Efecto alopático de extractos promisorios con acción antifúngica sobre los cultivos tomate y cebolla
Efecto alopático de extractos
promisorios con acción
antifúngica sobre los cultivos tomate
(Solanum lycopersicum L.) y cebolla (Allium
cepa L.)
Introducción
La agricultura
tiene como objetivo
fundamental satisfacer las necesidades de alimentación de los
seres humanos, las que son mayores a medida que aumenta la
población mundial (FAO, 2004). Pero hoy, no
sólo constituye una preocupación la seguridad
alimentaria en la que se disponga de suficientes alimentos al
alcance de todos, sino que la sociedad exige
además que los alimentos que componen la dieta habitual
contribuyan al nuevo concepto de
salud, el cual
incluye el completo estado de
bienestar físico, mental y social (Salas, 2006).
En este sentido en la Facultad de Agronomía de la
Universidad de
Granma se han realizado investigaciones
en aras de encontrar nuevos biofungicidas; de esta forma se han
evaluado en condiciones in vitro diferentes extractos
vegetales para seleccionar aquellos que resultan promisorios para
el control de
A.solani. Vargas (2006) informa que los extractos de
hojas de Tagetes erecta L. y de flores de Wedelia
trilobata L. ejercieron similar efectividad que el zineb en
el control micelial del hongo, mientras que Kalombo (2007) indica
que también los extractos de hojas y flores de Lippia
alba
(Mill.) N.E.Brown, Lippia dulcis Trev y Lantana
camara L. y planta entera de Cleome
viscosa L. resultaron promisorios en el decrecimiento
micelial del patógeno in vitro. Pupo (2008)
después de evaluar el efecto de estos extractos en la
germinación de las esporas de A.solani y sobre
hojas separadas de tomate inoculadas con el patógeno
concluye que los sólo los extractos de flores de L.
dulcis, W. trilobata y L. camara, el de planta
entera de C. viscosa y el de hojas de T. erecta
resultan promisorios en la búsqueda de fungicidas
naturales para el control de A.solani.
Referido al efecto de los extractos vegetales en estos
cultivos es importante tener presente la existencia del
fenómeno conocido como Alelopatía, el que es
definido por Duke et al. (2001) como la influencia
directa de un compuesto químico producido por una planta
sobre el crecimiento y desarrollo de
otra planta. También se cree que gran parte del efecto de
los extractos de plantas sobre las
enfermedades,
además de deberse a algún tipo de toxicidad
directa, es posible que se produzca un fortalecimiento
estructural de la planta, incrementando su resistencia a la
penetración de los micelios de los hongos o bien
estimulando un desarrollo vigoroso para superar el ataque
(Lampkin, 1998).
Objetivo: Determinar la existencia de efectos
alelopáticos de los extractos promisorios sobre el
cultivos tomate (Solanum lycopersicum L.) y cebolla
(Allium cepa L.)
Materiales y
métodos
Para ambos cultivos se utilizó la técnica
descrita por Labrada (1991) para pruebas con
semillas. Se empleó un Diseño
completamente aleatorizado y los tratamientos consistieron
en la dosis de 3mg.mL-1 de los extractos promisorios y como
control se empleó las semillas expuestas sólo al
agua destilada
estéril. Se realizaron cuatro repeticiones por tratamiento
(placas Petri de 20 cm. de diámetro contenedoras cada una
de 50 semillas).
Las simientes fueron desinfectadas previamente con hipoclorito
de sodio al 1 % y luego se coloraron en placas de Petri tapizadas
con papel de filtro Watman No. 9, estéril, el cual se
saturó con 2 mL de la solución de interés,
según el caso. La humedad de la cámara así
preparada se mantuvo mediante la adición cada 24 horas de
1mL de agua destilada. Las placas fueron ubicadas sobre mesas del
laboratorio a
temperatura de
27± 2°C con luminosidad procedente de lámparas
fluorescentes de 40 W y fotoperíodo de 12 horas.
Desde el segundo hasta el décimo día de
experimentación se registró el porcentaje de
germinación y la cantidad de plántulas con hojas
cotiledonares. Cuando dejó de incrementarse el
número de semillas germinadas, se procedió a medir
la longitud de la radícula de 5 plántulas por placa
seleccionadas al azar (20 por tratamiento).
En el caso del tomate, por la capacidad que tiene
A.solani de trasmitirse a través de la semilla; y
donde el tratamiento de las simientes con estos extractos
promisorios puede ser una variante de control a emplear se
procedió a determinar el efecto que ocasionan los
extractos durante los primeros 30 días de cultivo. Para
ello se tomaron 80 semillas, formándose al azar 4 grupos de 20 los
cuales se sumergieron en cada uno de los productos en
estudio (extractos). Como control se empleó el grupo embebido
en agua destilada. Todas se dejaron secar a la sombra y luego
fueron sembradas en bolsas de polietileno con sustrato preparado
de forma similar a los ensayos
anteriores y colocados a temperatura ambiente (28
± 2 0C), luminosidad y fotoperíodo natural. El
riego se efectuó diario hasta los quince días
después de la siembra y después en días
alternos. Las bolsas se mantuvieron libres de plantas no objeto
de cultivo. A los 30 días después de la emergencia
de las plántulas se evaluó el número de
hojas por planta, grosor y longitud del tallo.
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