- Introducción
- Mercado laboral
- Especialidades que te ofrece esta
profesión - Campo de
trabajo - Código
de ética de
hotelería y turismo - Ventajas y
desventajas de esta profesión - Conclusión
- Referencia
bibliografía
La globalización económica, los avances
tecnológicos, los mejores medios y
vías de comunicación y una mayor disponibilidad de
recursos y de
tiempo libre,
han originado una tendencia creciente a la actividad
turística a nivel mundial en los últimos
años. De igual manera, se ha presentado un importante
crecimiento de la infraestructura y los servicios
turísticos en diferentes países, lo que ha generado
una fuerte competencia entre
los destinos turísticos.
México tiene un gran potencial de crecimiento en su
actividad turística basado fundamentalmente en su historia, sus bellezas
naturales y su excelente ubicación geográfica. El
reto consiste en aprovechar las ventajas competitivas del
país logrando altos estándares de productividad y
de calidad de
servicio mediante la eficiencia de los
profesionistas de este sector.
Ante el entorno descrito anteriormente el Tecnológico
de Monterrey ofrece la carrera de licenciado en sistemas de
hotelería y turismo, cuyo programa
proporciona al graduado la percepción
y herramientas
para identificar, evaluar y desarrollar estrategias que
permitan alcanzar un mayor nivel de competitividad
y crecimiento del sector turístico en México.
El plan de estudios
de esta carrera tiene un enfoque sistematizado y práctico
de la actividad turística y contempla actividades de
prácticas profesionales orientadas a contemplar la
formación integral de los egresados.
INTRODUCCIÓN
La práctica de la administración hotelera es la materia
que nos permite envolvernos en el campo de la actividad
Turística. Nos permite conocer sus orígenes y
transcendencias, su campo de estudio, su campo de trabajo, su
mercado laboral, el
perfil que debe tener el egresado de esta carrera, su código
de ética, sus ventajas tanto como sus desventajas al
estudiar y desempeñar esta carrera. En otras palabras,
identificar al turismo como una
industria generadora de divisas,
empleos, balanzas de pagos favorables y un efecto multiplicador
que debe ser canalizado por el camino que mas convenga al
país.
Es muy importante poseer conocimientos de caracteres general,
en cuanto al turismo y una formación técnico
practico del mismo, así nos sería más
fácil incorporarnos al campo de
trabajo y al igual estaremos dotados de
actitudes, habilidades y destrezas en cuanto a la
condición profesional hacia el turismo y actividades
superiores.
A través de este trabajo analizaremos cuidadosamente
algunos aspectos interesantes sobre nuestra carrera y su
práctica para el provecho y uso de la misma.
MERCADO
LABORAL
La actividad profesional del licenciado en sistemas de
hotelería y turismo se desarrolla en las empresas del
sector turístico, en donde puede desempeñarse
como:
1. Ejecutivo del
departamento de alimentos y
bebidas.
2. Ejecutivo del
departamento de división y cuartos.
3. Ejecutivo del
departamento de mercadotecnia
y ventas.
4. Ejecutivo del
departamento de recursos
humanos.
5. Ejecutivo del
departamento de contraloría y finanzas.
6. Responsabilidad de calidad y
servicios al cliente.
7. Responsabilidad de
la
administración y gestión
de nuevos proyectos.
8. Ejecutivo en diversas
empresas del sector turístico como: agencia de viajes,
líneas aéreas, restaurantes, hoteles, franquicias,
desarrollos turísticos, centros de diversión y
otros servicios.
9. Ser consultor
independiente en el área de servicios y negocios
turísticos.
10. Emprender su propia empresa en este
sector.
11. Ocupar puestos directivos en empresas
públicas o privadas con el sector turístico a nivel
nacional o internacional.
ESPECIALIDADES QUE
TE OFRECE ESTA PROFESIÓN
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