- Historia de la
empresa - Definición
del horizonte - Principios
y valores - Construcción
de visión y misión - Diagnóstico
estratégico - Hoja de
trabajo DOFA - Matriz de
impactos DOFA ponderada - Análisis
DOFA - Objetivos
corporativos - Proyectos
corporativos - Plan de
acción - Procesos
- Objetivos
del área o proceso - Indicadores
- Anexo
Carnes XXXXX es una
empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos procesados. Estos
productos vienen en diferentes líneas y
presentaciones, los cuales son empacados al
vacío.- Quién
esCarnes XXXXX es una empresa
productora y distribuidora de toda clase de
productos cárnicos. La razón social de
la
empresa figura como XXXXX Ltda. ya que es una sociedad
familiar.La empresa se encuentra en el mercado
desde hace 25 años fue creada por el Señor
xxxxx con el nombre de XXXXX y en enero de 1995 fue
adquirida por el xxxxx quien era proveedor de la empresa en
un principio y quiso constituirla como una sociedad
Ltda..Al poseer la empresa esta nueva
razón social y esta nueva estructura administrativa y financiera, se
amplió el portafolio de productos, implementando
nuevas
tecnologías y adquiriendo nuevos Target. Se
empezó a competir con marcas
reconocidas en el mercado regional y la empresa se
consolidó como líder en su producto
estrella que es el chorizo. La calidad
y los precios
bajos de los productos son la estrategia de mercado que ha hecho de Carnes
XXXXX una marca
reconocida.Carnes XXXXX es una empresa dedicada a la
producción y comercialización de productos
cárnicos procesados. Estos productos vienen en
diferentes líneas y
presentaciones, los cuales son empacados al
vacío. - RESEÑA HISTÓRICA
- A que Sector Pertenece la
empresa
La empresa Carnes
XXXXX XXXXX pertenece al sector de Alimentos y
Sub-sector Cárnico.
Dicho sector representa el 13.3% del PIB.
Participación en el PIB 2004
Desde el 2002 hasta el 2004 el sector ha triplicado sus
ventas,
mostrando un crecimiento sostenido que inició con 6.2%,
hasta alcanzar 20.5% en el 2004. Aunque está por debajo
del 27% alcanzado en el año 2000 cuya vigencia fue
coyuntural, hay optimismo en el sector de que el repunte de los
tres últimos años corresponda a un fortalecimiento
interno y externo del mercado.
xxxxxx Ltda. Es una sociedad limitada, es una empresa
patronal, ya que es una empresa familiar.
1.5 Organización funcional
La empresa Carnes XXXXX XXXXX, esta constituida por una
presidencia, quien delega sus intereses y sus políticas
a un gerente
general, y este de encarga de suministrar todo esto al resto de
empresa.
Siguiendo la línea interna de la
organización, la gerencia
general da instrucciones de los lineamientos de la empresa, a los
encargados de las áreas de procesos,
compras y ventas.
A su vez el encargado del área de procesos, suministra la
información a producción y a
empaque y
despacho para la posterior distribución de lo productos de al
empresa.
A su vez, la gerencia general también dispone de
áreas de apoyo como son el área de contabilidad y
el de Gestión
humana, quienes se encargando de la parte financiera de la
empresa y de los trabajadores, en especial de los vendedores
respectivamente.
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