- Resumen
- Descripción de las etapas
fundamentales para la obtención de vacunas contra
Mycoplasma gallisepticum - Controles
del producto final obtenido - Medidas de
protección y tratamiento de los desechos en un proceso
de obtención de una bacterina contra M.
gallisepticum - Evaluación
económica de un proceso de obtención de una
vacuna contra M. gallisepticum - Bibliografía
Resumen
En el presente trabajo se
realiza una revisión sobre aspectos generales relacionados
con la obtención de vacunas contra
Mycoplasma gallisepticum, fundamentalmente la
obtención de vacunas inactivadas o bacterianas. Se hace
una propuesta de los parámetros para la evaluación
del producto final
a tener en cuenta. También se exponen algunas medidas de
protección necesarias al trabajar con grandes
volúmenes de este microorganismo
y cómo realizar la evacuación de los desechos del
proceso. Por
último se relacionan elementos necesarios al evaluar
económicamente una nueva tecnología.
Palabras clave: Mycoplasma gallisepticum;
bacterinas; vacunas inactivadas; formulación
oleosa
(Obtainment of vaccines against
Mycoplasma gallisepticum)
Key words: Mycoplasma gallisepticum;
bacterins; inactivated vaccines; oily formulation
Introducción
Mycoplasma gallisepticum, un patógeno
presente en el mundo entero, es el micoplasma que afecta con
mayores repercusiones económicas a las aves de
corral. La más grave manifestación clínica
de la infección por M. gallisepticum es la
enfermedad respiratoria crónica en aves de engorde, que a
menudo se presenta asociada a otros agentes etiológicos,
dando lugar a un complejo patológico multifactorial
(Levisohn & Kleven, 2000).
Las diversas cepas de M. gallisepticum
presentan sensibles diferencias en cuanto a ciertas propiedades
biológicas de importancia, como la patogenicidad, la
infectividad, la transmisibilidad o el tropismo por ciertos
tejidos. Por
otra parte, los principales antígenos de superficie experimentan con
gran frecuencia cambios fenotípicos, lo que seguramente
explica los casos de infección crónica por M.
gallisepticum incluso en presencia de una intensa respuesta
inmunitaria (Levisohn & Kleven, 2000).
En la mayoría de los países, los programas de
lucha contra M. gallisepticum están
centrados en la adopción
de reglas estrictas de bioseguridad, vacunación y
medicación. La vacunación para micoplasma solamente
debe ser considerada cuando no sea posible mantener la granja
libre a través de medidas de bioseguridad (Nepomuceno da
Silva, 2000).
Para la vacunación se debe definir la
aplicación de una vacuna viva o una inactivada; esta
selección es vital ya que las respuestas y
tipos de protección que confiere cada una de ellas es
diferente. La elección del tipo de vacuna va de la mano
con los programas de inmunización y la estrategia
desarrollada va de acuerdo a la epidemiología de la
enfermedad (García, 2000). Las principales vacunas vivas
para M. gallisepticum son producidas con las
cepas F, ts-11, así como la 6/85 y existe una amplia gama
de vacunas inactivas (bacterinas) disponibles.
La industria
farmacéutica actual se preocupa por elaborar vacunas
multidosis de excelente calidad que de
alguna manera faciliten su manejo, disminuyendo la probabilidad de
error, mejorando el costo beneficio,
haciendo más sencilla la labor de los trabajadores,
haciendo más eficiente la industria avícola
(García, 2000).
En el trabajo que
se presenta se realiza una revisión sobre las etapas
fundamentales para la obtención de vacunas inactivadas o
bacterinas a partir de cultivos de cepas de M.
gallisepticum.
Desarrollo
1. Descripción
de las etapas fundamentales para la obtención de vacunas a
partir de cepas de Mycoplasma
gallisepticum.
Como etapas fundamentales para la obtención de
vacunas de M. gallisepticum, pueden definirse:
fermentación del microorganismo,
separación del medio de cultivo,
inactivación microbiana (en el caso de las
bacterinas) y formulación para darle la forma
terminada deseada.
- Fermentación microbiana
La multiplicación de M. gallisepticum en
un medio de cultivo artificial que promueva el crecimiento del
microorganismo, se realiza a diferentes escalas de trabajo hasta
alcanzar el volumen propuesto
por el productor como escala comercial;
por lo que es necesario definir las condiciones de cultivo desde
nivel de zaranda hasta fermentadores que permitan alcanzar altos
rendimientos de biomasa.
Para lograr este objetivo se
deben tener en cuenta algunos aspectos como: la selección
y caracterización de la cepa; la calidad de los bancos de
células; así como el empleo de
condiciones óptimas de proceso que incluyen la
selección de un medio de cultivo eficiente
(Barberá, 2000).
1.1.1 Estimación del crecimiento
microbiano
Se conoce que los micoplasmas muestran la típica
curva de crecimiento
bacteriano, con las fases de latencia, exponencial,
estacionaria y de declinación; sin embargo, como
consecuencia de su fragilidad osmótica, la tendencia a la
formación de filamentos y del poco rendimiento celular
obtenido durante el crecimiento, no resulta fácil la
determinación de su biomasa celular y resulta
difícil establecer el ó los nutrientes que limitan
la velocidad de
crecimiento microbiano (Rodwell, 1983; Miles, 1992).
Una variedad de métodos se
describen para estimar el crecimiento microbiano como:
determinación de masa seca total, masa de componentes
celulares (nitrógeno celular, proteínas,
ADN y ATP),
consumo de
sustrato por el microorganismo, formación de productos,
turbidometría y conteo de células viables. Snell
(1981) al evaluar varios de estos métodos concluye que la
medición de turbidometría presenta
una alta reproducibilidad con el conteo de células
viables, siendo ambos métodos muy útiles para la
estimación de la biomasa de M.
gallisepticum.
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