Análisis de las Fichas de
Observación
Objeto: Caña
Hay controles para seleccionar la
semilla.
Para seleccionar las semillas adecuadas, parten tomando
en cuenta experiencias de años anteriores, con la
finalidad de obtener una que cuentes con las
características necesarias a nuestro ambiente
(suelo,
clima).
Análisis de las Fichas de
Observación
Objeto: Caña
La chapia de la caña se realiza de manera
manual.
En los primeros meses el cultivo de caña requiere
de una gran cantidad de jornales para:
La fumigación: la cual se realiza utilizando
bomba de mochilas.La chapia o limpieza con machete.
Análisis de las Fichas de
Observación
Objeto: Caña
Los cultivos se trabajan en base a
parcela.
Debido a las grandes magnitudes a la siembra de
caña es muy dificultoso optar por realizar parcelas, es
por eso que es mas factibles cultivar por
hectáreas.
Análisis de las Fichas de
Observación
Objeto: Piña
Se controla la selección
de semilla.
Cuando se va a iniciar un proyecto de
piña, es necesario conocer diversos factores que influyen
en el desarrollo
satisfactorio de este producto. Es
por eso que la selección de la semilla, juega un papel muy
importante ya que nos permite adecuarla al ambiente donde se va
cultivar.
Análisis de las Fichas de
Observación
Objeto: Piña
Se utiliza métodos
mecánicos para su cosecha.
Para la producción de la piña es necesario
tener en cuenta la fecha de siembra para así conocer el
tiempo de su
cosecha luego los jornales recolectan y seleccionan este producto
para separar el de mejor calidad de
aquellos que presentan deficiencia para su exportación.
CAPÍTULO 4
PRESENTACIÓN
DEL SISTEMA
ACTUAL
Descripción del Sistema
Actual
Presentación del Sistema
El sistema que actualmente se está llevando en
la
administración de los cultivos agrícolas de
ALCOHOLES DEL
ISTMO se realiza por medio de Microsoft
Excel. Primero el técnico procede a recoger la
información que le proporcionan los
capataces.
Los capataces hacen un informe manual
diario por parcela de todos los jornales a su cargo en donde
indican la cantidad de horas trabajadas por cada uno, la cantidad
de insumos consumidos y las horas trabajadas por equipo en la o
las parcelas asignadas y la cantidad producida sí la
parcela se está cultivando.
Los capataces entregan esta información al
técnico que es el que procede a realizar el informe en
Excel, este
informe debe arrojar la información necesaria para
mantener actualizado el inventario de
insumos, también diseña un informe en le cual se
refleja la cantidad de horas trabajadas y el salario por hora
de cada jornal el cual es enviado al departamento de contabilidad
para el proceso de
planilla de pago.
Identificación de la Comunidad de
Usuario
Quienes trabajan con este sistema son los
técnicos y capataces que actualmente son los encargados y
estos a su vez están dentro del departamento de
producción.
Capataz: Suministra la información de
la parcela y luego la proporciona al técnico
manualmente.Técnico: Verifica los datos que le
proporcionan los capataces de forma manual mediante informes.
Identificación de Entrada y
Salida
Identificación de Entrada
Información de Entrada | Colecta o Genera | Procesa o Transcribe | Frecuencia | Medio o Entrada |
Las Parcelas | Jornales | Capataz | Diario | Informe |
Identificación de Salida
Salida | Destino | Uso | Frecuencia |
Informe | Técnico | Registro de Informe | Diario |
Funciones,
Limitaciones y Restricciones
Vamos a remplazar el sistema actual usando un sistema en
el que le permite agilizar la recolección
de datos ya que el actual ocasiona problema durante el
proceso de recolección de datos. En esta empresa el campo
es extenso, el personal
encargado no está preparado para utilizar este
dispositivo.
Funciones:
Recolectar
Procesar
Elaborar
Limitaciones:
El sistema que actualmente se está llevando
en la administración de los cultivos
agrícolas de Alcoholes del Istmo se realiza por medio
de Microsoft
Excel. Primero el técnico procede a recoger la
información que le proporcionan los
capataces.Los capataces hacen un informe manual diario por
parcela de todos los jornales a su cargo en donde indican la
cantidad de horas trabajadas por
Cada uno, la cantidad de insumos consumidos y las horas
trabajadas por equipo en la o las parcelas asignadas y la
cantidad producida sí la parcela se está
cultivando.
Los capataces entregan esta información al
técnico que es el que procede a realizar el informe en
Excel, este informe debe arrojar la información
necesaria para mantener actualizado el inventario de insumos,
también diseña un informe en el cual se refleja
la cantidad de horas trabajadas y el salario por hora de cada
jornal el cual es enviado al departamento de contabilidad
para el proceso de planilla de pago.
Restricciones:
No se puede brindar un informe al
día.Los informes no están elaborados
correctamente.La recolección de datos es muy
lento.
Diagramas de Flujo de Datos
(DFD"S)
CAPÍTULO 5
SISTEMA
PROPUESTO
Presentación del Sistema
Propuesto
Mediante este proyecto, proponemos administrar los
cultivos agrícolas de Alcoholes del Istmo de una manera
rápida y eficiente, utilizando los avances
tecnológicos como será la implementación
del G.P.S. (Sistema de Posicionamiento
Global), ya que el mismo es capaz de calcular la cantidad de
terreno y mediante esta información podemos calcular la
cantidad de semilla a utilizar, los jornales, insumos, cantidad
de parcelas, hacer un calculo de los gastos
requeridos, y algo muy importante tener un aproximado de la
futura cosecha, La ubicación de este dispositivo
debería ser en una área despejada para una buena
recepción de la información. El mismo será
manipulado por el capataz, ya que esta persona trabaja
directamente con los cultivos y el que proporcionaría la
información correcta referente a los cultivos para su
tratamiento al técnico. Además de realizarse
algún cambio con la
ayuda del GPS, el capataz
desde el campo realiza la acción
y esta a su vez queda almacenada directamente en el servidor.
Identificación de la Comunidad de
Usuarios.
Capataces: Recolectan la información
directamente de las parcelas mediante el GPS y se las
suministran a los técnicos mediante el
servidor.Técnico: Verifica la
información desde el servidor que ha sido
proporcionada anteriormente por el capataz utilizando el
GPS.
Diseño
de Entrada /Salida
Identificación de Entrada
Información de Entrada | Colecta o Genera | Procesa o Transcribe | Frecuencia | Medio o Entrada |
Las Parcelas | Capataz | Técnico | Diario | Informe |
Identificación de Salida
Salida | Destino | Uso | Frecuencia |
Informe | Técnico | Registro de Informe | Diario |
Funciones, Limitaciones y
Restricciones
Vamos a remplazar el sistema actual, usando un sistema
en el que le permite agilizar la recolección de datos ya
que el actual ocasiona problema durante el proceso de
recolección de datos. En estas empresa el campo es
extenso, el personal encargado no esta preparado para utilizar
este dispositivo.
Funciones:
Agilizar la captura de información en el
campo.Brindar información valiosa en el tiempo
necesario, para poder
tomar decisiones correctas.Mejorar el funcionamiento en el sector de
producción.
Limitaciones:
No contar con el Hardware
requerido para realizar este proyecto.No contar con el personal calificado.
Restricciones:
Falta de capacitación del personal.
DESARROLLO DE LOS NIVELES
DFD"S
Diagrama de contexto
Diagrama de detalles
Diccionario de Datos
Definición de |
Nombre: Procesar Datos de |
Número: 1 |
Gráfico: |
Descripción: Procesar |
Flujo de Entrada: Datos de Datos de Caña |
Flujo de Salida: Datos de |
Definición de |
Nombre: Procesar Datos de |
Número: 2 |
Gráfico: |
Descripción: Procesar |
Flujo de Entrada: Datos de |
Flujo de Salida: |
Definición de |
Nombre: Procesar Datos de |
Número: 3 |
Gráfico:
|
Descripción: Procesar |
Flujo de Entrada: |
Flujo de Salida: |
Definición de |
Nombre: Procesar Datos de |
Número: 4 |
Gráfico:
|
Descripción: Procesar |
Flujo de Entrada: |
Flujo de Salida: Insumo, |
Definición de |
Nombre: Calcular salario del |
Número: 5 |
Gráfico: |
Descripción: Calcular |
Flujo de Entrada: Informe de |
Flujo de Salida: Jornales, |
Definición de Flujos de |
Nombre: Datos de Piña y |
Gráfico: |
Descripción: |
Composición: Tipo de |
Origen: Capataz, |
Destino: 1 Procesar datos de |
Comentario: Este proceso se |
Definición de Flujos de |
Nombre: Procesar datos de |
Gráfico: |
Descripción: Conocer |
Composición: Nombre del |
Origen: 1 Procesar datos de |
Destino: 2 Procesar datos de |
Comentario: Para obtener la |
Definición de Flujos de |
Nombre: Informe. |
Gráfico:
|
Descripción: Para |
Composición: Tipo de |
Origen: 2 Procesar datos de |
Destino: 3 Procesar datos de |
Comentario: Para deslindar |
Definición de Flujos de |
Nombre: Informe |
Gráfico:
|
Descripción: Conocer |
Composición: Tipo de |
Origen: 3 Procesar datos de |
Destino: 4 Procesar datos de |
Comentario: Para controlar |
Definición de Flujos de |
Nombre: Informe de insumos |
Gráfico: |
Descripción: Conocer el |
Composición: Nombre, |
Origen: 4 Procesar datos de |
Destino: 5 Calcular salario de |
Comentario: Conocer cuanto se |
Entidad Relación
Costos de Beneficios
Estimados
Costo de Hardware
Para este sistema necesitamos 5 sistemas GPS que
son las encargadas de triangular el calculo de longitud de cada
parcela, también se utilizaría para medir la
distancia entre cada planta de piña, medir una
determinada área y crear un mapa de todo el relieve y sus
condiciones.
Cada equipo portátil cuesta B/. 800.00 y es
de marca
Lowrance GM 5300C.Cuatro antenas
Larsen GPSCW3E8001 que tienen un valor de
B/. 150.00 cada una. Esta deberá estar ubicada
estratégicamente para un uso eficiente.Un servidor con tecnología Windows
Server o Netware con un costo de B/. 1000.00. Este a su vez
será el encargado de recoger todos los datos para
luego procesarlos.
Costo de Software
El Software tendrá un
costo de B/. 2000.00.
Otros Gastos
Capacitación del personal tiene un costo de
B/. 100.00.La sincronización del equipo tiene un costo
de B/. 150.00.
Beneficios Estimados
Con la implantación de este nuevo
sistema surgirán una serie de gastos de aproximadamente
B/. 7000.00, la cual representa una cantidad considerable para la
empresa pero proporcionara a su vez:
Agilizar la captura de datos en el campo, ya que
este sistema cuenta con la ayuda de dispositivos como son el
GPS y el Servidor. Dichos dispositivos permiten la
transferencia de información entre el capataz desde
campo por medio de un GPS con el técnico en la
oficina a
través del servidor. También podemos
señalar que podemos tener acceso a la
información mediante registros
anteriores almacenados en el servidor y en tiempo real y esto
significa poder tomar decisiones que beneficien este sector y
por ende a la empresa.Este sistema presenta flexibilidad para la empresa,
ya que le podemos anexar cualquier otro tipo de producto que
la empresa desee producir en un futuro aparte de los ya
existentes.Con este sistema la empresa podrá disminuir
la cantidad de capataces que tienen asignados hoy día
para la captura de información, ya que con la
utilización del GPS ahorra mucho tiempo en esta labor
lo cual representa una reducción en los
gastos.Además nos permite ver la evolución del producto antes y
después de la aplicación de cierto insumo por
medio de vista satelitales lo cual brinda una seguridad
para el desarrollo del producto.Otra de las ventajas es que se puede observar
grandes extensiones de terreno para determinar cual es apto
para un determinado producto y controlar cualquier cultivo
que se desarrolle a nivel nacional, lo cual representa un
ahorro en
transporte
cuando se quiera hacer una supervisión.También el técnico puede supervisar
gran cantidad de parcelas diariamente lo cual le permite
estar al día en el desarrollo y evolución del
producto y hacer los reportes que le fuesen solicitado en un
momento dado.Es por eso que aunque esta propuesta tenga costos
elevados, beneficiará en gran manera al área de
producción, ya que automatizará lo que hoyen
día se realiza manualmente agilizará procesos y
reducirá muchos costos en cuanto mano de obra, gasto
de insumo, transporte y combustible, etc.Como también poder realizar modificaciones a
futuro que sería como la mejor reducción de
costos.
Viabilidad del Sistema
Viabilidad Técnica
Nuestro proyecto es viable, porque esta empresa cuenta
con el 50% de los recursos
tecnológicos necesarios para el desarrollo de esta
propuesta.
Viabilidad Económica
Este proyecto es viable económicamente, porque
esta empresa cuenta con el capital
suficiente para su realización.
Viabilidad Operativa
Actualmente no se cuenta con el personal calificado para
manipular este equipo (GPS), pero con una adecuada
capacitación los técnicos pueden maximizar sus
labores utilizando este dispositivo.
Viabilidad de Cronograma
La implementación de esta propuesta se
llevará a cabo en tres meses aproximadamente, el cual se
desarrollará así:
Capacitación de los técnicos 2
semanas.Cotización y compra de equipo 6
semanas.Instalación de antena y equipo 2
semanas.Evaluación y prueba de la propuesta 2
semanas.
CAPÍTULO 6
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
CONCLUSIÓN
Hemos realizado esta propuesta con la finalidad de
mejorar la manipulación de datos y el rendimiento en el
área de producción de la empresa Alcoholes del
Istmo S.A., ya que actualmente están utilizando un sistema
creado desde los año 80, que es cuando inicia dicha
empresa y el cual se le han hecho escasas mejoras por lo cual nos
interesamos en realizar dicha propuesta con la finalidad de
incorporar un sistema nuevo que automatice el sistema actual e
incorpore recursos tecnológicos.
Con la información recogida de las diferentes
técnicas de investigación utilizadas podemos establecer
que el mayor déficit que presenta el sistema actual es que
la información no está disponible en el tiempo
oportuno ya que esta tiene que ser redactada por diferentes
personas como los capataces y técnicos y a consecuencia de
que esta información es recolectada manualmente nunca
está disponible a la hora de tomar decisiones.
Es de gran orgullo para nosotros, formar parte de este
valioso proyecto ya que dicha empresa nos brindó la
información necesaria para que fuese de gran éxito y
con nuestras investigaciones
hicimos de nuestro proyecto nuestro sueño
realidad.
RECOMENDACIONES
Es necesario adquirir un servidor para almacenar o
tener disponible la información que será
capturada por el GPS.Una capacitación general para el manejo de
estos equipos.
BIBLIOGRAFÍA
ALCOHOLES DEL ISTMO S.A.
Autores
Ernesto Fong
Otros:
UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE
AZUERO
FACULTAD DE INFORMATICA, ELECTRÓNICA
Y COMUNICACIÓN
LICENCIATURA EN INFORMÁTICA PARA LA
GESTIÓN EDUCATIVA Y EMPRESARIAL
II SEMESTRE
MATERIA
ANÁLISIS Y DISEÑO DE
SISTEMAS
PROFESORA
MARIBEL E. MORALES DE CASAS
FECHA DE ENTREGA
24 DE NOVIEMBRE DE 2008
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