La resina de pino, un producto forestal no maderable. Situación actual y perspectivas de producción en Cuba

1. Resumen
2. Situación del Sector
   Forestal en Cuba
3. Niveles de
   producción
4. Mercado y
   comercio
5. Productos
   Forestales no Maderables en Cuba
6. Producción
   y comercialización de la resina de Pinus caribaea var
   caribaea. Potencialidades
7. Desarrollo de
   productos derivados de la resina de pino
9. Bibliografía

Resumen

Los productos
forestales no maderables (PFNM) constituyen una fuente importante
de alimentos e
ingresos. Sin
embargo, pocos países observan de forma sistemática
sus productos forestales no maderables, de manera que es
difícil efectuar una evaluación
mundial precisa.

A pesar de la importancia real y potencial de los PFNM,
existen dificultades con el acopio, y análisis de los datos sobre el
comercio de
los mismos. Entre las principales dificultades citadas por
la
Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y
la Alimentación (FAO) se
encuentran:

• El término de Productos Forestales no
  Maderables no esta incluido en las descripciones
  internacionales de productos básicos ni en los sistemas de
  clasificación de productos.
• No existe un consenso entre países acerca de
  las listas que describen o clasifican los PFNM.
• Un número considerable de PFNM se
  comercializan en forma de productos elaborados o semielaborados
  o como ingredientes de otros productos y son difíciles
  de identificar.
• No todos los países informan con
  precisión sobre el comercio de estos
  productos.

En el caso especifico de Cuba, la
resina de pino representa el producto
forestal no maderable de mayor significación para la
economía,
el cual constituye un rubro exportable.

A partir del año 1980 en Cuba, se ha trabajado de
manera sostenida en la Industria de
la Resina, en sus inicios con el establecimiento de la tecnología de
producción de la misma, hasta el desarrollo,
aún incipiente, de una pequeña industria de
derivados.

La investigación que se presenta tiene como
objetivo
demostrar las potencialidades de obtención de resina de
Pinus caribaea var caribaea para ser utilizada en la
fabricación de nuevos productos.

Para el cumplimiento del mismo se abordan como temas
principales la situación del Sector Forestal en Cuba, el
escenario actual de los Productos Forestales no Maderables en
Cuba haciendo hincapié en la resina de Pinus caribaea
var caribaea, su producción, comercialización y
aprovechamiento.

Situación del Sector Forestal en
Cuba.

Herrero, 2004 reporta que durante el período
neocolonial, (1902-1959), la tasa anual de deforestación fue la más alta de
nuestra historia (70
000 ha/año) provocada fundamentalmente por la
expansión acelerada de la industria azucarera y el
desplazamiento de grandes masas de campesinos pobres hacia las
montañas que desmontaron grandes superficies para lograr
el sustento de sus familias. La tasa de deforestación, que
aunque variable, se mantuvo positiva por más de 400
años, se revirtió definitivamente a partir de 1959
cuando triunfa la Revolución. Al cierre del año 2005,
la superficie forestal cubierta ascendía a 2 696,6 miles
de ha. En 45 años, el índice de boscosidad
creció de 13,4 % a 24.54%. La evolución del índice de boscosidad
se muestra en la
figura 1.

Fig. 1. Evolución del Índice de Boscosidad
de Cuba en el período de 1959 al 2005.

Fuente: Herrero Echeverría, J. A. Conferencia El
Sector Forestal en Cuba, Actualidad y Perspectivas. IV SIMFOR,
Universidad de
Pinar del Río. Cuba. 2006.

Como se muestra en la Figura 1, se produce un incremento
sustancial en el año 1995 en los bosques naturales y
plantaciones debido a que se incluyen todas las áreas del
Sistema de
Reforestación y sus diversos tenentes. En el caso de las
plantaciones se produce una baja notable en el período
1995 al 2000 debido a que se considera que las plantaciones
jóvenes menores de tres años no se incluyeran en la
superficie cubierta hasta que no estuvieran
establecidas.

La distribución de la cubierta forestal por
entidades en el país se muestra en la tabla 1. Se observa
que el mayor porcentaje del área, 65%, corresponde a las
Empresas
Forestales Integrales
(EFI), seguidos por la Empresa de
Flora y Fauna con
16%.

Tabla 1. Dinámica Forestal, año
2005.

Fuente: DNF, citado por Herrero Echeverría, J.
A. Conferencia El Sector Forestal en Cuba, Actualidad y
Perspectivas. IV SIMFOR, Universidad de Pinar del Río.
Cuba. 2006.