A principios del
siglo XX y hasta fines de los años 30, con la influencia
del romanticismo
tardío, tuvo su auge la llamada "canción fina
mexicana" (término no muy claro) muy en el gusto popular
no obstante que era interpretada por cantantes Pedro Vargas y
Nicolás Urcelay. Algunos de los autores de este tipo de
canciones más notables fueron Agustín Lara y
María Grever influidos por el estilo de los compositores
mexicanos de fines del siglo XIX. El Caribe a México
través de Yucatán, se convirtió en uno de
los géneros favoritos del público.
El mariachi en su forma más comercial, se ha modificado
para dar lugar a arreglos y ejecutar canciones más
parecidas a una balada que a un son o una canción
ranchera. Sus intérpretes son producto de
las grandes empresas de
Televisión.
Música popular
contemporánea:
Llega la Música moderna en los
50´ y el movimiento del
Rock and Roll
en México y es cantado en castellano como
parte del fenómeno musical mundial. El Rock mexicano se
fue desarrollando por medio de la creciente Cultura urbana
a finales de los años 60´, que revoluciona el
pensamiento y
el baile en Estilo libre de expresión. Eventos masivos y
festivales nacen en los 70´, como es el caso
histórico del festival Avándaro.
Como parte del Multiculturalismo global en los 80´ se
manifiestan estilos, actitudes y
Sonidos nuevos como el rock progresivo con fusión
de instrumentos sinfónicos y étnicos, el heavy
metal, el reggae, etc. Estos llegan a combinarse con sonidos
mexicanos dando lugar a diversas manifestaciones musicales dentro
de un mismo campo. En los 90´, Se unen países
Latinoamericanos en el festival Vive Latino con sede en la
capital.
B.
Gastronomía
El origen de la actual cocina mexicana se establece durante la
colonización española. Por ello, la mayor parte de
sus ingredientes son de origen español.
De origen indígena es el chile, los calabazas, camote,
cacao, el guajolote y muchas frutas y condimentos más. De
igual manera, algunas técnicas
de cocina que se emplean en la actualidad son herencia de los
pueblos prehispánicos, como la nixtamalización del
maíz,
el cocimiento de alimentos en
hornos a ras de tierra, la
molienda en molcajete y metate. Con los españoles llegaron
las carnes de puerco, res y pollo; la pimienta, el azúcar,
la leche y todos
sus derivados, el trigo y el arroz, los cítricos y otra
constelación de ingredientes que forman parte de la dieta
cotidiana de los mexicanos.
Algunas bebidas mexicanas han rebasado sus fronteras y se
consumen cotidianamente en América
Central, Estados Unidos,
España
y Filipinas; tal es el caso del agua de
jamaica, la horchata, el agua de
raíz, las margaritas y el propio tequila.
En el año 2005, México presentó la
candidatura de su gastronomía para que fuera declarada como
parte del Patrimonio
Cultural de laHumanidad por la UNESCO. Era la primera vez que
un país ha presentado su tradición
gastronómica. Sin embargo, el resultado fue negativo,
pues, según el fallo, el comité no puso el
énfasis adecuado en la importancia del maíz en la
cocina mexicana.
Una de las comidas i bebidas mas tradicionales son los
tamales, las enchiladas de mole y Margarita (cóctel hecho
con tequila).
C.
Deportes
Deportes Populares:
Con frecuencia se dice que el deporte nacional de los mexicanos
es la charrería. Este deporte es derivado de las faenas en
las haciendas ganaderas. Su origen data de la época
colonial, y se atribuye a Maximiliano de Habsburgo, segundo
emperador de México, la creación del traje de
charro en su forma definitiva. La práctica de la
charrería está limitada a un sector muy
pequeño de la población, debido al elevado costo de la
manutención del caballo y de los aperos necesarios. El
reconocimiento como deporte nacional es distinguido, porque como
otros supuestos símbolos mexicanos, no tiene
declaración oficial. La versión popular de la
charrería es el jaripeo, presente en casi todas las
fiestas de los pueblos.
Deportes profesionales:
Fútbol: Los juegos de la
Selección de fútbol
de México suelen llamar grandemente la atención, especialmente cuando participa en
certámenes como la Copa América, donde ha sido
subcampeón en dos ocasiones, y la Copa Mundial de
Fútbol. Profesionalmente, es el deporte que tiene
más difusión.
Béisbol: Otro deporte con gran tradición
profesional es el béisbol. El béisbol es el deporte
más popular en las regiones norte y sureste, y el que
más satisfacciones junto con el box le han dado a
México, aún sin ser muy divulgado por los medios de
comunicación masiva. México cuenta con varias
ligas profesionales, entre las que destacan la Liga Mexicana de
Béisbol (LMB) y la Liga Mexicana del
Pacífico (LMP).
Tiene importancia a nivel nacional debido a que el equipo
campeón representa a México en el mayor evento
beisbolístico de la región, la Serie del Caribe, en la que también
juegan los campeones de las ligas de Venezuela,
Puerto
Rico y República
Dominicana.
Básquetbol: Es el tercer deporte de conjunto que
se practica de manera profesional en México, donde
actualmente existe una liga nacional que es la Liga
Nacional de Baloncesto
Profesional de México (LNBP).
Otros deportes:
El boxeo, la lucha libre, el automovilismo, las carreras de
caballos, las carreras de galgos, el patinaje artístico
sobre hielo, el hockey sobre hielo, entre otros.
Deporte de México
Internacionalmente:
México ha sido el único país de América
Latina en ser sede de los Juegos
Olímpicos de verano de 1968. La ceremonia de
inauguración se realizó el 12 de octubre, en
conmemoración de a llegada de Cristóbal
Colón al llamado "Nuevo Mundo". Entre las novedades que
presentó el Comité Organizador se encuentra
el hecho de que la llamada "flama olímpica" fue
encendida por primera ocasión por una mujer; Enriqueta
Basilio, la gacela bajacaliforniana, atleta de pista.
México fue el primer país en organizar unos
Juegos Olímpicos (1968) y un Campeonato Mundial de
Fútbol (1970) en un periodo de dos años.
4). Economía
Historia económica
Durante la época colonial y el siglo XIX, México
fue un país dedicado a la agricultura.
La mayor parte de sus ingresos por
ventas
extranjeras provenían de la explotación plata. De
este mineral, México ha ocupado el primer lugar mundial en
producción desde hace más de dos
siglos.
El proceso de
industrialización de México durante la Colonia y el
primer siglo de vida independiente fue sumamente lento. Entre los
siglos XVI y XVIII, las leyes coloniales
impedían el desarrollo de
las manufacturas en la Nueva España como en el resto del
Imperio Español. éstas debían importarse de
la metrópoli, que a su vez las adquiría mayormente
de las naciones industrializadas del norte de Europa. Todo el
siglo XIX hubo intentos por dotar de una planta industrial al
país. Los gobiernos intentaron atraer empresarios
extranjeros, sin mucho éxito.
Durante la década de Lucas Alemán estableció
el Banco del
Avío, destinado al fomento industrial. Sin embargo, todas
estas tentativas rindieron escasos frutos.
A finales del siglo XIX, en el porfiriato, la
industria
textil era la más desarrollada. Se había
establecido en el valle de Puebla, en la región de Orizaba
y el valle de México. El gobierno de
Porfirio Díaz dio grandes privilegios al capital
extranjero con la intención de atraer inversión directa en la construcción de infraestructura de comunicaciones
y transporte, y
en el crecimiento de la planta industrial. Sin embargo, los
beneficios eran para unos pocos extranjeros, mientras la
mayoría de los mexicanos vivían en condiciones de
miseria y explotación.
En ese período de más de treinta años,
entre 1910, la red ferroviaria
creció asombrosamente, alcanzando los 20.000 Km. de
vías. Por otro lado, se construyó la primera
hidroeléctrica de la nación
(en Necaxa, Puebla) y se dio inicio a la explotación de
los yacimientos petrolíferos, que colocaron a
México en el primer lugar mundial de exportación de petróleo en la década de 1910. Cabe
mencionar que los ricos campos petrolíferos de Faja de
Oro y Cerro
Azul, localizados en el norte de Veracruz, fueron brutalmente
agotados por la Standard
Oil Company, Royal Dutch
Shell y sus subsidiarias mexicanas, con un magro beneficio
para el erario mexicano.
CONCLUSIÓN
Mi conclusión es que gano el amor de
Tita y Pedro, ya que este era muy intenso y ninguno de los dos
podía evitarlo.
Soportando los maltratos de Mamá Elena, a la cual logro
enfrentar a pesar de su temible carácter.
Consiguió que su sobrina no cargara nuevamente con la
terrible tradición familiar.
Esta novela me
pareció entretenida, si bien no soy amante de la lectura una
vez que se comienza a leer se va tornando interesante.
No fue tan dificultoso el análisis ni la
investigación.
Vi también la película, y es muy similar hasta
diría que tiene exactamente las mismas palabras del
libro.
* Libro: Como agua para chocolate.
Autor:
Edición: primera edición.
Editorial: editorial Random House Mondadori.
Número de paginas: 210 paginas.
* Wikipedia, la enciclopedia libre.
*
* Historia de
los continentes 2da edición.
* Encarta
Autora:
Daniela Barrera
Argentina
2008
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