Diagnóstico del Destino Turístico Trinidad (página 2)

"El destino es el territorio en el que confluyen elementos
físicos o factores ubicados en el territorio (ambiente
natural como playas y cultura, y
construidos como hoteles,
establecimientos prestadores de servicios,
infraestructura, tecnología), procesos
(planeación, gestión, imagen), que se
combinan en productos
individuales y actividades que forman la experiencia de la
visita." (Ritchie y Crouch, 2000)

"También se incluyen los factores del entorno que
determinan la competitividad
de las actividades económicas que se ubican en el destino
(gobernabilidad, políticas,
hechos internacionales, entre otros). Así entendido, el
destino se constituye en el producto
turístico global y es el ámbito de los diferentes
productos turísticos, y la competitividad del producto
queda sujeta a la del destino, o territorio donde se realiza."
(Quintero, Bernal y López, 2004)

Para crear un producto turístico, primeramente se
necesita realizar un profundo análisis interno y externo que provea la
información necesaria que garantice que el
producto creado sea exitoso.

El destino turístico Trinidad, considerado en sus
inicios, fundamentalmente como de Sol y Playa, se proyecta hoy
con toda claridad como un producto muy variado y diverso, con un
peso importante del turismo
histórico-cultural, el cual se consolida cada vez
más por los significativos valores
patrimoniales que posee; siendo el Valle de los Ingenios uno de
sus principales exponentes.

Análisis
Interno

En el marco del análisis interno, se detallan
primeramente los diversos recursos que de
forma general se pueden hallar en los destinos turísticos.
Luego de su identificación, es fundamental valorarlos de
forma ordenada, sistemática y continua.

Los recursos turísticos, como componentes del sistema
turístico, constituyen la materia prima
del desarrollo
turístico y constituyen junto con la oferta de
alojamiento, la oferta turística complementaria, los
servicios generales e infraestructuras, la formación del
personal y
similares, el producto turístico de un destino
(López, 1998).

Breve caracterización del destino turístico
Trinidad

El destino turístico Trinidad se encuentra ubicado en
el centro sur del archipiélago cubano, mirando al mar
Caribe y en las estribaciones del macizo montañoso de
Guamuhaya, perteneciente a la provincia de Sancti
Spíritus. El Centro Histórico de Trinidad,
conformado por 55 manzanas y 1211 inmuebles, además del
Valle de los Ingenios, fueron declarados por la UNESCO en 1988
con la condición de Patrimonio
Cultural de la Humanidad. En el caso de la ciudad se
reconoció la conservación de uno de los conjuntos
arquitectónicos de mayor valor entre
las villas fundadas por los colonizadores españoles en
América, que le confieren el encanto de una
ciudad detenida en el tiempo. El
Valle de los Ingenios en cambio,
constituye una gran reserva natural y arqueológica de lo
que fue a principios del
siglo XIX, la floreciente industria
azucarera local, cuya producción hizo de Trinidad una de las
ciudades más prósperas de Cuba y su
ruina posterior, una ciudad-museo como detenida en el tiempo. En
esta región han sido ubicados 73 sitios (según
Departamento Planeamiento
Turístico DPPF, 2003), que conservan restos constructivos
de fábricas, elementos de maquinaria industrial e
innumerables objetos que nos hablan de la naturaleza de
las relaciones de producción y de las costumbres de nuestros
ancestros.

A 13 Km de la ciudad se pueden encontrar las playas de
María Aguilar y Ancón, que brindan al visitante 4
Km de arenas blancas para su disfrute. Además, a 20 Km de
Trinidad se ubica también el Parque Natural de Topes de
Collantes, a 800 metros sobre el nivel del mar.

Identificación de los recursos
turísticos del destino Trinidad

Para los propósitos de este capítulo se adopta
la clasificación de Godfrey y Clarke (2000), que establece
la siguiente tipología para la identificación y
evaluación de los recursos
turísticos:

• Recursos Naturales

• Recursos Culturales

• Recursos Eventos

• Recursos Actividades

• Recursos Infraestructuras

Recursos Naturales

Flora

El destino Trinidad posee una flora muy rica y variada. En el
Parque Natural de Topes de Collantes se pueden encontrar
más de 15 especies de pinos, 12 de eucaliptos, más
de 100 especies de plantas
ornamentales; además posee numerosas especies de helechos,
orquídeas y mariposas. Se pueden encontrar también
cedros, caobas y magnolias. (Oficina Nacional
de Información Turística)

La zona del Valle de los Ingenios está poblada
fundamentalmente por: almácigos, cedros, jobos, ateje,
palmas reales, ceibas, yayas, ocujes, jaguas, helechos,
caña de azúcar,
guao, cultivos agrícolas, frutales y pastos. (Departamento
Planeamiento Turístico DPPF, 2003)

Paisaje

El destino Trinidad posee, a solo 13 Km de la ciudad, las
playas de María Aguilar y Ancón las cuales
están consideradas como las mejores playas de la costa sur
de la isla de Cuba. A 15 millas náuticas de Trinidad se
ubican Cayo Blanco y Cayo Machos de Afuera, en el Mar Caribe. El
destino posee varios miradores, uno en la Loma del Puerto, otro
en La Vigía y el último en Topes de Collantes.
Desde ellos se pueden observar los bellos paisajes del Valle de
los Ingenios y la ciudad. La ciudad se encuentra rodeada por el
norte y el noroeste, del macizo montañoso Guamuhaya, el
cual posee varias cuevas ubicadas en el Parque Natural de Topes
de Collantes. Hacia el este se encuentra el Valle de los
Ingenios, que está conformado por los valles de Santa Rosa
y San Luis; en esta zona también se ubica la Sierra de
Aracas.

Fauna

En el Parque Natural de Topes de Collantes abundan especies
tales como: cotorras, tocororos (ave nacional de Cuba), negritos,
gavilanes, pájaros carpinteros, sijú (perteneciente
a la especie de las lechuzas). Además se pueden encontrar
7 especies endémicas de anfibios, ciervos, puercos
salvajes, perdices, jutías, moluscos, arañas y
murciélagos, entre otros. Es común ver perros y gatos
como animales
domésticos en numerosas casas trinitarias.
(www.cubatravel.cu)

Clima

El territorio presenta un clima tropical,
caracterizado por un tipo y subtipo de clima, de llanuras y
alturas. La temperatura
media anual del aire oscila entre
los 24°C y 26°C, comportándose las máximas
de 26°C a 28°C y las mínimas de 22°C a
24°C.

La precipitación media anual varía de los 1 400
a 2 201 mm, concentrándose en el período lluvioso
(mayo – octubre) del 70 % al 86 % del total. La nubosidad
fluctúa entre 3/8 de cielo abierto, en los meses de abril
y mayo; y 5/8 de cielo cubierto en los meses de mayo a octubre.
(Departamento Planeamiento Turístico DPPF, 2003)

Agua

El destino presenta ríos importantes tales como: la
cuenca del Río Guaurabo y la del Río
Agabama-Manatí y sus afluentes. Otros ríos
importantes son el Río Cañas y el Río Charco
Azul. En el Parque Natural de Topes de Collantes se pueden
encontrar saltos de agua de gran
belleza.

Recursos
Culturales

Religiosos

La ciudad de Trinidad cuenta con varias iglesias y conventos
de enorme valor histórico por su nivel de
conservación arquitectónico. Entre ellos se
encuentra: el Templo de San Francisco de Paula; las ruinas de la
Iglesia de
Santa Ana; la Iglesia de la Santísima Trinidad; el antiguo
Convento San Francisco de Asís y por último, las
ruinas de la Ermita Nuestra Señora de la Candelaria de la
Popa.

Monumentos

El destino Trinidad posee numerosos sitios de interés
cultural e histórico, los cuales se ubican en el Casco
Histórico de la misma ciudad y en el Valle de los
Ingenios. La abundancia de estos sitios, que presentan un buen
nivel de conservación, permitió que la UNESCO los
declarara Patrimonio
Cultural de la Humanidad el 8 de diciembre de 1988.

Trinidad:

• Museo Romántico: se encuentra ubicado en el
  palacete del Conde Brunet, frente a la Plaza Mayor. Cuenta
  con 14 salas en las que se expone una muestra de una de las
  colecciones de artes decorativas más valiosas de Cuba,
  así como una rica colección de muebles
  fabricados por los maestros ebanistas de Trinidad.

• Museo de Historia de Trinidad: se ubica en el Palacio
  Cantero, a solo 50 metros de la Plaza Mayor. Exhibe ricas
  colecciones que exponen el acontecer histórico del
  territorio.

• Museo Nacional de Lucha Contra Bandidos: se ubica en el
  antiguo Convento de San Francisco de Asís, cuya torre
  es el símbolo de la ciudad y su sitio más alto
  de observación. En su interior se presenta la historia
  del enfrentamiento popular a la contrarrevolución en
  el macizo montañoso que envuelve la ciudad.

• Museo de Arquitectura: se ubica frente a la Plaza Mayor.
  En la Casa de los Sánchez, como también se le
  llama, se exhiben colecciones vinculadas con el tema
  arquitectónico.

• Museo de Arqueología Guamuhaya: se encuentra
  emplazado delante de la Plaza Mayor y exhibe muestras de
  arqueología.

• Oficina del Conservador de la ciudad: inmueble de
  considerable valor histórico y arquitectónico,
  antigua morada de Don Mariano Borrel marqués de
  Guáimaro y riquísimo aristócrata
  trinitario.

• Palacio de Iznaga: ubicado a 50 metros de la Plaza Mayor y
  antiguamente perteneciente a dicha familia trinitaria, una de
  las más ricas de la villa y dueños de grandes
  extensiones de tierra e ingenios. En la actualidad se
  encuentra en un proceso de reconstrucción y
  restauración con el objetivo de evitar su
  desaparición.

• Otras atracciones las constituyen: la Plaza Mayor, la
  Plaza Santa Ana, el Centro turístico Plaza Santa Ana
  (antigua Cárcel Real), la Delegación del Mintur
  (antigua oficina de Correo), la Plaza Carrillo el Archivo
  Municipal de Historia y el edificio de la Asamblea
  Municipal.

Valle de los Ingenios: (Anexo 1)

• Manaca Iznaga: en este lugar se encuentra la torre del
  antiguo ingenio azucarero San Alejo de Manaca. Torre que con
  sus 43,5 metros de altura constituye una obra notable por su
  calidad técnico-constructiva. También se ubican
  la espaciosa Casa-Hacienda y otros restos
  arqueológicos.

• Guáimaro: el antiguo ingenio Guáimaro
  constituyó un hito en el complejo
  arquitectónico industrial del Valle de los Ingenios.
  Su Casa-Hacienda resulta notable por el tratamiento
  decorativo: pinturas, murales de temas románticos en
  ambientes neoclásicos, realizadas por el artista
  romano Daniel Dall ´Aglio.

• San Isidro de los Destiladeros: cuenta entre sus
  atractivos con una Casa-Hacienda, una torre campanario donde
  se pueden observar los alrededores y otros restos
  arqueológicos importantes.

• Buenavista: su Casa-Hacienda establece un ejemplo impar
  dentro de los modelos de casas hacienda, construida en el
  siglo XIX, presenta un estilo neoclásico romano
  único en el Valle. Su posición permite un
  dominio visual de gran segmento del Valle.

• Palmarito: cuenta entre sus atractivos con una
  enfermería, una torre campanario, así como las
  ruinas de la Casa-Hacienda y de las instalaciones fabriles
  del ingenio.

• Cañamabo: cuenta como atractivos con una
  Casa-Hacienda, así como las ruinas
  arqueológicas del ingenio y su proceso fabril.

• Guachinango: cuenta con una Casa-Hacienda construida en la
  primera mitad del siglo XIX. El conjunto está
  integrado además por varias ruinas
  arqueológicas.

• El Papayal: se encuentran entre sus atractivos una
  Casa-Hacienda y las ruinas del antiguo ingenio que se
  asentaba en este lugar.

• La Pastora: posee como principal atractivo una
  Casa-Hacienda.

• El Abanico: cuenta con una Casa-Hacienda edificada junto a
  la vía férrea que constituye una interesante
  expresión de la arquitectura colonial. Posee
  además los restos arqueológicos de un ingenio
  antiguo.

• Algaba (Monserrat de Algaba): cuenta entre sus atractivos
  con una Casa-Hacienda, una enfermería y los restos
  arqueológicos del área fabril.

• Magua: fue uno de los ingenios más significativos
  del Valle, posesión de ricas familias trinitarias que
  invirtieron sus capitales en el desarrollo de las
  fábricas del azúcar, como la ostentación
  de sus fortunas y la continuación de su confort en el
  hábitat rural y urbano.

• Otros sitios de interés que poseen restos
  arqueológicos significativos, los constituyen: Las
  Delicias, Güinía de Soto (Meyer), la Casa Familia
  León, Santa Elena de Sabanilla, Manacas Armenteros, El
  Corojal, San José Abajo ó Ingenio Abajo, Santo
  Cristo de los Destiladeros, San Carlos, El Barral, la
  Hacienda Las Bocas y Mainicu Riquelme, entre otros. (Tomado
  del Plan de Ordenamiento: Valle de los Ingenios. Departamento
  Planeamiento Turístico DPPF, 2003; así como de
  fuentes de la Oficina Nacional de Información
  Turística).

Según la Propuesta de Plan de
Recuperación y Desarrollo Integral del Valle de los
Ingenios elaborada por el Ministerio de Turismo en marzo de 2008,
varios de estos sitios y lugares de interés, serán
recuperados y refuncionalizados para utilizarlos en el desarrollo
de nuevos productos del sector turístico. (Anexo 2)

Otros

Trinidad es una ciudad de tradiciones muy ricas. Bien
conocidas son las 3 joyas de la tradición trinitaria: la
alfarería, la lencería y los tejidos de
fibra.

La alfarería: la rica historia de la
alfarería en Trinidad se inicia a mediados del siglo XIX
con la creación de un taller propiedad de
Don Secundino Santander. Diversidad de objetos utilitarios y
decorativos brotaron de las diestras manos de los artesanos, los
que traspasaron sus conocimientos a sucesivas descendencias, que
aún hoy conservan viva la tradición.

La lencería: muy anticipado en la historia de Trinidad
afloran relatos sobre el bordado. Mantelería, ropa de
cama, prendas para el ajuar de novias, fueron confeccionadas por
hábiles manos que vistieron a numerosas generaciones de
lugareñas. Diversos talleres pueden ser frecuentados en
disímiles áreas de la ciudad, donde se ofrecen
numerosas prendas en randa, malla, frivolité,
confeccionadas por artesanos locales.

Tejidos en fibra: en ciertas piezas de cerámica indígena asoman impresos
vestigios de tejidos de fibra creadas por nuestros primitivos
habitantes. Ello atestigua la antigüedad de la
técnica. Jabas, sombreros, carteras y numerosas otras
maravillas son elaboradas por generaciones de trinitarios que
ofrecen sus productos en talleres y ferias en las
cercanías del Centro Histórico de la ciudad.
(Guía Trinidad, Oficina Nacional de Información
Turística)

El destino Trinidad tiene además, muchos otros sitios
que pueden resultar de interés para el visitante.

• Ruinas del Teatro Brunet: brinda espectáculos con
  danzas y música afrocubana, clases de música
  popular, percusión cubana, bailes populares y
  afrocubanos. Por su salón han desfilado significativas
  figuras de la cultura nacional e internacional.

• Ruinas de Segarte: sitio en el que se ofrece música
  viva tradicional cubana, clases de música popular,
  percusión cubana, así como bailes populares y
  afrocubanos.

• Café Sandunga ARTEX: se sitúa en una casa
  colonial del siglo XVIII de un estilo arquitectónico
  ecléctico donde se brindan clases de música
  popular, bailes populares y afrocubanos, idioma
  español y familiarización con la cultura
  cubana. También cuenta con una galería de arte
  donde se exponen obras de la plástica.

• Casa de la Trova: en este lugar se ofertan
  espectáculos con música tradicional cubana,
  interpretada por artistas de la localidad.

• Taberna La Canchánchara: se sitúa en una de
  las edificaciones más añejas de Trinidad, la
  cual combina elementos arquitectónicos de los siglos
  XVIII al XX. Es la taberna más popular de la ciudad,
  donde se prepara la Canchánchara, bebida tradicional
  del Ejército Libertador en el siglo XIX. Se oferta
  principalmente música tradicional cubana.

• Palenque de los Congos Reales: en este lugar se puede
  encontrar lo más legítimo y autóctono
  del folklore de la localidad, junto a las antiguas
  tradiciones africanas arribadas en el siglo XVI, a
  través del Ballet Folklórico de Trinidad.

• Casa de la Música EGREM: brinda espectáculos
  de música tradicional y afrocubana, así como es
  sitio de presentación de destacadas agrupaciones de
  primer nivel nacional.

• Galería Amelia Peláez: en ella se exponen
  artes plásticas y aplicadas.

• Galería Benito Juárez: en ella se expone la
  obra de los mejores artistas de la plástica de la
  localidad.

• Casa de la Cultura Julio Cuevas. (Guía Trinidad,
  Oficina Nacional de Información Turística)

Recursos
Eventos

Festivales

La ciudad de Trinidad no tiene establecidos ninguna clase de
festivales en su territorio, a pesar de contar con grandes
riquezas culturales.

Campeonatos

En territorio trinitario no se realizan eventos
deportivos de significación. En ocasiones se desarrollan
juegos del
Campeonato Provincial de Béisbol
y una vez al año se juega un partido de la Serie Nacional
de Béisbol. Cada año, la Vuelta Ciclística a
Cuba pasa por la ciudad y asciende a Topes de Collantes, pero la
ciudad no es lugar de estancia de los competidores y demás
personal

Negocios

En la ciudad existen 2 mecadillos en los que se ofrecen a los
visitantes productos artesanales y de cerámica. Estos
mercadillos se localizan en las calles Media Luna y Peña.
Además, en el Taller de Alfarería de la Familia
Santander, se venden toda clase de objetos elaborados con barro.
Existen más de una docena de viviendas que se dedican a
ofertar toda clase de productos artesanales y de la
plástica nacional, integrados todos ellos, al Fondo Cubano
de Bienes
Culturales.

En la ciudad no se celebran con asiduidad congresos o
encuentros destacados, ocurren de forma muy esporádica sin
mantener una periodicidad.

Otros

En los últimos años se ha hecho habitual la
celebración en Trinidad, como subsede, de la Feria
Internacional del Libro, la se
realiza siempre en el primer trimestre del año, aunque en
el presente año no se realizó.

Cada año se celebra a mediados de enero la Semana de la
Cultura Trinitaria, festividad tradicional que celebra la
fundación de la Villa de la Santísima Trinidad
allá por el año 1514. En esa fecha la ciudad recibe
la visita de numerosas personalidades nacionales e
internacionales y es sede de la actuación de numerosos
conjuntos artísticos y agrupaciones musicales. La ciudad
se convierte en una fiesta gigante y acoge un variado
número de actividades culturales.

En la ciudad, como en todo el país, se celebran
también las principales fiestas nacionales tales como: el
Día de la Rebeldía Nacional, el Día de los
CDR y el Día del Triunfo de la Revolución.

Recursos
Actividades

Deportivas

En la Marina Marlin Trinidad, ubicada en la península
de Ancón Final, se ofertan diversas actividades, tales
como: Seafari en catamarán o velero; Buceo y cursos para
principiantes, Resort y Aguas Abiertas; Pescas al fly, al
trolling, de altura y de fondo; Puesta de Sol; Snorkeling y Vida
a bordo.

En las instalaciones hoteleras de la península de
Ancón existen canchas para la práctica de tenis y
fútbol.
En el Parque Natural de Topes de Collantes se ofertan variadas
ofertas de senderismo. (Guía Trinidad, Oficina Nacional de
Información Turística)

Coto de Caza El Taje: se ubica a 25 Km de la ciudad de
Trinidad, con un área aproximada de 7.5 km². Es
explotado por la Seguridad
Personal del MINFAR. Se practica la caza menor de pluma.
(Departamento Planeamiento Turístico DPPF, 2003)

De Ocio

En la ciudad de Trinidad existen numerosos sitios en los que
el visitante puede divertirse y entretenerse, entre ellos se
encuentran centros comerciales, cines, parques naturales,
tiendas, entre otros.

El Grupo
Empresarial Comercial Caracol posee varias tiendas en las que se
ofertan toda clase de productos cubanos (sellos de las
principales marcas de
tabaco
cubanas, así como accesorios para fumadores; rones cubanos
Mulata, Havana Club, Santiago, Santero, Cubay; café
marca Cubita,
Serrano y Turquino). Las más conocidas son: la Casa del
Tabaco, Ron y Café; La Vega; el Complejo Universo y la
Iberostar Caracol, que acoge a la joyería Coral Negro.

La cadena de tiendas ARTEX también posee una serie de
establecimientos entre los que se destacan: La Cochera Brunet,
Santa Ana, Longina, La Enramada, entre otras. En estas
últimas tiendas se podrán comprar objetos de
artesanía nacional, confecciones que promocionan la Imagen
Cuba, souvenirs, obras prestigiosas de la literatura
cubana, discos de música y
artículos de escritorio, así como adquirir tabacos
producidos en el país.

En todos los hoteles de Trinidad y la península de
Ancón existen tiendas de productos cubanos y souvenirs.
Además, existen otras tiendas en divisas, entre
las que se encuentran: La Amistad, TRD
Caribe, Cubalse El Alba, Photo
Service y La Comercial. También se puede realizar una
visita a algunos de los cines existentes en la ciudad de
Trinidad: el Cine Romelio
Cornelio y el Cine Guamuahaya.

En la ciudad también existen varios sitios que ofrecen
servicios de ocio, tales como: la Discoteca Carlos de Ayala,
lugar ideal para bailar y disfrutar; el Bar Daiquirí; el
Bar El Jazmín y el Bar Fresa y Chocolate. Otro centro
recreativo destacado es el Cabaret Santa Ana.

Parque Natural Topes de Collantes

Se encuentra localizado a solo 20 Km de Trinidad, es un
extraordinario paisaje natural de 200 Km², insertado en el
grupo montañoso de Guamuhaya. Este ecosistema
montañoso cuenta con imponentes elevaciones, una
exuberante vegetación, un alto endemismo de la flora y
la fauna,
innumerables sistemas
cavernarios, bellos paisajes, numerosos ríos y riachuelos
que forman saltos y pozas naturales. Topes de Collantes
está compuesto por 4 Parques Naturales: Guanayara, Codina,
Altiplano Topes de Collantes y El Cubano.

• Parque Altiplano Topes de Collantes; cuenta con varios
  sitios de interés turístico tales como: el
  sendero Caburní, que cuenta con el Salto del
  Caburní; el sendero Vegas Grandes que también
  tiene un salto de agua; el sendero La Batata, así como
  una cueva que cuenta con frescas piscinas naturales; el
  Arboretum o Jardín Botánico, con su sendero
  Jardín de Gigantes que cuenta con más de 300
  especies forestales de 4 continentes. Se encuentra
  además un Jardín de Variedades de Café
  que posee las principales especies y variedades que se
  cultivan en Cuba y el resto del mundo, así como
  degustar la aromática bebida, en 10 de sus 400 formas
  de elaboración y conocer todo lo relativo a su
  historia. Se puede almorzar en el restaurante Mi Retiro.

• Parque El Cubano; cuenta con sitios de interés
  tales como: el sendero Huellas de la Historia, que permite
  conocer sobre el pasado colonial de la vida de los esclavos
  en la región. Posee además puentes colgantes
  sobre claros ríos y riachuelos; el sendero
  ecológico Cimarrones de Javira, que conduce al Salto
  de Javira. En este lugar se pueden realizar paseos a
  caballos, observación de aves, acampadas y disfrutar
  de un almuerzo en el Ranchón Los Almendros con la
  especialidad de la casa: el pez gato.

• Parque Guanayara; posee los siguientes sitios de
  interés: el sendero Centinelas del Río
  Melodioso, que permite conocer numerosas especies
  endémicas de la flora y la fauna de la zona,
  así como observar extraordinarias pozas y cascadas,
  incluyendo el Salto El Rocío; los más audaces
  pueden realizar una travesía de 500 metros
  desplazándose por el cañón del
  río hasta la Poza del Venado. Se pueden realizar
  también cabalgatas, observación de aves,
  acampadas… En este lugar se puede visitar además la
  Casa de la Gallega, donde se puede realizar un almuerzo con
  la especialidad de la casa: Pollo a la Gallega.

• Parque Codina; posee los siguientes atractivos: el sendero
  Encantos de Codina, donde destaca un jardín de
  variedades de orquídeas y bambú; la cueva El
  Altar rodeada de gran diversidad de la flora, la fauna y
  pintorescos paisajes. En este parque se pueden realizar
  actividades tales como: trekking, hiking, observación
  de aves, acampadas, cabalgatas y espeleoturismo; así
  como degustar un cerdo a la púa con congrí en
  el restaurante que se ubica en el lugar.

El área del Parque Natural de Topes de Collantes posee
condiciones climáticas excepcionales, con temperaturas que
promedian entre los 16 y 25 grados Celsius y una humedad relativa
del 85%. (Guía Trinidad, Oficina Nacional de
Información Turística)

Otros

En la península de Ancón se encuentran las
playas de Ancón y María Aguilar, las que
conjuntamente con La Boca, constituyen el mejor balneario de la
costa sur cubana.

Recursos
Infraestructuras

Comunicaciones y Transporte

En la ciudad de Trinidad existe un aeropuerto que es explotado
en aviones de pequeño y mediano porte y no admite
ampliaciones en su longitud producto de tener la ciudad por el
noreste y el polo turístico Ancón por el suroeste,
además de poseer problemas de
seguridad operacional. En Topes de Collantes existe además
un helipuerto que presta servicios. Existe un puerto de carga y
otro pesquero en Casilda, el de carga tiene dos atraques,
dársena de maniobras y otras instalaciones de apoyo a la
actividad portuaria. El puerto ha sido utilizado por cruceros
turísticos. La Marina Marlin Trinidad oferta servicios
técnicos a naves con eslora de 25 metros como
máximo permisible. El 70,5% de la red vial del territorio
(114,8 Km) se clasifica como bueno o regular. Existe un tren
turístico que ofrece servicios a los visitantes y con este
fin se construyó un viradero en la zona de Condado (Los
Cocos) para poder virar
las locomotoras de dicho tren, existiendo también un
viradero en Meyer. En Iznaga nace un ramal del MINAZ que cruza
por los asentamientos de FNTA y Aracas y llega al sitio de
Delicias. (Departamento Planeamiento Turístico DPPF,
2003)

En Trinidad se ofertan los siguientes servicios de transporte:
Trinidad BUS Tour, que es una
excursión hasta la playa; Interhoteles Trinidad-Habana,
ruta regular a los hoteles de La Habana con frecuencia diaria
(venta en AA.VV.);
Baile Trinidad, excursión desde los hoteles hasta Trinidad
de noche (venta en AA.VV.). También prestan servicios el
Grupo Viazul, con salidas hacia La Habana, Varadero y Santiago de
Cuba. Otras empresas de
transporte son: Taxi OK, que desde la Oficina Cubatur oferta
transfer para todas las ciudades del país; así como
Rent a Car, que ofrece servicios de renta de autos desde:
su Oficina Comercial, Oficina Cubatur, Oficina Infotour, los
hoteles Ancón y Trinidad del Mar. Existe una Oficina de
Transgaviota que también presta servicios. (Guía
Trinidad, Oficina Nacional de Información
Turística)

Alojamiento

El destino Trinidad cuenta con numerosos lugares donde el
visitante puede alojarse, entre los más destacados se
encuentran:

Ciudad y alrededores

• El hotel 5 estrellas Grand Hotel Iberostar Trinidad, con
  40 habitaciones.

• El hotel 3 estrellas Cubanacan Las Cuevas, con 114
  habitaciones.

• La Villa de Recreo Cubanacan María Dolores, con 45
  habitaciones.

• Mesón del Regidor, perteneciente a Palmares y con 4
  habitaciones.

Complejo Topes de Collantes

• El hotel 4 estrellas Kurhotel Escambray, perteneciente a
  Gaviota Hoteles con 210 habitaciones.

• El hotel 3 estrellas Los Helechos, perteneciente a Gaviota
  Hoteles con 105 habitaciones.

• La Villa Caburní, con categoría de 3
  estrellas, perteneciente a Gaviota Hoteles con 64
  habitaciones.

Península Ancón

• El hotel 4 estrellas Brisas Trinidad del Mar perteneciente
  a Cubanacan, con 241 habitaciones.

• El hotel 3 estrellas Club Amigo Ancón,
  perteneciente a Cubanacan y con 279 habitaciones.

• El hotel 3 estrellas Club Amigo Costasur, perteneciente a
  Cubanacan y con 132 habitaciones.

Trinidad cuenta además con un elevado número de
hostales particulares, que según datos de la
Delegación del Mintur en el territorio fueron 486 en 2005;
llegando a contabilizar en su conjunto, 102 408 turistas en 2008.
(Dirección Comercial. Oficina del Delegado
del Ministro en Sancti-Spíritus, 2008)

Recepción

En el destino Trinidad conviven las principales Agencias de
Viajes
cubanas. Cubatur Centro presta servicios en: su Oficina Central y
en el Buró de Venta Cremería. Por su parte Viajes
Cubanacan Trinidad, presta servicios en su Oficina Central, en el
Buró de Venta Galería Universo, en los Buroes de
Turismo ubicados en los hoteles Ancón, Brisas Trinidad del
Mar y Costasur. Havanatur presta servicios en la Oficina de
ventas
Trinidad. Trinidad cuenta con una Oficina de Información
Turística localizada en la Plaza Santa Ana; además,
en diversos lugares de la ciudad se encuentran mapas en los que
se muestran los principales sitios de atracción
turística. (Guía Trinidad, Oficina Nacional de
Información Turística)

Restauración

En el destino Trinidad existen numerosos sitios en los que el
visitante puede realizar su restauración, la
mayoría de ellos pertenecientes a Palmares. Entre ellos se
encuentran:

• Restaurante Gourmet del Grand Hotel Iberostar Trinidad. En
  este restaurante se puede disfrutar de un almuerzo de comida
  internacional con un servicio de excelencia, y para ello
  cuenta con 152 plazas. Presta servicios de buffet y a la
  carta.

• Restaurante El Jigüe. Presta servicios de comida
  internacional y para ello cuenta con 132 plazas.

• Restaurante Trinidad Colonial. Presta servicios de comida
  criolla e internacional y cuenta con 100 plazas.

• Restaurante Don Antonio. Presta servicios de comida
  criolla e internacional y posee capacidad para 106
  clientes.

• Restaurante Plaza Mayor. Presta servicios de comida
  criolla e internacional, tanto en buffet como a la carta,
  contando para ello con 160 plazas.

• Restaurante Santa Ana. Presta servicios de comida criolla
  e internacional, tanto en buffet como a la carta, para ello
  posee 200 plazas.

• Restaurante Manaca Iznaga. Ubicado en el poblado Manaca
  Iznaga Km 12½ a Sancti Spíritus. Presta
  servicio de comida criolla y cuenta con 90 plazas.

• Restaurante Grill Caribe: se localiza en la carretera a
  Ancón, Km 10. El Menú se basa en platos de
  pescados y mariscos y tiene capacidad para 60 comensales.

• Restaurante Mesón del Regidor. El Menú se
  enfoca en platos de comida internacional y cuenta con 74
  plazas.

• Restaurante Vía Reale. Tiene capacidad para 100
  plazas.

• D´prisa: se localiza en la carretera
  Trinidad-Cienfuegos. Su especialidad son los alimentos
  ligeros y posee capacidad para 30 comensales.

• El Mirador: se sitúa en la carretera
  Trinidad-Sancti Spíritus Km 2. Su Menú se
  compone de platos de comida criolla y cuenta con 60
  plazas.

• Cafetería Covadonga: la especialidad son los
  alimentos ligeros.

• Otros restaurantes destacados son: el Restaurante Las
  Begonias, el Restaurante Ruinas de Lleoncy y la Taberna La
  Canchánchara. (Guía Trinidad, Oficina Nacional
  de Información Turística)

Servicios

El destino Trinidad cuenta con una serie de servicios que
garantizan que la presencia de los visitantes sea satisfactoria.
Entre estos servicios se encuentran los siguientes:

Bancos: en la ciudad existen sucursales del Banco Financiero
Internacional (BFI), Cadeca y el Banco Internacional FINTUR;
además en los hoteles Ancón, Brisas Trinidad del
Mar, Las Cuevas, Costasur y Grand Hotel Iberostar Trinidad se prestan servicios
de canje de divisas. También se prestan servicios de canje
de divisas en BANDEC y FINCIMEX.

Servicios médicos: la ciudad posee la Clínica
Internacional Trinidad, sucursal de Cubanacan Turismo y Salud, en ella se prestan
servicios de consulta médica, enfermería, farmacia, ambulancia con
acompañamiento médico y enfermera a cualquier parte
del país, laboratorio
clínico, estomatología y consultas especializadas.
En el Hospital General se prestan amplios servicios
médicos. Existe una Farmacia ubicada en el hotel Brisas
Trinidad del Mar.

Correos y comunicaciones: la ciudad cuenta con una sucursal
de Correo internacional, que presta servicios de
Internet, giros, cables, venta de sobresellos y especies
timbradas, alquiler de apartados, mensajería y bultos.
TelePunto ETECSA vende tarjetas para el
acceso a Internet y correo
internacional, también se prestan estos 2 servicios;
así como otros relacionados con el servicio
telefónico. El servicio telefónico está
extendido por todo el destino y en estos momentos ya se encuentra
en su última fase la implementación del servicio de
fibra
óptica que redundará en una mejoría
notable de las comunicaciones. (Guía Trinidad, Oficina
Nacional de Información Turística)

Infraestructura Eléctrica: el destino estaba servido
solamente por la línea aérea de 33 Kv que viene de
Cienfuegos lo cual no resulta confiable y quedó demostrado
en 2005 con el huracán Denis. Las instalaciones hoteleras
poseen alimentación de grupos
electrógenos que garantizan la prestación de
servicios en situaciones extremas.

Abastecimiento de agua: las demandas de agua actuales para las
actividades turísticas pueden ser garantizadas de manera
estable, excluyendo la ciudad de Trinidad. El abasto a la
población presenta algunos problemas y
muchos pozos particulares están contaminados
bacteriológicamente por la cercanía de letrinas y
fosas.

Aguas residuales: los niveles de servicio alcanzados en el
polo son muy bajos, no existe un sistema de alcantarillado. El
deficiente estado
técnico de cada sistema esta dado por la falta de mantenimiento
y la mala operación.

Las aguas residuales domésticos no reciben
ningún tipo de tratamiento, excepto algunas zonas. La
población servida por alcantarillado es de 5535
Habitantes, representando el 13% de la población total del
polo. (Departamento Planeamiento Turístico DPPF, 2003)

Seguridad: está garantizada en las instalaciones
turísticas por las Agencias de seguridad SEPSA y SEPROT.
El Ministerio del Interior es el encargado de garantizar la
seguridad
ciudadana. El destino no presenta problemas por problemas de
inseguridad
para los visitantes.

Evaluación
de los recursos turísticos del destino
Trinidad

Recursos Naturales

El destino Trinidad se puede considerar privilegiado por la
riqueza y variedad de sus recursos
naturales. El destino tiene la suerte de poseer el Parque
Natural Topes de Collantes, de extraordinario valor natural y que
posibilita el desarrollo de numerosos programas
naturales y ecoturísticos. El Valle de los Ingenios, los
cayos cercanos y las hermosas playas hacen que el destino
provoque una gran atracción para las actividades
turísticas. El destino no es fácilmente imitable
por sus competidores.

Recursos Culturales

Los recursos culturales del destino Trinidad se pueden
considerar como muy valiosos, no en balde fue declarado el Casco
Histórico de la ciudad conjuntamente con el Valle de los
Ingenios, como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.
No obstante, entre los destinos competidores también los
hay declarados Patrimonio de la Humanidad, por lo que en este
aspecto compite en las mismas condiciones que sus contrincantes.
La riqueza de la música tradicional y folklórica
constituye sin duda alguna, uno de sus principales valores.

Recursos Eventos

Es importante señalar que el destino muestra un
deficiente desarrollo en este aspecto, por lo que es ampliamente
superado por competidores tales como La Habana, Santo Domingo y
otros. En estos momentos no se vislumbran acciones que
permitan revertir esta situación; aunque es bueno
señalar que la Feria Internacional de Turismo de La Habana
2009 está dedicada a los destinos culturales y puede
representar una oportunidad en este aspecto.

Recursos Actividades

El destino posee un variado número de actividades que
permiten satisfacer los más variados gustos y necesidades
de los clientes; aunque
no se puede dejar de plantear que en este aspecto aún se
puede mejorar en gran medida, ya que el destino posee varios
atractivos que no son plenamente aprovechados, tales como el
Valle de los Ingenios. Otros competidores están mejor
posicionados en este aspecto.

Recursos Infraestructuras

En sentido general el destino posee una infraestructura
adecuada para enfrentar la actividad turística. Es cierto
que existen algunas cosas que se deban mejorar (como el servicio
de abasto de agua), pero esto no limita en ningún momento
el desarrollo de la actividad turística. En estos momentos
se realizan o están en proyectos, nuevas
obras que redundarán sin duda alguna en un mejoramiento
cualitativo del destino Trinidad.

Actitud de los Residentes

La comunidad local,
tiene por lo general un trato amable con los visitantes, los
cuales se sienten a gusto en el destino. No obstante, es
necesario señalar que en ocasiones el visitante extranjero
se ve acosado de forma constante por personas que les proponen
productos y servicios de una forma insistente que en ocasiones
les provoca disgustos.

Análisis
Externo

El análisis externo examina la competencia, el
mercado
turístico, el entorno así como las tendencias
relevantes del sector y sus implicaciones para el destino
turístico.

El estudio de la competencia encierra tanto la
identificación de los destinos competidores como la
evaluación de los mismos para determinar la
situación competitiva y obtenerse las ventajas y
debilidades competitivas. El estudio del mercado tiene como
objeto la determinación de los turistas objetivo,
así como la identificación de sus necesidades y
características esenciales. El estudio del sector se
realiza con el objetivo de detectar tendencias, segmentos de
mercado y factores clave de éxito
que permitan conocer las oportunidades y amenazas para el
destino. El estudio del entorno permite conocer los factores no
controlables por el destino que restringen o impulsan su
desarrollo. Este análisis permite conocer además,
amenazas al desarrollo del destino así como ser fuente de
oportunidades.

Análisis
de la competencia

República Dominicana

Según datos citados por Perelló, posee una
población de más de 8,6 millones de habitantes. La
modalidad de turismo más representativa es la de Todo
Incluido, con más del 60% de las habitaciones con ese
régimen, con marcado acento en el turismo familiar. Sus
principales emisores son: Estados Unidos,
Canadá, los dominicanos residentes en el exterior,
Francia,
España
y Alemania.

Machado y Cuevas citan que existe un impuesto a la
salida de 10 dólares y un impuesto hotelero del 23%; que
cuenta con bajos precios,
más de 16 hoteles de alta categoría, servicio
aéreo regular con sus principales emisores y espacio de
arribo de líneas de cruceros. Datos de la
Organización de Turismo del Caribe fijan en 3 979 672
el número de visitantes arribados por vía
aérea en el 2008, con 0% de crecimiento con respecto al
2007. Según la oficina de estadísticas local, República
Dominicana contaba en el 2008 con 66 116 habitaciones, una
tasa de ocupación hotelera de 70,4 %, 4 176,1 millones de
dólares de ingresos por
turismo y genera un total de 196 mil empleos. Posee destacados
polos turísticos, siendo Punta Cana, Puerto Plata y Santo
Domingo los más visitados.

Santo Domingo es la capital de
la
República Dominicana, siendo además, la primera
ciudad del Nuevo Mundo y donde se puede afirmar que
comenzó la historia moderna de América. Se localiza
al sudeste de la isla La Española, y es bañada por
las olas del mar Caribe. La Zona Colonial de Santo Domingo de
Guzmán fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la
UNESCO en 1990. Esto ha convertido a la ciudad en un
significativo polo turístico y cuenta con una amplia
oferta de alojamientos, incluyendo hoteles de lujo. Por ser la
ciudad primada de América, posee construcciones
antiquísimas de valor incalculable. La Zona Colonial
cuenta con impresionantes edificios del siglo XVI, incluyendo
casas e iglesias que reflejan el estilo arquitectónico del
período renacentista. Los más importantes son: la
primera catedral de América, la Catedral Santa
María La Menor; el Alcázar de Colón, la que
fuera residencia de Don Diego Colón, Virrey e hijo de
Cristóbal Colón; el Monasterio de San Francisco,
primero en América; el Palacio de las Audiencias Reales;
El Parque Colón; la Fortaleza Ozama, la más antigua
en América; y la Iglesia del Convento Dominico, el primero
en América. Posee también otros atractivos tales
como: el Acuario, el Jardín Botánico, cavernas de
arte rupestre,
cavernas con ríos subterráneos, el Parque Nacional Submarino
La Caleta, entre otros atractivos. La ciudad acoge además,
la mayor celebración de Carnavales del
país, festivales de merengue, discotecas, grandes tiendas
de compras.
Según Salcedo (síndico del Distrito Nacional),
ninguna otra ciudad en el Caribe tiene una mayor variedad de
restaurantes y de vida nocturna que Santo Domingo. En los
últimos años, algunos factores han incidido
negativamente en el desarrollo del turismo en la ciudad, estos
son: el incremento de la delincuencia,
los apagones y los problemas de tránsito; así como
la falta de promoción y el decaimiento de la
infraestructura del país, y de la ciudad. No se ha
aprovechado que cerca del 50% de los turistas que van al
país se quedan en Punta Cana, Bávaro, los cuales si
fueran correctamente motivados, podrían visitar la ciudad;
ya que las ofertas de ocio fuera del hotel son bastante
limitadas.

Puerto Rico

Según datos citados por Perelló, posee una
población de 4 millones de habitantes. Sus principales
mercados emisores
son: Estados Unidos con más del 80% del total de turistas
que visitan el país, Canadá y España.
Según la OMT, recibió en 2007 un total de 3 687 000
turistas, con un decrecimiento de 0,9% con respecto al año
anterior; en ingresos del orden de los 3 414 millones de
dólares en ese mismo año. Machado y Cuevas citan
que los impuestos
hoteleros son del 7% y en los hoteles de casino del 9%, siendo el
recargo del 15% por servicios prestados.

San Juan es la capital del Estado Libre Asociado de Puerto Rico,
situado al este de República Dominicana. La ciudad posee
el distrito histórico de San Juan Viejo, la vieja "Ciudad
Amurallada" que data desde hace casi 500 años y que
constituye un valioso atractivo turístico. Las fortalezas
y las paredes del Viejo San Juan están entre las mejor
preservadas en el hemisferio. El área esta repleta de
casas, iglesias y plazas antiguas que representan la arquitectura
más apreciada del Caribe. Los sitios de interés que
se destacan son: los fuertes españoles de San Felipe del
Morro y el Castillo de San Cristóbal, La Fortaleza
(Palacio de Santa Catalina), la Catedral de San Juan el Bautista,
la Casa Blanca, la Plaza de Armas de San
Juan, el Museo Pablo Casals la Universidad de
Puerto Rico y el Museo de Arte de Puerto Rico. En la ciudad se
realizan varias actividades culturales de gran
significación, entre las que se encuentran: el Festival
Folclórico Internacional, la Fiesta de Música
Puertorriqueña y las Fiestas Patronales de San Juan
Bautista.

Ponce es otra ciudad de Puerto Rico y se le conoce como la
Perla del Sur o la Ciudad Señorial. Se localiza frente al
Mar Caribe y aproximadamente en el centro de la costa sur de la
Isla. Allí se puede disfrutar de la arquitectura de la
Colonia, que data del pasado español
del siglo XVI y las hermosas playas que posee. Ponce es un
significativo destino turístico y entre sus principales
atractivos se ubican la Mansión Serallés, el Museo
de Arte de Ponce, la Catedral de Ponce dedicada a Nuestra
Señora de Guadalupe, la arquitectura del siglo XIX que
rodea la Plaza Central y el famoso Carnaval de Ponce (el
más antiguo que se celebra en la isla de Puerto Rico).

Cuba

Según datos citados por Perelló, posee 11,4
millones de habitantes. Sus principales mercados emisores los
constituyen Canadá, Reino Unido, España, Italia, Alemania,
Francia y México, en
ese orden. Más del 60% de la oferta habitacional se
corresponden a la modalidad de Todo Incluido.

Todo visitante debe presentar su pasaporte al arribar al
país, donde se aplica un impuesto de salida de 25 CUC.
Circula el CUC, con una tasa del 8% sobre el dólar
norteamericano y demás monedas convertibles dentro del
territorio nacional. Además, sobre el dólar existe
un gravamen al cambio del 10%. Según la Organización de Turismo del Caribe, Cuba
recibió en 2008 un total de 2 348 340 turistas, con un
crecimiento del 9,1% con respecto al año anterior. Datos
de la ONE plantean que la tasa de ocupación hotelera fue
de 60,9 en 2007; y según la OMT, los ingresos por turismo
internacional fueron de 1 982 millones de dólares en ese
mismo año. Cuba posee una infraestructura habitacional en
la actualidad de 46 mil 500 cuartos hoteleros según el
ministro del sector, Manuel Marrero.

La Habana es la capital de la República de Cuba, es
también conocida por el nombre fundacional de Villa de San
Cristóbal de La Habana. Su casco histórico fue
declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1982 y
posee más de 100 edificaciones cuyo origen se remonta a
los siglos XVI y XVII, mientras otras 200 van hasta el XVIII.
Dicho Centro Histórico posee innumerables lugares de
interés tales como: la Plaza de Armas, El Templete, el
Palacio de los Capitanes Generales, la Plaza de la Catedral, el
Museo de la Revolución, el Parque Central, el Gran
Teatro de La
Habana, el Capitolio Nacional, la Plaza de San Francisco de
Asís, la Plaza Vieja, la Plaza de La Habana, el
bar-restaurante La Bodeguita del Medio, la Casa del Ron, el Museo
de Arte Colonial y el Museo Nacional de Bellas Artes.
La ciudad cuenta además con una red de fortificaciones
muy importante y de gran valor histórico, que incluyen al
Torreón de San Lázaro, el Castillo de los Tres
Reyes Magos del Morro, la Fortaleza San Carlos de la
Cabaña (la más grande construida por España
en América), el Castillo de Atarés y otros
elementos dedicados a la protección del puerto y la
ciudad. En La Habana se celebran reconocidas actividades
culturales, tales como: el Festival de Ballet de La Habana, el
Festival del Nuevo Cine Latinoamericano, el Festival Jazz Plaza,
el Festival Internacional de Guitarra Leo Brouwer, el Premio Casa
de las Américas y la Feria Internacional del Libro de La
Habana. En la Habana hay además, una gran variedad de
centros nocturnos, discotecas, cabarets, teatros, etc.; donde se
puede disfrutar de las noches en la ciudad. En la actualidad hay
numerosos hoteles, sumando de conjunto más de 10 700
habitaciones. La ciudad recibe más de 1 millón de
turistas al año y posee una variada oferta
complementaria.

Santiago de Cuba es una ciudad que se ubica en la zona sur
oriental de Cuba. Sitio de obligado conocimiento
en la historia de la esclavitud. Entre
sus atractivos posee las ruinas de varias decenas de cafetales
franco-haitianos establecidos en ese territorio a finales del
siglo XVIII e inicios del XIX. Los vestigios de ese pasado,
declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, componen un
verdadero monumento a la ingeniería hidráulica, vial,
doméstica, funeraria y del sistema productivo, todo lo
cual descubre la maestría de sus creadores. Otros sitios
de interés son: el Centro Histórico Urbano, el
Castillo de San Pedro de la Roca (El Morro, también
declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad), el Castillo
de La Estrella, la batería de La Socapa y el Museo del
Carnaval, dedicado a esas manifestaciones culturales de gran
arraigo en el país. La ciudad reportaba 1 826 habitaciones
en 2007.

Caribe Mexicano

La Riviera Maya es una zona turística situada a lo
largo del Mar Caribe en el Estado de
Quintana Roo en México. Se localiza a lo largo del litoral
por más de 130 km, desde la localidad de Puerto Morelos
hasta la localidad de Punta Allen. Es junto con Cancún, el
destino turístico más significativo de
México y uno de los más visitados a nivel
internacional.

Estadísticas obtenidas de SEDETUR en México
aportan que en 2007 la Riviera Maya recibió 2,837 millones
de turistas, contaba con 37 350 habitaciones, una tasa de
ocupación hotelera de 71,6% y los visitantes gastaban como
promedio 630 dólares. Es necesario destacar además,
que el estado de Quintana Roo, donde se ubica la Riviera Maya,
recibió en ese mismo año 10,997 millones de
visitantes, posee en conjunto 73 669 habitaciones y una tasa de
ocupación hotelera del 60,1%. Quintana Roo captó 3
319 millones de dólares en 2007, lo que representa el
27,6% de los 12 176 millones de dólares captados por
México por concepto de
turismo.

La Riviera Maya está constituida por diversas
localidades, entre las que se encuentran: Puerto Morelos, Playa
del Carmen, Xcaret, Puerto Aventuras y Tulum. Posee variados y
excepcionales recursos y sitios de interés
turístico para la práctica de cuantiosas
modalidades; entre estos se pueden mencionar los siguientes: el
Parque Nacional Arrecife de Puerto Morelos, marinas privadas, un
jardín botánico, un zoológico de cocodrilos,
campos de golf, centros comerciales, tiendas, restaurantes,
discotecas, zonas comerciales, varias playas, un sinnúmero
de especies de la flora y la fauna autóctona.
Además, en este destino se pueden encontrar numerosas
ruinas arqueológicas de antiguas e impresionantes ciudades
mayas tales
como: Polé, Tulum, Cobá, Chichén
Itzá, Uxmal, Mayapán, Dzibanché,
Ichpaatán, Xel-Há y Xcaret; cuenta también
con la Pirámide de Kukulcán, declarada Nueva
Maravilla del Mundo en 2007. Los variados e impresionantes restos
de la cultura Maya,
conjuntamente con las hermosas playas de esta región, la
convierten en uno de los destinos multimodal más
dinámicos del Caribe.

Análisis
del mercado

Los principales mercados emisores de turistas hacia Cuba en
los últimos años son: Canadá, Reino Unido,
Italia, España, Alemania y Francia, según los datos
obtenidos de la Oficina Nacional de Estadísticas cubana.
Según la OMT, estos países se incluyen en la lista
de los 10 principales emisores a nivel mundial. Datos aportados
por la Delegación del Mintur en Trinidad plantean que los
principales emisores de turistas hacia el destino Trinidad y que
se han alojado en hoteles son: Alemania, Canadá, Rusia y
Francia por ese orden. (Anexo 3) La misma fuente plantea que en
alojamientos del sector se hospedaron 163 387 turistas
internacionales en 2008. Estadísticas divulgadas por la
Organización de Turismo del Caribe (CTO) exponen un
crecimiento en Cuba del mercado canadiense del 23,9%, mientras
que Europa decrece en
su conjunto en un 1,6%; todo esto en 2008. Los otros mercados
evidenciaron un crecimiento anual del orden del 9,4%
también según la CTO. Estudios efectuados por el
Grupo Cubanacán y el Ministerio del Turismo han arrojado
la siguiente información citada por Machado y Cuevas:

Canadá

• Los viajes son considerados la primera fuente de
  recreación.

• Las edades comprendidas son entre los 18 y 49 años
  con mayor incidencia las edades superiores a los 36
  años.

• Los ingresos familiares se mueven entre los 26 mil y los
  50 mil dólares canadienses; poseen un nivel
  educacional alto.

• La mayoría decide el destino de viaje con
  más de un mes de antelación.

• Los paquetes turísticos son la modalidad de viajes
  que más le interesan comprar y prefieren las ofertas
  del tipo Todo Incluido.

• Realizan los viajes acompañados por su pareja o
  familia.

• La temporada alta se ubica desde los meses de noviembre a
  marzo con un brusco descenso en el mes de abril.

• Sus gastos son muy planificados, solo compran lo
  necesario. Gustan de las actividades recreativas, la playa,
  la tranquilidad y la seguridad. Aman la naturaleza y sienten
  un profundo respeto hacia ella.

Reino Unido

• Son generalmente personas de edad media y de la tercera
  edad.

• Tienen costumbres muy marcadas pues requieren y exigen un
  trato especializado y eficiente; son muy estrictos con los
  horarios, la calidad del servicio que reciben y el uso
  correcto de su lengua.

• Son fundamentalmente empleados públicos,
  profesionales, jubilados y pequeños comerciantes con
  ingresos anuales medios.

• Prefieren los programas de estancia.

• Son muy críticos con la prostitución y las
  dificultades idiomáticas.

• En términos generales, los británicos ponen
  más énfasis en una buena salud y aceptan mayor
  responsabilidad personal; viajan en su mayoría con sus
  cónyuges.

• Otro factor que se relaciona con el bienestar es el clima;
  por lo tanto, el turismo de sol y playa tiene mayor
  importancia para los británicos que para otros
  europeos.

• La estacionalidad de este mercado no resulta tan
  pronunciada como la de otros países europeos tales
  como Francia e Italia.

• Son personas con alto nivel cultural y educacional.

Italia

• Reciben ingresos anuales medios y medios altos; prefieren
  los viajes en grupos o familias y viajar en la modalidad de
  estancia.

• Pertenecen al grupo comprendido entre los 26 y 55
  años.

• Buscan fundamentalmente ofertas que combinen la ciudad con
  la playa, la ecología y actividades sobre la cultura
  nacional, con la historia y el pueblo.

• Otorgan gran valor a la cultura del servicio, así
  como prefieren visitar lugares de interés
  cultural.

• Requieren de un clima de seriedad, confianza, seguridad,
  buen trato y amabilidad, para sentirse como en casa. Se
  comportan con familiaridad siempre que observan respeto y
  deseos de brindarle un buen trato y un buen servicio.

• El tiempo libre lo consideran como un proceso de
  crecimiento de la personalidad y la cultura; tratan de
  emplearlo más eficiente y menos disperso; son
  más pasivos en casa y más activos fuera de
  ella.

España

• La mayoría de los visitantes pertenecen al grupo
  comprendido entre los 26 y 35 años. Existiendo mayor
  afluencias de hombres que de mujeres.

• Prefieren los programas de estancia, así como la
  combinación de estancia y circuitos. Una vez en Cuba
  más de la mitad compran excursiones.

• Las motivaciones principales en el deseo de viajar a Cuba
  son: el pueblo, el clima, las playas, curiosidad, cultura e
  interés sociopolítico.

• En ellos generan mayores insatisfacciones aspectos
  relacionados con el receptivo, la eficiencia en el servicio,
  el mantenimiento en las instalaciones y restricciones para
  pasar a las habitaciones muchachas y visitantes
  nacionales.

• La mayor cantidad de viajes se realiza durante los meses
  de julio y agosto y un por ciento menor lo realiza de abril a
  septiembre.

• El 60% de los que piensan volver, prefieren hacerlo de
  forma individual.

• El 57% de los que visitan Cuba son empleados.

• El 70% ha realizado de uno a tres viajes a Cuba.

• Los aspectos mejor valorados en la oferta turística
  son: la tranquilidad, las actividades de ocio y la
  relación calidad-precio.

Alemania

• El 55% de los alemanes planifican uno o dos viajes de
  vacaciones al año.

• La mayoría de los viajes los desarrollan en
  Europa.

• Los meses principales en que realizan sus viajes son
  noviembre y diciembre, decidiendo por lo general, la
  reservación con un año de
  antelación.

• El 37% organiza los viajes a través de un
  touroperador mientras que el 47% lo organiza por cuenta
  propia.

• El 73% viaja en pareja y familia, por lo que la presencia
  de niños es significativa.

• Buscan en sus vacaciones buen clima, sol, bellezas
  naturales, ambiente limpio e higiénico, lugares
  seguros, con ausencia de guerras y disturbios sociales,
  bañarse en playas o piscinas, posibilidades para
  excursiones y ofertas culturales.

• Viajan tanto hombres como mujeres, aunque con más
  incidencia las mujeres; los mayores por cientos se concentran
  en edades que oscilan entre los 20 y los 49 años.

• Los principales motivos de insatisfacción de los
  turistas alemanes con el producto Cubano, se vincula con la
  calidad y poca variedad de las comidas.

• Otras causas de insatisfacción han sido los
  problemas organizativos, precios elevados, deficiente
  infraestructura para el turismo individual y deficiente
  preparación del personal.

Francia

• Los programas con ofertas culturales, históricas,
  así como los que propician el disfrute de la
  naturaleza tienen una considerable demanda entre los
  vacacionistas franceses.

• Los hoteles, así como los niveles de precios de los
  diferentes productos, los guías y la seguridad que
  Cuba ofrece al turista satisfacen sus expectativas y
  exigencias, no así la gastronomía y el
  transporte.

• El mayor por ciento de visitantes tienen edades entre los
  26 y los 55 años.

• Alrededor de la mitad de los que visitan Cuba son
  empleados.

• Tienen entre los principales motivos de viajes: el clima y
  las playas.

• Prefieren programas que combinen estancias y
  recorridos.

• Otras causas de insatisfacción tienen que ver con
  el dominio del idioma, y el mantenimiento de las
  instalaciones turísticas.

Debido a la importancia que tiene para el destino Trinidad el
mercado ruso, (que representa el tercero en arribos de turistas),
según los datos de la Delegación del Mintur en el
territorio; se considera necesario hacer un estudio de su
perfil.

Federación Rusa

• Viajan generalmente acompañados por su familia o
  pareja.

• Buscan el sol y la playa combinando su estancia con
  excursiones de carácter cultural, natural o urbano, de
  las cuales son grandes consumidores.

• Su estancia media varía entre los 10 y los 14
  días.

• El ruso tiene uno de los gastos medios más
  elevados.

• Les encanta comprar, y por encima de todo buscan marcas de
  moda.

Análisis
del entorno

Político-legal

Política nacional: Cuba garantiza plenamente la
estabilidad política y monetaria
del país; además, existe una voluntad
política gubernamental de promover el turismo, atenuando
las influencias negativas que pueda tener en la sociedad,
utilizando de forma destacada la cultura nacional. El Estado
cubano es dueño o participa mediante empresas mixtas con
capitales extranjeros en el desarrollo del turismo; aunque
también conviven algunas actividades tales como los
hostales particulares, cuya actividad está regulada por el
Estado. Los ingresos provenientes del turismo se revierten en el
desarrollo integral del país; es necesario destacar
además que el Ministerio del Turismo colabora activamente
con el Ministerio de Cultura en el desarrollo de la actividad
turística.

Política internacional: Cuba no se sustrae de la
globalización mundial, pero es bueno señalar
que no se encuentra influenciada por las políticas
económicas del FMI y el BM.
Prestigiosas empresas foráneas participan en el desarrollo
turístico cubano, pero siempre el Estado es el principal
accionista de los diversos proyectos y asociaciones.

Económico

En estos momentos el mundo vive un momento muy convulso, que
sin duda alguna afectará en mayor o menor medida la
actividad turística. Está en pleno apogeo una
importante crisis
económica-financiera que se encuentra afectando a casi
todo el mundo, incluyendo a los países más
poderosos y que son los principales emisores de turismo a nivel
mundial. Se observa además un aumento de la diferencia
entre ricos y pobres y el crecimiento destacado de países
tales como: China,
India,
Brasil, Rusia,
México e Indonesia; que le imprimen un nuevo dinamismo a
la economía
mundial. El mercado adquiere cada vez un carácter más internacional y las
grandes transnacionales absorben a las empresas más
pequeñas. Según datos de la ONE, en 2007 el turismo
representaba un poco más del 4,3% del PIB cubano, lo
cual significa que si el sector sufre los impactos de la actual
crisis, la economía no se verá tan afectada en
este aspecto como otros países del área cuyas
economías se basan en la actividad turística. En
estos momentos convulsos no queda otra alternativa que esperar a
ver como evoluciona la economía mundial.

Sociocultural

Se observa un aumento en la edad media de
matrimonio; el
envejecimiento de la población; reducción de la
población activa en los países industrializados y
un aumento de los divorcios a nivel mundial. Se evidencia cada
vez más una mayor conciencia de los
habitantes y turistas en materias socioculturales y
medioambientales. Muchos turistas solo viajan si creen que
serán comprendidos; las creencias, la educación y la
estructura
social, también condicionarán la
elección y el tipo de vacaciones. Se evidencia una
fragmentación de las vacaciones: más cortas, pero
hacer cada vez más viajes. Es de suma importancia conocer
que el impacto de la globalización está originando
conflictos
entre identidad y
modernidad en los
países en desarrollo. Los turistas desean cada vez
más un mayor nivel de actividad en sus vacaciones y una
participación más importante en la vida
sociocultural del destino que visitan.

Tecnológico

Se evidencia un mejoramiento importante en los medios de
transporte, que son cada vez más rápidos y
económicos; una liberalización del transporte
aéreo, que reduce el precio de los
viajes; un desarrollo importante en las tecnologías de la
información, que está afectando la distribución del producto; y por
último, la utilización de nuevos métodos de
gestión
empresarial con el objetivo de aumentar el rendimiento.

Análisis
del sector

En la actualidad, el estudio más conocido sobre las
perspectivas y tendencias del sector turístico es el
realizado por la OMT con el título de "Tourism 2020
Vision". En dicho estudio, publicado en 2001, se hacen una serie
de previsiones que hasta este momento se han ido cumpliendo, por
lo que se utilizará este documento para prever el futuro
desarrollo del sector. Según este estudio, China
asumirá el primer lugar entre los principales destinos
turísticos, seguido por Francia, Estados Unidos,
España, Reino Unido, Italia, México, Rusia y
República Checa. Se prevé un crecimiento del
turismo de larga distancia, que pasará del 18% al 24% del
total. También se espera que los mercados emisores
asiáticos reten fuertemente a los actuales líderes;
de esta forma los principales emisores serán; Alemania,
Japón,
Estados Unidos, China, Reino Unido, Francia, Holanda, Italia,
Canadá y Rusia.

Según las "Perspectivas turísticas de Exceltur.
Balance 2005" publicadas en enero de 2006, acaecerán
cambios en la demanda. La
incorporación de la mujer al mundo
laboral es una
de ellas, que aumentará la renta familiar y consigo el
mayor consumo de
bienes y servicios, entre ellos el turismo. Otro cambio destacado
es el aumento de la edad nupcial y la prolongada estancia de los
hijos en el hogar paterno; lo cual crea un grupo de personas con
recursos económicos suficientes debido a la ausencia de
cargas familiares y con deseos de experimentar nuevas
sensaciones. También se espera que crezca
considerablemente el turismo de la tercera edad, fundamentalmente
por el aumento de su calidad de
vida; para ellos lo más importante serán las
condiciones de seguridad y calidad del
destino. Otro segmento que crecerá será el de los
inmigrantes, conocidos como -Visiting Familiy and
Friends- que aprovecharán sus vacaciones para viajar
a sus países de origen. Se espera además una
reducción en el tiempo dedicado al trabajo y un
aumento del destinado al ocio; por lo que se aguarda por un
crecimiento de vacaciones cada vez más cortas, pero en un
mayor número al año. De confirmarse estos cambios
los efectos sobre la demanda serán: mayor exigencia en la
calidad de los servicios turísticos demandados; aumento de
las reservas de última hora y declive de las muy
anticipadas; revalorización de lo pequeño y local,
del turismo vinculado a la naturaleza y la cultura popular, el
estancamiento del turismo de Sol y Playa y por último, la
valorización de la imagen de marca de los destinos.

Según las mismas "Perspectivas turísticas de
Exceltur. Balance 2005", también ocurrirán cambios
en la oferta. Entre estos se encuentran: el progreso
tecnológico que mejorará dos campos con incidencia
en el turismo como el transporte y las comunicaciones, se
abaratarán los precios del primero y habrá un mayor
acceso a la oferta gracias al uso de Internet;
liberalización del transporte así como la
reducción de trámites a viajeros y
mercancías, aunque esto último se ve amenazado por
la creciente emigración y el aumento de la criminalidad
organizada (especialmente el terrorismo);
además, la globalización mundial favorecerá
el desarrollo del turismo ya que permitirá un mejor
conocimiento de diversas y lejanas culturas.

No obstante, es muy importante tener en cuenta la
situación actual de incertidumbre que se vive a nivel
mundial debido a la crisis económica-financiera, la
situación política internacional y el terrorismo;
los cuales pueden incidir muy negativamente en el sector.

Análisis
DAFO

El estudio de las Debilidades, Amenazas, Fortalezas y
Oportunidades resulta muy importante para resumir el estudio de
los recursos y concertarlo con los factores clave del estudio del
entorno. Se concibe por matriz DAFO
"la estructura
conceptual para el análisis sistemático que
facilita la comparación de las amenazas y oportunidades
externas con las fuerzas y debilidades internas de la
organización". (Munuera y Rodríguez, 1998) Este
análisis clarifica el tipo de condiciones en que se halla
el destino y además, señala algunas de las acciones
más lógicas que deben realizarse.

Conclusiones

Al concluir la presente investigación se ha podido arribar a las
siguientes conclusiones:

• 1. El análisis bibliográfico efectuado
  permitió penetrar en las peculiaridades del destino
  turístico Trinidad, uno de los polos priorizados
  cubanos.

• 2. Se puede señalar, según las actuales
  tendencias del sector, que las modalidades turísticas
  de naturaleza y cultural tienen gran aceptación por
  parte de los turistas y se evidencia un aumento de la
  preferencia por estas modalidades.

• 3. Se pudo apreciar que el destino turístico
  Trinidad posee variados y excelentes atractivos que son
  explotados y otros (Valle de los Ingenios) que en estos
  momentos no se aprovechan cabalmente, aunque existen planes
  para su mejor aprovechamiento.

• 4. A partir de todo lo analizado se pudieron definir
  claramente las Debilidades y Amenazas, Fortalezas y
  Oportunidades del destino, lo que permite establecer la
  posición que ocupa con respecto a la competencia.

• 5. A pesar de la actual incertidumbre debido a la
  crisis económica mundial, el destino tuvo buenos
  resultados, los que permiten mirar con confianza al futuro en
  espera de mejores tiempos.

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