Efecto alopático de extractos promisorios con acción antifúngica sobre los cultivos tomate y cebolla (página 2)

Todos los datos de cada una
de las variables
analizadas en este bioensayo también fueron procesados con
el Programa
Statistica mediante un Análisis de varianza de
clasificación simple y como prueba de comparación
de medias se utilizó la Prueba de Tuckey para un nivel de
significación de 0,01.

Resultados y
discusión

La forma en que afectaron los extractos vegetales promisorios
el proceso de
germinación de los cultivos cebolla y tomate se
muestra en la
Tabla 1.

Tabla 1. Efecto de los extractos en el proceso de
germinación de los cultivos

En las columnas medias con letras desiguales difieren
significativamente para la prueba de Tuckey con un nivel de
significación de 0,01

Leyenda: Tomate (al quinto día de
incubación)

LR: Longitud de la radícula (mm)

HC: Plántulas con hojas cotiledonares (%)
Cebolla (al octavo día de incubación)

G: Semillas germinadas (%)

En el cultivo del tomate hacia el quinto día de ser
sometidas las semillas a los diferentes tratamientos se produjo
la germinación de la casi totalidad de las simientes
utilizadas; y en el caso de la cebolla no se incrementó el
porcentaje de germinación después del
séptimo día de iniciado el experimento. En ambos
cultivos se verificó similar porcentaje de
germinación entre los tratamientos. De estos
resultados se puede concluir que los extractos no afectaron la
energía germinativa, atendiendo que esta se expresa
según el número de días requeridos para
producir un porcentaje dado de semillas germinadas en cada
cultivo.

Para la variable HOJAS COTILEDONARES para el caso del tomate
no se observaron diferencias significativas entre los
tratamientos, pero si se vió afectada la cantidad de
plántulas, que al octavo día de observación, en el tratamiento
correspondiente al extracto de flores de L.dulcis
habían emitido las hojas cotiledonares en el caso de la
cebolla, pues los demás tratamientos resultaron similares
al control.

Con respecto a la longitud de la radícula todos los
tratamientos las plántulas de cebolla respondieron de
forma similar a todos los tratamientos; sin embargo en el caso
del tomate fueron significativamente inferiores al control.

Es importante destacar que aunque al evaluar el último
día la germinación no se observaron diferencias
estadísticas entre los tratamientos,
durante los primeros días se observó una mayor
velocidad de
germinación en el control, y por tanto al salir en muchas
semillas rápidamente la radícula en el mismo
tiempo pueden
mostrar un tamaño mayor, así como la salida de las
hojas en el caso de la cebolla que es el evento posterior a la
salida de la radícula.

En las figuras 1 y 2 se puede apreciar como en los controles
de cada cultivo es donde se inicia primero la
germinación.

Figura 2. Efecto de los tratamientos en la tasa de
germinación de las semillas de cebolla

Las principales diferencias observadas durante los primeros
días en la germinación pudieron estar relacionadas
con la absorción de agua por las
semillas. El control sólo se expone a agua destilada la
cual puede atravesar fácilmente la testa seminal; sin
embargo en igual volumen, el agua de los
extractos está mezclada con metabolitos que aumentan la
concentración de solutos y por tanto, entraña una
mayor dificultad para el transporte de
este solvente. Se debe recordar que a partir del segundo
día se añadió 1mL de agua destilada a todas
las placas para mantener la humedad requerida para el proceso de
germinación. Esta pudiera ser la respuesta de que a partir
del tercer día se acelera el proceso de germinación
en todos los tratamientos.

El proceso de exponer las semillas de tomate a los citados
extractos promisorios puede influir en los parámetros del
crecimiento longitud del tallo, grosor del tallo y número
de hojas por plantas durante
el primer mes de cultivo como se muestra en la Tabla 2.

Tabla 2. Efecto de los extractos en el crecimiento de las
plántulas de tomate al mes de cultivo

En las columnas medias con letras desiguales difieren
significativamente para la prueba de Tuckey con un nivel de
significación de 0,01

Leyenda:

L.Tallo: Longitud del tallo (cm)

G.Tallo: Grosor del tallo (mm)

N.hojas: Número de hojas por planta

Referido a la longitud del tallo se puede plantear que las
plántulas emergidas de semillas tratadas con el extracto
de C.viscosa presentaron una longitud del tallo que
representa casi el doble del presentado en las plantas del
control, esta diferencia es altamente significativa. Otro hecho
interesante es que una vez superado el proceso de
germinación, las plántulas que se obtuvieron de
semillas embebidas con el extracto de L.dulcis
presentaron una longitud del tallo superior al control y con el
de L.camara se obtuvieron resultados similares a
este.

El grosor del tallo de las plántulas de los diferentes
tratamientos fue similar al control, excepto los resultados
obtenidos con el extracto de C.viscosa que superó
significativamente a todos los demás, incluyendo las
plantas control.

Un parámetro muy importante relacionado con el
crecimiento vegetativo de la planta es el número de hojas,
pues es en este órgano donde tiene lugar el proceso de
fotosíntesis, a partir del cual se forman
las sustancias necesarias para el crecimiento y se forman otras
que se entrelazan con el metabolismo
secundario ( Torres , 2000). Por las razones expuestas, es que se
considera un resultado muy importante, que además de los
magníficos resultados que se obtuvo con las plantas del
tratamiento correspondiente al extracto de C.viscosa en
las demás variables evaluadas, en este parámetro
específicamente se haya observado un incremento
significativo en el número de hojas en comparación
con el control.

Los resultados obtenidos conllevan a la hipótesis de que en el extracto de
C.viscosa se encuentren sustancias que promueven la
división celular, pues las plántulas crecen por el
proceso usual de división por mitosis,
seguido del aumento del volumen y diferenciación de las
células
en los puntos de crecimiento.

Lampkim (1998) refiere que muchos extractos de plantas son
ricos en oligoelementos y sustancias de crecimiento que parecen
incrementar la resistencia de la
planta a través de un crecimiento más vigoroso.
Existen otros ejemplos en los que a una protección eficaz
contra una plaga se une un efecto promotor del crecimiento o del
rendimiento; Meena et al. (2004) informan que la
aplicación de extracto de ajo (Allium sativum L.)
en el cultivo de la mostaza ( Brassica hirta L.) redujo
las afectaciones de manchas en las hojas, pero además con
este tratamiento se obtuvo un mayor rendimiento de semillas en
comparación con el mancozeb, aunque ambos presentaron
resultados similares en cuanto al control del
patógeno.

Conclusiones

• 1. El extracto de C. viscosa produjo un
  efecto estimulante en varios parámetros del
  crecimiento de las plántulas de tomate y cebolla.

• 2. El extracto de L. dulcis afectó la
  salida de las hojas cotiledonales en el cultivo de la
  cebolla.

Recomendaciones

Continuar el estudio de los extractos para
identificar las familias de compuestos responsables del efecto
alelopático, en el caso de los extractos de C. viscosa
y L. dulcis.

Bibliografía

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Trabajo de
Diploma. Facultad de Ciencias
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Granma.

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Tesis de
Maestría. Facultad de Ciencias Agrícolas.
Universidad de Granma.

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Torres, S., Mayra Puente, Francoise de Cupier,
Puerto, M. & Mireya Rodríguez (2003). Efecto
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condiciones "In Vitro". Trabajo de Diploma en opción al
titulo académico de Master en Ciencias Agrícolas.
Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad de Granma.

Salas, A, 2006. Centro de Investigación, Educación y Desarrollo,
CIED. Hortalizas. http://www.ciedperu.org/manuales/hortali.htm

Autor:

Wilmer Hernández Cudello

La cuchilla, Naranjo Agrio, Sagua de
TanamoHolguín Cuba. CP:
83200

MsC: Yoannia G. Pupo Blanco.

Ing: Belyani Vargas Batis.

MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

Universidad de Granma

Facultad de Ciencias Agrícolas

Bayamo, M.N, 2009

"Año del 50 Aniversario del
Triunfo de la Revolución"