí:

Los fundamentos de la calidad total son los
siguientes:

  • El objetivo básico: la
    competitividad

  • El trabajo bien hecho.

  • La Mejora continuada con la
    colaboración de todos: responsabilidad y compromiso
    individual por la calidad.

  • El trabajo en equipo es fundamental
    para la mejora permanente

  • Comunicación,
    información, participación y
    reconocimiento.

  • Prevención del error y
    eliminación temprana del defecto.

  • Fijación de objetivos de
    mejora.

  • Seguimiento de resultados.

  • Indicadores de
    gestión.

  • Satisfacer las necesidades del cliente:
    calidad, precio, plazo.

Los obstáculos que impiden el avance
de la calidad pueden ser:

  • El hecho de que la dirección no
    defina lo que entiende por calidad.

  • No se trata de hacer bien las cosas,
    sino de que el cliente opine igual y esté
    satisfecho.

  • Todos creen en su concepto, pocos en su
    importancia y son menos los que la practican.

  • A continuación veremos un
    informe acerca de este hotel, ya que es un hotel de calidad
    reconocido a nivel nacional e internacional.

En las Alturas de los Andes, a más de 3,000
metros sobre el nivel del mar, se encuentra el Hotel Monasterio enclavado en el corazón de
la ciudad histórica de Cuzco, famosa por su singular
mezcla de las culturas española e incaica.

El Hotel Monasterio, construido en 1592, conserva el
mismo encanto y atmósfera que ha tenido por siglos,
mientras goza de la reputación de ser uno de los mejores
hoteles del mundo.

El Hotel ofrece servicios de
primera calidad en un entorno de impecable belleza y es el punto
de partida ideal para emprender el descubrimiento de las delicias
de Cuzco y de las ancestrales ruinas de Machu Picchu.

Historia del Hotel
Monasterio

El Monasterio fue construido
originalmente en 1595 sobre lo que era el Palacio del Inca
Amaru Qhala. En 1598, el sexto Obispo del Cuzco,
monseñor Antonio de la Raya, dispuso la
fundación del Seminario
de San
Antonio Abad en estas instalaciones, para la
formación de sacerdotes católicos.

La construcción fue seriamente
dañada por el terremoto ocurrido en 1650. Con la
restauración, se construyó una hermosa
capilla que fue decorada al estilo barroco
indígena con marcos en pan de oro y
magníficas pinturas de los mejores artistas de la
Escuela
de Arte
Cuzqueño, que retrataban escenas de la vida de San
Antonio Abad.

En 1692, mediante edicto papal del Papa Inocencio
II y Carta
Real expedida por el  Rey Carlos II, el seminario se
convirtió en Real Pontificia Universidad. Sin embargo, en 1816, un
decreto real del Rey de España anuló esta
autorización y la institución volvió a
ser un seminario hasta el 30 de mayo de 1965, cuando el
edificio fue remodelado y convertido en hotel.

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El Hotel es un monumento histórico
nacional, protegido por el INC (Instituto Nacional de
Cultura)
y ha conservado sus características y encanto
originales. Es un modelo
espléndido del estilo renacentista colonial,
conformado por tres secciones distribuidas a diferentes
niveles. El corazón del Hotel es el Patio
Principal  con una pileta y un tricentenario
árbol de cedro rodeado de jardines y las famosas
veredas construidas de adoquines de piedra.

Las piedras que conforman el pórtico de la
enorme puerta de ingreso de madera
con vista a la Plazoleta Nazarenas aún lleva el
Escudo de Armas
español y la imagen del
Obispo monseñor Juan Serricolea y Olea.

Habitaciones & Suites

El Hotel Monasterio cuenta con 126
habitaciones, muchas de las cuales tienen encantadoras
vistas de la ciudad, los coloridos tejados del Cusco o los
hermosos patios internos del hotel.

La decoración y el mobiliario
combinan lo mejor de lo moderno con el estilo colonial
español tradicional y magníficas muestras de
arte religioso adornan las paredes. La presencia del pasado
está siempre presente, a pesar de estar rodeados del
lujo y la comodidad moderna.

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Habitaciones Deluxe

En el Hotel Monasterio, hay 91
Habitaciones de Lujo, muchas de las cuales tienen una vista
preciosa del Patio Principal y cuentan con un sistema
de enriquecimiento de oxígeno.

 

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Nuestras 12  Suites Junior tienen un diseño de
dos niveles, con un encantador dormitorio en el nivel
mezzanine.  Todas disponen de un sistema de
enriquecimiento de oxígeno.

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Suites Presidenciales

El Hotel cuenta con tres espaciosas y
elegantes Suites Presidenciales, todas con cama king, sala
de estar independiente y un baño de
mármol.

 

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Suites Royal


Las dos Suites Reales del Hotel Monasterio ofrecen lo mejor
en alojamiento de lujo, con una amplia gama de facilidades,
incluyendo una terraza externa.

 

Explorador de Restaurantes

Entre la intimidad del Illariy y su
cocina peruana internacionalmente inspirada, el desayuno
gourmet de El Tupay y la atmósfera relajada del bar,
la experiencia de comer con nosotros será un placer
inolvidable.

 

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Restaurante Illariy

Con vista al Patio Principal y un
ambiente
íntimo, el Restaurante Illariy lo dejará
encantado con su atmósfera única y su
inconfundible cocina peruana e internacional, creada por
nuestro Chef Mariano Takinami.

 

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Restaurante El Tupay


El Restaurante Tupay sirve un desayuno buffet gourmet, con
un surtido de panes de la casa, una variedad de pastelillos
daneses y franceses, panqueques recién horneados,
huevos al gusto del cliente, jugos frescos de frutas de
estación y una variedad de bebidas
calientes.

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Lobby Bar

Saboree los tradicionales Coca Sour,
Pisco Sour o un cóctel antes de la cena en nuestro
elegante bar de estilo colonial.

 

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Servicio a la Habitación


Relájese, contemple la arquitectura antigua de su
habitación y ordene un menú
gastronómico exótico preparado por nuestros
chefs, o simplemente disfrute un poco de los placeres
más simples de la vida: tal vez una copa de
vino,  alguna delicia peruana y un buen
libro.

 

 

 

 

 

Autor:

Fiorella Rebatta Ayala

Partes: 1, 2
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